Alphonse the Crawfish - Mardi Gras RealCajunRecipes.com
  • Recherche
  • Recettes
  • Populaires
  • Classiques
  • Livres de Cuisine
    • À Propos
    • Blog
    • Patrimoine
  • English English
  • Québécois Québécois
  • Français cadien Français Français cadien
  • Rechercher
  • Recettes
  • Populaires
  • Classiques
  • Livres de Cuisine
  • Découvrir
    • À Propos
    • Blog
    • Patrimoine
Boîte à Recettes
Taille du texte
Changer de Langue
English Français Québécois Français
Home → Recipetype → Side Dish

Side Dish

Browse our collection of side dish recipes

67 recipes
Gombo Frit
4 portions 25 min Débutant

Gombo Frit

Patates Douces au Four
3-4 portions 1 h 20 min Débutant

Patates Douces au Four

Maïs à la Crème
8 portions 30 min Débutant

Maïs à la Crème

Pommes de Terre Cajuns Bouillies
10 portions 50 min Débutant

Pommes de Terre Cajuns Bouillies

Excellents Grits
4 portions 35 min Débutant

Excellents Grits

Pilau de Gombo (Pilaf)
6 portions 40 min Débutant

Pilau de Gombo (Pilaf)

Salade de Fruits d'Amanda
8 portions 10 min Débutant

Salade de Fruits d'Amanda

Macaroni & Cheese avec Croûte
6 portions 40 min Débutant

Macaroni & Cheese avec Croûte

5 portions 55 min Débutant

Gratin de Purée de Pommes de Terre

9 portions 1 h 15 min Débutant

Pudding de Maïs aux Jalapeños

6 portions 40 min Débutant

Gratin de Maïs et Brocoli

Patates douces glacées
6 à 8 personnes en accompagnement 55 min Débutant

Patates douces glacées

8 portions 1 h 5 min Intermédiaire

Farce aux aubergines et aux huîtres

8 portions 2 h 35 min Débutant

Salade de Pommes de Terre à la Moutarde Créole

4 à 6 personnes en accompagnement 25 min Débutant

Riz Parfait

Délicieux Haricots Épicés à l'Ail et Saucisse
6 portions 25 min Débutant

Délicieux Haricots Épicés à l'Ail et Saucisse

6 portions 1 h 15 min Débutant

Patates Douces Confites au Four

Salade de Carottes Marinées - Pièces de Cuivre
10 portions 35 min Débutant

Salade de Carottes Marinées - Pièces de Cuivre

Soufflé de Patates Douces
8 portions 45 min Débutant

Soufflé de Patates Douces

pour 4 à 6 personnes 30 min Débutant

Cuisson du riz (à la vapeur) ou à l'eau bouillante

Choucroute Sucrée
3 portions 20 min Débutant

Choucroute Sucrée

8 portions 15 min Débutant

Gelée au citron vert et à l'ananas

6 portions 50 min Débutant

Pain de Maïs aux Jalapeños III

Haricots Verts au Beurre d'Ail et Herbes
4-6 portions 35 min Débutant

Haricots Verts au Beurre d'Ail et Herbes

4 à 6 portions 25 min Débutant

Maque Choux au Maïs et Fromage (Mock-Shoo)

Patates douces confites de Louisiane
6 portions 1 h 10 min Débutant

Patates douces confites de Louisiane

2 portions 30 min Débutant

Gombo Suprême

6 portions 20 min Débutant

Maïs au Fromage Frais

Pommes de Terre Frites à l'Allemande façon Cajun
5 portions 1 h Débutant

Pommes de Terre Frites à l'Allemande façon Cajun

Macque Choux Rapide (Plat Cajun au Maïs)
6 portions 15 min Débutant

Macque Choux Rapide (Plat Cajun au Maïs)

