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Home → Tags → Pantry Staples

Pantry Staples

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74 recipes
Remède Contre la Toux à l'Ancienne
1 dose 5 min Débutant

Remède Contre la Toux à l'Ancienne

Confiture de Figues
6 à 8 pots d'une demi-pinte 2 h 35 min Intermédiaire

Confiture de Figues

Garniture Crumble pour Gâteaux
Suffisant pour 1 gâteau 5 min Débutant

Garniture Crumble pour Gâteaux

Confiture de Figues à la Fraise
12 pots d'une demi-pinte 30 min Débutant

Confiture de Figues à la Fraise

Fricassée de poulet express
4 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Fricassée de poulet express

6 portions 5 min Débutant

Mélange d'Épices aux Herbes

12 portions 5 min Débutant

Mélange d'épices cajun polyvalent

Tranches de Pain à la Cannelle et au Sucre
5 portions 8 min Débutant

Tranches de Pain à la Cannelle et au Sucre

4 litres 1 h 15 min Intermédiaire

Cornichons à l'aneth Gwyn

Confiture de figues épicées
12 pots d'environ 240 ml 2 h 30 min Intermédiaire

Confiture de figues épicées

Navets Marinés
7 bocaux mason 1 h 30 min Débutant

Navets Marinés

Beignets à l'Ancienne
15 beignets 25 min Débutant

Beignets à l'Ancienne

Gâteau à l'Ananas Simplissime
12 tranches 50 min Débutant

Gâteau à l'Ananas Simplissime

Roux au sucre
4 à 6 portions 40 min Intermédiaire

Roux au sucre

Cookies au Beurre de Cacahuète et Pépites de Chocolat
environ 2 douzaines de cookies 22 min Débutant

Cookies au Beurre de Cacahuète et Pépites de Chocolat

Œufs Marinés (et Betteraves si Désiré)
12 œufs marinés 30 min Intermédiaire

Œufs Marinés (et Betteraves si Désiré)

10 bocaux d'environ 500 ml 3 h Intermédiaire

Relish Heatt / Chow Chow

Donne environ 180 ml 10 min Débutant

Mélange d'épices cajun maison de Maw Maw

Condiment aux Poivrons
3 bocaux 35 min Intermédiaire

Condiment aux Poivrons

12 bocaux 35 min Intermédiaire

Condiment aux Poivrons (pe-mon-tod)

3 bocaux d'une demi-pinte 25 min Débutant

PeMonTa au Piment et Vinaigre de Flo

4 à 6 personnes en accompagnement 25 min Débutant

Riz Parfait

Conserves de poires
8 bocaux d'environ 240 ml 40 min Intermédiaire

Conserves de poires

4 portions 1 h Débutant

Casserole de Thon et Maïs

Donne environ 1 litre de mélange 10 min Débutant

Thé aux Épices Instantané (Version Allégée Également Disponible)

pour 4 à 6 personnes 30 min Débutant

Cuisson du riz (à la vapeur) ou à l'eau bouillante

Granola super cool de Dean
10 portions 55 min Débutant

Granola super cool de Dean

Cush Cush ou Couche Couche
4 portions 30 min Débutant

Cush Cush ou Couche Couche

Donne environ 310 ml 5 min Débutant

Répulsif anti-moustiques cajun

environ 3 tasses de sirop 10 min Débutant

Sirop d'érable maison

Confiture de Figues/Poires Sans Sucre
4 à 5 pots de 240 ml 50 min Intermédiaire

Confiture de Figues/Poires Sans Sucre

Macque Choux Rapide (Plat Cajun au Maïs)
6 portions 15 min Débutant

Macque Choux Rapide (Plat Cajun au Maïs)

Biscuits au beurre de cacahuète
10 à 12 douzaines de biscuits 35 min Débutant

Biscuits au beurre de cacahuète

Biscuits au beurre de cacahuète
36 biscuits 17 min Débutant

Biscuits au beurre de cacahuète

6 biscuits 17 min Débutant

Biscuits à la Bière

6 quarts 25 h 15 min Intermédiaire

Tomates Vertes Marinées

Condiment Chow Chow aux Tomates Vertes et au Chou
8 bocaux d'une pinte 35 min Intermédiaire

