Alphonse the Crawfish - Christmas RealCajunRecipes.com
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Home → Recipetype → Seafood

Seafood

Browse our collection of seafood recipes

288 recipes
Étouffée d'écrevisses pour une fête (recette de Jason)
15 2 h 5 min Intermédiaire

Étouffée d'écrevisses pour une fête (recette de Jason)

Ragoût de crevettes aux œufs
4 1 h 35 min Intermédiaire

Ragoût de crevettes aux œufs

12 45 min Intermédiaire

Crabes grillés au barbecue

Pain de Maïs aux Crevettes ou aux Écrevisses
10 1 h 15 min Débutant

Pain de Maïs aux Crevettes ou aux Écrevisses

8-10 2 h 30 min Avancé

Bisque d'écrevisses (avec têtes farcies)

4 1 h 10 min Intermédiaire

Flet farci

6 1 h 30 min Intermédiaire

Gratin de Fruits de Mer

Barquettes aux Crevettes, Crabe ou Écrevisses
12 30 min Débutant

Barquettes aux Crevettes, Crabe ou Écrevisses

Crabes Farcis au Barbecue
12 35 min Intermédiaire

Crabes Farcis au Barbecue

8 1 h 30 min Intermédiaire

Gratin de riz aux fruits de mer (crevettes et crabe)

Pinces de Crabe Supreme
2 15 min Débutant

Pinces de Crabe Supreme

Nachos aux Écrevisses - Écrevisses, Fromage et Chips
6 50 min Intermédiaire

Nachos aux Écrevisses - Écrevisses, Fromage et Chips

Galettes de Choupique de Priscilla
12 1 h 30 min Intermédiaire

Galettes de Choupique de Priscilla

Crevettes Marinées pour Salade ou Apéritif
4 20 min Débutant

Crevettes Marinées pour Salade ou Apéritif

8 portions 1 h 20 min Intermédiaire

Soupe au Crabe de Floyd et Shirley

Spaghettis aux Crevettes
8 1 h 10 min Intermédiaire

Spaghettis aux Crevettes

2 pies 1 h 10 min Intermédiaire

Tarte aux Écrevisses Facile

La Soupe Crémeuse aux Crevettes et au Maïs Facile de Tiffany
8 50 min Débutant

La Soupe Crémeuse aux Crevettes et au Maïs Facile de Tiffany

Coupes de Tortilla aux Crevettes de Della
12 25 min Débutant

Coupes de Tortilla aux Crevettes de Della

Maque Choux au Maïs et aux Crevettes de Dale
8 1 h Débutant

Maque Choux au Maïs et aux Crevettes de Dale

12 1 h 15 min Intermédiaire

Gratin d'écrevisses, bœuf et saucisse

4 25 min Débutant

Ragoût d'Huîtres

Pâtes aux Crevettes, Tomates et Haricots Verts
4 30 min Débutant

Pâtes aux Crevettes, Tomates et Haricots Verts

Mac and Cheese aux Écrevisses
8 1 h 15 min Intermédiaire

Mac and Cheese aux Écrevisses

20 15 min Débutant

Trempette aux Crevettes ou Écrevisses

6 portions 30 min Débutant

Étouffée d'écrevisses de Carl

Bisque de Crevettes et Patates Douces
12 1 h 40 min Intermédiaire

Bisque de Crevettes et Patates Douces

Crevettes frites à la louisianaise
6 26 min Débutant

Crevettes frites à la louisianaise

6 50 min Intermédiaire

Gratin de Crabe Façon Cobbler

8 40 min Débutant

Jambalaya aux Fruits de Mer au Cuiseur à Riz

Poivrons Farcis aux Crevettes
4 55 min Intermédiaire

Poivrons Farcis aux Crevettes

Surprise aux Fruits de Mer
6-8 portions 45 min Débutant

Surprise aux Fruits de Mer

25 55 min Débutant

Trempette au Crabe

Pistolettes aux écrevisses ou crevettes (beignets farcis)
24 1 h Intermédiaire

Pistolettes aux écrevisses ou crevettes (beignets farcis)