Farce au Pain de Maïs d'Angie
8 portions généreuses 3 h Intermédiaire

Farce au Pain de Maïs d'Angie

Gratin de Pommes de Terre au Fromage
6 portions 1 h Débutant

Gratin de Pommes de Terre au Fromage

8 portions 1 h Débutant

Pois à Œil Noir Porte-Bonheur

8 portions 1 h Débutant

Pommes de Terre Holly Beach

Gratin de patates douces croustillant
10 portions 1 h 5 min Débutant

Gratin de patates douces croustillant

Patates douces caramélisées à l'orange
10 portions 1 h 15 min Débutant

Patates douces caramélisées à l'orange

Macaronis au Fromage
4 portions 1 h 15 min Débutant

Macaronis au Fromage

Casserole de Carottes
Pour 4 à 6 personnes 50 min Débutant

Casserole de Carottes

Haricots Verts à la Créole
6 portions 40 min Débutant

Haricots Verts à la Créole

6 portions 45 min Débutant

Aubergine gratinée

Gratin de Navets
6 portions 1 h Débutant

Gratin de Navets

6 portions 1 h 25 min Débutant

Betteraves Harvard

Haricots Verts Marinés
6 portions 15 min Débutant

Haricots Verts Marinés

Casserole de Maque Choux pour réception
12-15 portions 1 h 5 min Débutant

Casserole de Maque Choux pour réception

10 portions 1 h 35 min Débutant

Dressing du Bayou

8 portions 35 min Débutant

Gratin de Maïs II

Oignons et Quartiers de Tomates Marinés
6 portions 10 min Débutant

Oignons et Quartiers de Tomates Marinés

8 portions 1 h 15 min Débutant

Gratin de pommes de terre du Sud (blanc)

6 portions 45 min Débutant

Gratin de Maïs

10 parts 1 h 15 min Débutant

Gratin de patates douces du Sud

12 portions 1 h 20 min Débutant

Pain de maïs cajun III (pain de maïs mexicain)

Soufflé de Patates Douces aux Pralines
12 portions 1 h 50 min Intermédiaire

Soufflé de Patates Douces aux Pralines

8 portions 1 h 20 min Débutant

Gratin de Patates Douces Facile

6 à 8 portions 1 h Intermédiaire

Farce aux Huîtres II

8 portions 1 h Débutant

Casserole de Patates Douces de Maman

6 portions 25 min Débutant

Riz parfumé au poulet

8 portions 50 min Débutant

Gratin de patates douces au topping croquant

Pommes de Terre Italiennes
6 portions 28 min Débutant

Pommes de Terre Italiennes

Riz Doré au Fromage
6 portions 50 min Débutant

Riz Doré au Fromage

8 portions 1 h 15 min Débutant

Gratin de Maïs III

6 portions 1 h 5 min Débutant

Riz aux légumes façon créole

6 portions 55 min Débutant

Gratin de Maïs I

8 portions 1 h Débutant

Gratin de Patates Douces I

pour 8 personnes 55 min Débutant

Gratin de Patates Douces III

Patates douces à l'orange
6-8 portions 45 min Débutant

Patates douces à l'orange

Gratin de Patates Douces II (Garniture Pralinée)
12 portions 55 min Débutant

Gratin de Patates Douces II (Garniture Pralinée)

Salade de Pommes de Terre du Dimanche
8 portions 40 min Débutant

Salade de Pommes de Terre du Dimanche

Page 1 of 3 Next →

La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus encore, issus de générations de cuisiniers cajuns.

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus encore, transmis de génération en génération par des cuisiniers cajuns. Gardez un peu de charme cajun sur votre étagère avec notre RealCajunRecipes.com — The Cookbook — 350 recettes classiques dans une réimpression chérie du 15e anniversaire, le cadeau parfait pour toute personne qui aime la cuisine louisianaise.

RealCajunRecipes.com - The Cookbook: 15th Anniversary Edition

Explorer

Ressources
  • Recherche Avancée
  • Recettes de A à Z
  • Boîte à Recettes
  • Livre d'Or
  • Nous Contacter
  • Lagniappe
  • Politique de Confidentialité
Découvrir
  • À Propos
  • Livres de Cuisine
  • Patrimoine
  • Blog
Alphonse the Crawfish - Mardi Gras

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

© 2026 RealCajunRecipes.com

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques depuis 2002

Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

Start typing to search

Search across recipes, ingredients, techniques, and more

Popular searches:

No results found

Try different keywords or browse our categories

↑↓ to navigate
↵ to select
ESC to close
Recherche Avancée → Powered by Pagefind
Choisissez le Thème de Votre Livre de Cuisine