Condiment Chow Chow aux Tomates Vertes et au Chou

Haricots Verts Marinés
8 bocaux d'une pinte 1 h Intermédiaire

Haricots Verts Marinés

Chow Chow aux Tomates Vertes
12 bocaux d'une pinte 45 min Intermédiaire

Chow Chow aux Tomates Vertes

Relish Chow Chow aux Aubergines
10 pots 2 h 15 min Intermédiaire

Relish Chow Chow aux Aubergines

Pain à la bière cajun
8 portions 1 h 10 min Débutant

Pain à la bière cajun

Biscuits Maison de Grand-mère
10 biscuits 22 min Débutant

Biscuits Maison de Grand-mère

Salade de Thon Relevée
4 portions 30 min Débutant

Salade de Thon Relevée

Barres Cajun du Cowboy Solitaire
24 barres 25 min Débutant

Barres Cajun du Cowboy Solitaire

Cookies aux Chips de Pomme de Terre
36 cookies 25 min Débutant

Cookies aux Chips de Pomme de Terre

8 portions 40 min Débutant

Cobbler aux fruits ultra-facile

8 portions 2 h 15 min Débutant

Casserole de crevettes et crabe II

4 poivrons farcis 50 min Intermédiaire

Poivrons farcis à la dinde

6 portions 8 h 45 min Débutant

Tomates mijotées à la cajun

Concombres marinés ultra-faciles
1 bocal d'un litre 10 min Débutant

Concombres marinés ultra-faciles

Environ 800 g d'assaisonnement 20 min Débutant

Assaisonnement créole façon Tony's

24 carrés 50 min Débutant

Gâteau au Sirop Facile

Bouillie de PaPa
2 portions 20 min Débutant

Bouillie de PaPa

50 portions 10 min Débutant

Mélange pour Chocolat Chaud

6 portions 35 min Débutant

Crumble Biscuit aux Fruits

Levain au levain II (pâte fermentée)
Donne 1 litrede levain 10 min Débutant

Levain au levain II (pâte fermentée)

Levain naturel I
Environ 1 litre de levain 15 min Débutant

Levain naturel I

Sad Cake
6 portions 40 min Débutant

Sad Cake

Boulettes Classiques
6 portions 25 min Débutant

Boulettes Classiques

pour 6 personnes 1 h 35 min Débutant

Jambalaya de Viande Hachée

Gelée pour Diabétiques
3 bocaux 15 min Débutant

Gelée pour Diabétiques

Cornichons Sucrés Façon Frances (Astuce Facile)
Donne 8 pots 15 min Débutant

Cornichons Sucrés Façon Frances (Astuce Facile)

Cornichons sucrés à l'ancienne
1 bocal d'environ 4 litres 25 min Débutant

Cornichons sucrés à l'ancienne

Confiture de Figues à l'Ancienne I
Donne 2 à 3 pintes 2 h 30 min Intermédiaire

Confiture de Figues à l'Ancienne I

Confiture de Figues à l'Ancienne III
12 à 15 bocaux d'une pinte 3 h 45 min Intermédiaire

Confiture de Figues à l'Ancienne III

Confiture de Figues à la Fraise I
4 pots d'une demi-pinte 1 h 15 min Débutant

Confiture de Figues à la Fraise I

Confiture de Figues à la Fraise II
Donne 8 à 10 pots d'une demi-pinte 55 min Débutant

Confiture de Figues à la Fraise II

Couche Couche II (Cush Cush)
pour 4 personnes en céréale de petit-déjeuner 35 min Intermédiaire

Couche Couche II (Cush Cush)

Jeffery Justice
Pain au Babeurre pour Machine à Pain
1 pain 2 h 20 min Débutant

Pain au Babeurre pour Machine à Pain

Condiment à la Tomate
6-8 bocaux 1 h 45 min Intermédiaire

Condiment à la Tomate

Œufs durs parfaits
6 œufs 35 min Débutant

Œufs durs parfaits

Cookies à la Préparation pour Gâteau
Environ 2 douzaines de cookies 20 min Débutant

Cookies à la Préparation pour Gâteau

Cookies au Fudge sans Cuisson
Environ 3 douzaines de cookies 15 min Débutant

Cookies au Fudge sans Cuisson

Œufs Marinés en Bocal
12 œufs marinés 20 min Débutant

Œufs Marinés en Bocal

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La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus encore, issus de générations de cuisiniers cajuns.

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus encore, transmis de génération en génération par des cuisiniers cajuns. Gardez un peu de charme cajun sur votre étagère avec notre RealCajunRecipes.com — The Cookbook — 350 recettes classiques dans une réimpression chérie du 15e anniversaire, le cadeau parfait pour toute personne qui aime la cuisine louisianaise.

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Alphonse the Crawfish - Mardi Gras

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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