Sandwich aux Crevettes Frites de Mme Inez - Vermilion Cafe
7 25 min Débutant

Sandwich aux Crevettes Frites de Mme Inez - Vermilion Cafe

Bisque de Crevettes
8 45 min Intermédiaire

Bisque de Crevettes

Jambalaya aux Fruits de Mer
6 1 h 35 min Intermédiaire

Jambalaya aux Fruits de Mer

8 1 h 20 min Intermédiaire

Gratin de crevettes et crabe

Crevettes Frites en Pâte et Mélange pour Friture de Poisson de Heather
6 30 min Débutant

Crevettes Frites en Pâte et Mélange pour Friture de Poisson de Heather

Bisque d'écrevisses
400 stuffed heads 1 h Avancé

Bisque d'écrevisses

Crevettes au Gruau de Maïs
4 30 min Intermédiaire

Crevettes au Gruau de Maïs

Pain de maïs aux écrevisses
8 1 h Débutant

Pain de maïs aux écrevisses

6 1 h 15 min Intermédiaire

Farce de Mirliton aux Crevettes et au Crabe

Poisson Rouge Cuit au Four
6 1 h 15 min Débutant

Poisson Rouge Cuit au Four

8 25 min Débutant

Délice aux Fruits de Mer d'Angel

10 45 min Débutant

Velouté de Crevettes

6 50 min Intermédiaire

Gratin aux Fruits de Mer d'Amy

Crevettes à la Vapeur
Varie selon la quantité de crevettes 9 min Débutant

Crevettes à la Vapeur

Crevettes Super Rapides en Six Minutes
2 12 min Débutant

Crevettes Super Rapides en Six Minutes

Pain de maïs cajun aux écrevisses
6 1 h 30 min Débutant

Pain de maïs cajun aux écrevisses

6 50 min Intermédiaire

Farce aux Fruits de Mer

4 35 min Intermédiaire

Pirogue d'Aubergine

Gratin d'Haricots Verts aux Écrevisses
8 30 min Débutant

Gratin d'Haricots Verts aux Écrevisses

Étouffée d'Écrevisses de Nicky
6 45 min Intermédiaire

Étouffée d'Écrevisses de Nicky

8 1 h Débutant

Pain de maïs aux écrevisses et au brocoli

Beignets au Crabe et au Maïs
30 35 min Intermédiaire

Beignets au Crabe et au Maïs

Fettuccine aux Écrevisses de Brenda
6 1 h 5 min Intermédiaire

Fettuccine aux Écrevisses de Brenda

Jambalaya aux Fruits de Mer
8 1 h 45 min Intermédiaire

Jambalaya aux Fruits de Mer

Étouffée de crevettes de Raoul
6 1 h 10 min Intermédiaire

Étouffée de crevettes de Raoul

6 1 h 30 min Intermédiaire

Artichauts farcis au crabe

24 boulettes 40 min Intermédiaire

Boulettes d'écrevisses avec sauce tartare créole

Crawfish Monica
4 35 min Intermédiaire

Crawfish Monica

8 portions 1 h 5 min Intermédiaire

Farce aux aubergines et aux huîtres

8 1 h Intermédiaire

Gratin d'Aubergine à la Chair de Crabe et aux Crevettes

Pâtes aux Crevettes et Tasso à l'Huile d'Olive
4 30 min Débutant

Pâtes aux Crevettes et Tasso à l'Huile d'Olive

8 45 min Intermédiaire

Pâtes Jambalaya aux Penne

Étouffée de Crabe et Crevettes « Strawberry Blond »
6 1 h 5 min Intermédiaire

Étouffée de Crabe et Crevettes « Strawberry Blond »

6 1 h 5 min Intermédiaire

Étouffée de Crevettes

8 8 h 30 min Intermédiaire

Gumbo aux Fruits de Mer à la Mijoteuse

10 40 min Débutant

Salade de pâtes froide aux crevettes

Gumbo Copieux
8 2 h 20 min Intermédiaire

Gumbo Copieux

Œufs d'Alligator
8 50 min Intermédiaire

Œufs d'Alligator

10 1 h 15 min Intermédiaire

Bisque de Maïs et Crabe

Étouffée de Crevettes ou d'Écrevisses
8 1 h 35 min Intermédiaire

Étouffée de Crevettes ou d'Écrevisses

6 40 min Intermédiaire

Garniture aux écrevisses de Steve pour poisson rouge, truite tachetée, poisson-chat ou tout autre poisson

Sauce Tartare
10 10 min Débutant

Sauce Tartare

8 55 min Débutant

Casserole de Crevettes, Maïs et Riz

8-10 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Gratin de Christophine (Merliton Dressing)

4 1 h Débutant

Casserole de Thon et Maïs

6 1 h 5 min Débutant

Sauce Sucrée-Pimentée aux Crevettes de Duane

Sauce d'accompagnement pour fruits de mer
1 quart 5 min Débutant

Sauce d'accompagnement pour fruits de mer

Sauce trempette de Bob pour écrevisses, crevettes ou huîtres
2 5 min Débutant

Sauce trempette de Bob pour écrevisses, crevettes ou huîtres

8 1 h Débutant

Casserole de Crevettes

Mousse au Crabe de Stella Green
8-10 portions 8 h 20 min Débutant

Mousse au Crabe de Stella Green

10 45 min Intermédiaire

Casserole d'écrevisses et de crabe de Donna

10 1 h 50 min Débutant

Casserole d'écrevisses I

Écrevisses et aubergine avec pâtes capellini
10 1 h 30 min Intermédiaire

Écrevisses et aubergine avec pâtes capellini

20 1 h 5 min Débutant

Trempette aux écrevisses

Gumbo du Dimanche de Big Mamma
12 6 h Intermédiaire

Gumbo du Dimanche de Big Mamma

6 45 min Intermédiaire

Farce aux Crevettes

4 45 min Intermédiaire

Raviolis aux Écrevisses

Gumbo aux gombos et piments forts de Joséphine
8 2 h 20 min Intermédiaire

Gumbo aux gombos et piments forts de Joséphine

Salade de Crevettes en Croûte Feuilletée
36 45 min Intermédiaire

Salade de Crevettes en Croûte Feuilletée

1 tasses 10 min Débutant

Sauce au Persil pour Croquettes de Poisson (Version Allégée)

2 30 min Intermédiaire

Sauce Jubilé d'Écrevisses - Sauce Diane Cajun pour Steak

Crevettes à l'Ail et au Poivre Noir (Crevettes au Beurre Cajun)
4 30 min Débutant

Crevettes à l'Ail et au Poivre Noir (Crevettes au Beurre Cajun)

4 35 min Intermédiaire

Fettuccine Alfredo aux Fruits de Mer Créoles

8 1 h Intermédiaire

Gratin de Fruits de Mer du Bayou (Médaille d'Or)

Poisson en Sauce Rouge
4 1 h 10 min Débutant

Poisson en Sauce Rouge

Étouffée d'Écrevisses ou de Crevettes de Miss Ollie
4 45 min Intermédiaire

Étouffée d'Écrevisses ou de Crevettes de Miss Ollie

Salade de Crabe, Thon et Œufs de Dakota
6 30 min Débutant

Salade de Crabe, Thon et Œufs de Dakota

Brochettes de Crevettes Frites
6 25 min Débutant

Brochettes de Crevettes Frites

Étouffée de Crevettes à l'Ancienne
4 1 h 30 min Intermédiaire

Étouffée de Crevettes à l'Ancienne

6 1 h 5 min Débutant

Gratin de crevettes, crabe et riz

Salade d'écrevisses épicée
4-6 portions 15 min Débutant

Salade d'écrevisses épicée

Crevettes vapeur à la bière
6 20 min Débutant

Crevettes vapeur à la bière

Jambalaya aux Crevettes Hitachi
6 45 min Débutant

Jambalaya aux Crevettes Hitachi

6 1 h 5 min Intermédiaire

Chaudrée de maïs aux écrevisses

Gumbo Rapide de Pe-Paw
8 1 h Débutant

Gumbo Rapide de Pe-Paw

Soupe Cajun aux Crevettes et au Maïs de Dot
8 1 h 30 min Débutant

Soupe Cajun aux Crevettes et au Maïs de Dot

4 20 min Débutant

Thon jaune grillé à la cajun

8 45 min Intermédiaire

Chaudrée de Maïs au Crabe (Crevettes ou Écrevisses)

6 1 h 15 min Intermédiaire

Gratin de crevettes et d'aubergines

Sauce Piquante Comme Vous Voulez
8 1 h 20 min Intermédiaire

Sauce Piquante Comme Vous Voulez

6 50 min Débutant

Soupe au Crabe et aux Crevettes (Bisque)

Crevettes Barbecue au Cuiseur à Riz Hitachi
4-6 portions 3 h 35 min Intermédiaire

Crevettes Barbecue au Cuiseur à Riz Hitachi

8 1 h 5 min Intermédiaire

Courtbouillon de Gueydan de Maw Maw Ruby

Piments jalapeño ou piments banane farcis au crabe
30 35 min Intermédiaire

Piments jalapeño ou piments banane farcis au crabe

8 1 h 10 min Intermédiaire

Gratin d'épinards et crevettes

Tourte au Thon
8 1 h Débutant

Tourte au Thon

8-10 portions 15 min Débutant

Trempette au Crabe

Fettuccine d'Écrevisses
8 1 h 5 min Intermédiaire

Fettuccine d'Écrevisses

6 1 h 20 min Intermédiaire

Ragoût d'Écrevisses

Trempette au Thon
4-6 portions 1 h 25 min Débutant

Trempette au Thon

6 1 h Intermédiaire

Casserole de Fruits de Mer

4 2 h 50 min Intermédiaire

Crevettes Sauce Piquante

6 45 min Débutant

Gratin de Thon de Maman

10 1 h 20 min Intermédiaire

Farce au Pain de Maïs avec Écrevisses/Crevettes

4 1 h 40 min Intermédiaire

Jambalaya aux Aubergines, Poulet, Saucisse et Crevettes

8 45 min Débutant

Fettuccine aux crevettes, écrevisses et poulet

6 25 min Intermédiaire

Crabes Mous Frits

10 1 h 10 min Intermédiaire

Fettuccine aux Écrevisses Moins Fromager

Étouffée de Crevettes
4-6 portions 45 min Intermédiaire

Étouffée de Crevettes

Étouffée de Crevettes
4-6 1 h Intermédiaire

Étouffée de Crevettes

Gratin d'Écrevisses au Micro-ondes
6 25 min Intermédiaire

Gratin d'Écrevisses au Micro-ondes - Tarte aux Écrevisses

Étouffée de Crevettes de Delcambre
8 1 h 5 min Intermédiaire

Étouffée de Crevettes de Delcambre

6 50 min Intermédiaire

Fettuccine Crémeuses aux Écrevisses

6 45 min Débutant

Riz aux Crevettes à la Mexi-Cajun

Gumbo de Poisson-Chat Cajun
50 2 h 30 min Intermédiaire

Gumbo de Poisson-Chat Cajun

Casserole d'écrevisses II
10 1 h 10 min Intermédiaire

Casserole d'écrevisses II

6 1 h 30 min Intermédiaire

Mirliton Farci

6 1 h 30 min Débutant

Gumbo de Houma

6 55 min Intermédiaire

Aubergines Farcies - Bateaux d'Aubergines aux Crevettes

8 2 h 30 min Intermédiaire

Courtbouillon de cobia de Steve

Sauce aux Crevettes
4 1 h 30 min Intermédiaire

Sauce aux Crevettes

Farce au Riz et Fruits de Mer au Four
7 1 h 15 min Débutant

Farce au Riz et Fruits de Mer au Four

Vivaneau au crabe céleste
9 35 min Intermédiaire

Vivaneau au crabe céleste

Steaks Faux-Filet Farcis aux Crevettes
4 50 min Intermédiaire

Steaks Faux-Filet Farcis aux Crevettes

Champignons farcis à la chair de crabe
20 35 min Intermédiaire

Champignons farcis à la chair de crabe

Gumbo au poulet et à l'andouille dit Gumbo YaYa
10 1 h 35 min Intermédiaire

Gumbo au poulet et à l'andouille dit Gumbo YaYa

La Farce de Riz aux Huîtres de Thelma
10 2 h 30 min Intermédiaire

La Farce de Riz aux Huîtres de Thelma

10 50 min Débutant

Dip Chaud aux Écrevisses

Salade de Thon Relevée
4 30 min Débutant

Salade de Thon Relevée

8 1 h 20 min Intermédiaire

Courtbouillon de poisson rouge

Gumbo au poulet et à l'andouille
10 1 h 30 min Intermédiaire

Gumbo au poulet et à l'andouille

Gumbo de Lapin Sauvage aux Huîtres
10 3 h Intermédiaire

Gumbo de Lapin Sauvage aux Huîtres

8 1 h 5 min Débutant

Soupe aux Nouilles de Pâte

Gumbo de fruits de mer de LaPlace
10 1 h 20 min Intermédiaire

Gumbo de fruits de mer de LaPlace

18 40 min Intermédiaire

Boulettes - Boulettes d'écrevisses frites - Boulettes de crevettes frites - Boulettes de crabe frites

4 30 min Intermédiaire

Croquettes de Saumon Créoles de Carol

Écrevisses Bouillies
6 45 min Intermédiaire

Écrevisses Bouillies

Sauce Tomate pour Poisson Rouge ou Vivaneau
4 1 h 45 min Intermédiaire

Sauce Tomate pour Poisson Rouge ou Vivaneau

1 15 min Débutant

Quesadillas rapides de South (Holly) Beach

8 1 h Débutant

Casserole de fruits de mer de Brenda

8 1 h 15 min Intermédiaire

Gumbo aux Crevettes Épicé

Courtbouillon de Poisson-Chat de Paw Paw II
6 2 h Intermédiaire

Courtbouillon de Poisson-Chat de Paw Paw II

L'Art de Sécher les Crevettes (Crevettes Séchées Cajuns)
50 lbs 72 h 30 min Avancé

L'Art de Sécher les Crevettes (Crevettes Séchées Cajuns)

La méthode cajun pour nettoyer le lépisosté
1 rôti de lépisosté 1 h 45 min Avancé

La méthode cajun pour nettoyer le lépisosté

Chaudrée de Maïs et Crevettes
8 1 h 5 min Débutant

Chaudrée de Maïs et Crevettes

8 2 h 15 min Débutant

Gratin de crevettes et crabe II

Casserole de Maque Choux pour réception
12-15 portions 1 h 5 min Débutant

Casserole de Maque Choux pour réception

Crevettes BBQ
6 40 min Intermédiaire

Crevettes BBQ à la Nouvelle-Orléans

Crevettes Fra Diavolo
6 30 min Débutant

Crevettes Fra Diavolo

12 45 min Débutant

Soupe Bisque d'Écrevisses Facile

4 1 h 35 min Débutant

Crevettes Panées au Four

Salade d'écrevisses II
8 25 min Débutant

Salade d'écrevisses II

8 1 h 20 min Intermédiaire

Fettuccini aux écrevisses et fromage de Sarah

Feuilletés Farcis aux Huîtres et Artichauts
18 50 min Intermédiaire

Feuilletés Farcis aux Huîtres et Artichauts

Salade d'écrevisses
8 30 min Débutant

Salade d'écrevisses

4 1 h 20 min Intermédiaire

Étouffée de Gaspergou (Goo)

2 25 min Intermédiaire

Croquettes de crabe créoles

Étouffée d'écrevisses IV
8 1 h 20 min Intermédiaire

Étouffée d'écrevisses IV

Farce au Pain de Maïs et Fruits de Mer
10 1 h 15 min Intermédiaire

Farce au Pain de Maïs et Fruits de Mer

8 1 h 15 min Intermédiaire

Tourte-Tarte aux Écrevisses

10 1 h Débutant

Poivrons à l'Italienne façon Cajun

4 40 min Débutant

Crevettes à la créole (faciles et rapides)

Guide complet du gumbo
10 2 h 30 min Intermédiaire

Guide complet du gumbo

Fricassée cajun aux boulettes de viande ou au crabe (Fricasse de Boulette)
6 1 h 30 min Intermédiaire

Fricassée cajun aux boulettes de viande ou au crabe (Fricasse de Boulette)

2 1 h 5 min Intermédiaire

Crevettes Ivres

Pain aux crevettes ou aux écrevisses
10 50 min Intermédiaire

Pain aux crevettes ou aux écrevisses

Crevettes Panées au Four
3 1 h 30 min Débutant

Crevettes Panées au Four

4 40 min Débutant

Crevettes Cajuns Rapides et Faciles

Gumbo aux Écrevisses, Crevettes et Œufs et Gombo Cuit au Four
8 3 h 20 min Intermédiaire

Gumbo aux Écrevisses, Crevettes et Œufs et Gombo Cuit au Four

Sauce Piquante aux Cuisses de Grenouille
4-6 1 h 30 min Intermédiaire

Sauce Piquante aux Cuisses de Grenouille

Poisson-chat cajun - Tilapia - Poisson rouge
4 25 min Intermédiaire

Poisson-chat cajun - Tilapia - Poisson rouge

4 25 min Débutant

Crevettes Rapides et Savoureuses

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer
8 1 h Intermédiaire

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer

Chaudrée de Crevettes et Palourdes
4 25 min Débutant

Chaudrée de Crevettes et Palourdes

6 25 min Débutant

Garniture aux Écrevisses de La Nouvelle-Orléans

10 1 h 5 min Intermédiaire

Boudin aux écrevisses

Poisson-chat frit à la louisianaise
4 30 min Débutant

Poisson-chat frit à la louisianaise

Sauce rémoulade pour crevettes
10 20 min Débutant

Sauce rémoulade pour crevettes

6-8 portions 1 h Intermédiaire

Crabe à la Diable

Galettes de Crabe de Chad
8 23 min Débutant

Galettes de Crabe de Chad

Sauce Rouge pour Sébaste ou Vivaneau Rouge au Four
1 quart sauce 2 h Intermédiaire

Sauce Rouge pour Sébaste ou Vivaneau Rouge au Four

Trempette froide aux crevettes
40 25 min Débutant

Trempette froide aux crevettes

Terrine de Crevettes de Marylyn
40 30 min Intermédiaire

Terrine de Crevettes de Marylyn

4 45 min Intermédiaire

Gratin Crémeux d'Écrevisses

60 portions 50 min Débutant

Trempette aux crevettes classique pour mariage

Huîtres au Beurre Noisette
12 15 min Intermédiaire

Huîtres au Beurre Noisette

Sauce aux échalotes et aux herbes
4 portions 10 min Débutant

Sauce aux échalotes et aux herbes

8 1 h 15 min Intermédiaire

Casserole d'aubergines aux écrevisses

10 40 min Intermédiaire

Farce aux Huîtres I

6 1 h Intermédiaire

Farce aux Huîtres II

8 40 min Débutant

Fettuccine aux Fruits de Mer

8 1 h Intermédiaire

Nouilles aux Fruits de Mer de Ricki

8 1 h 15 min Débutant

Fettuccine aux Écrevisses Faciles et Fromageuses

8 1 h 5 min Débutant

Fettuccine d'Écrevisses II

Courtbouillon Cajun de Maman
6 1 h 50 min Intermédiaire

Courtbouillon Cajun de Maman

Dip aux crevettes
Environ 500 ml (2 tasses) 20 min Débutant

Dip aux crevettes

Trempette Rockefeller aux Huîtres
6-8 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Trempette Rockefeller aux Huîtres

Crevettes à la Diable
4 1 h Intermédiaire

Crevettes à la Diable

Pain de maïs aux écrevisses II
8 45 min Débutant

Pain de maïs aux écrevisses II

Salade de pâtes aux écrevisses
8 35 min Débutant

Salade de pâtes aux écrevisses

Cuisses de Grenouille Frites à la Cajun
8 30 min Intermédiaire

Cuisses de Grenouille Frites à la Cajun

8 40 min Débutant

Gratin Épinards-Artichauts-Crabe

6 1 h Intermédiaire

Quiche au Crabe de Grand-mère Julie

8 40 min Intermédiaire

Crabe au gratin I

4 40 min Intermédiaire

Crabe au gratin III

8-10 portions 45 min Débutant

Dip Chaud au Crabe (Pour Crackers et Tartelettes)

8 35 min Intermédiaire

Gratin de Crabe II

Pilaf de crevettes au cuiseur à riz (style Hitachi)
8 50 min Débutant

Pilaf de crevettes au cuiseur à riz (style Hitachi)

12 45 min Débutant

Trempette chaude aux écrevisses pour tartelettes ou crackers

6 55 min Débutant

Casserole de Riz aux Fruits de Mer

Crevettes Frites (Facile)
4-6 portions 25 min Débutant

Crevettes Frites (Facile)

6 50 min Débutant

Gratin de Thon

Pain de maïs aux écrevisses I
8 55 min Débutant

Pain de maïs aux écrevisses I

15 30 min Débutant

Trempette au Crabe I

Trempette au Crabe II
100 1 h 35 min Débutant

Trempette au Crabe II

Trempette au Thon
1 gallon 2 h 5 min Débutant

Trempette au Thon

Courtbouillon de Poisson-Chat de Paw Paw I
6 1 h 30 min Intermédiaire

Courtbouillon de Poisson-Chat de Paw Paw I

Blanc de Poulet Farci aux Crevettes et au Crabe
8 2 h Intermédiaire

Blanc de Poulet Farci aux Crevettes et au Crabe

Mirlitons farcis (poires végétales)
8 1 h 10 min Intermédiaire

Mirlitons farcis (poires végétales)

Gratin de Fruits de Mer (Cuiseur à Riz)
6 55 min Débutant

Gratin de Fruits de Mer (Cuiseur à Riz)

Trempette aux Crevettes de Mme Elaine
12 15 min Débutant

Trempette aux Crevettes de Mme Elaine

Poisson en Papillote
2 40 min Débutant

Poisson en Papillote

Boulettes de Crevettes Célèbres de Carrie
8 patties 25 min Débutant

Boulettes de Crevettes Célèbres de Carrie

Sauce piquante classique au poisson-chat
8 1 h 15 min Intermédiaire

Sauce piquante classique au poisson-chat

Bisque d'Écrevisses
8 2 h 45 min Avancé

Bisque d'Écrevisses

Poitrine de Poulet Farcie aux Crevettes et au Crabe
4 40 min Intermédiaire

Poitrine de Poulet Farcie aux Crevettes et au Crabe

Tourte au Crabe
8 45 min Intermédiaire

Tourte au Crabe

Jambalaya à la Mijoteuse - Pastalaya
8 4 h 45 min Débutant

Jambalaya à la Mijoteuse - Pastalaya

8 35 min Débutant

Pâtes capellini aux écrevisses

Fettuccini aux Écrevisses Classiques
6 50 min Intermédiaire

Fettuccini aux Écrevisses Classiques

Galettes de Crabe Classiques
6-8 galettes de crabe 25 min Intermédiaire

Galettes de Crabe Classiques

Crabes Farcis aux Crevettes (Crab Backs)
24 1 h 5 min Intermédiaire

Crabes Farcis aux Crevettes (Crab Backs)

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer
8 45 min Intermédiaire

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer

6 50 min Débutant

Casserole d'Aubergines

Fettuccinis aux Écrevisses Allégés de Bert
4 40 min Débutant

Fettuccinis aux Écrevisses Allégés de Bert

6-8 1 h 35 min Intermédiaire

Gratin de crevettes et d'aubergines

Ragoût d'écrevisses ou de crevettes
8 1 h 35 min Intermédiaire

Ragoût d'écrevisses ou de crevettes

Tourte aux Écrevisses II
1 1 h 15 min Intermédiaire

Tourte aux Écrevisses II

Bisque-Chaudrée de Crevettes
4 portions 30 min Débutant

Bisque-Chaudrée de Crevettes

Chowder de Maïs et Écrevisses
8 1 h 5 min Débutant

Chowder de Maïs et Écrevisses

Gratin de riz aux écrevisses cuit au four
8 1 h 30 min Débutant

Gratin de riz aux écrevisses cuit au four

Maque Choux de Maïs aux Écrevisses ou à la Saucisse de Nit
4-6 portions 45 min Débutant

Maque Choux de Maïs aux Écrevisses ou à la Saucisse de Nit

Boulettes de Poisson-Alligator (ou de Choupique) I
24 balls 35 min Intermédiaire

Boulettes de Poisson-Alligator (ou de Choupique) I

10 50 min Intermédiaire

Maque choux épicé aux écrevisses et maïs de Kip

15-20 30 min Débutant

Trempette aux Écrevisses ou aux Crevettes

Étouffée d'Écrevisses - Version Allégée
4 45 min Débutant

Étouffée d'Écrevisses - Version Allégée

Trempette Froide aux Crevettes Ultra-Facile
30 25 min Débutant

Trempette Froide aux Crevettes Ultra-Facile

Bisque de Crabe et Maïs
10 55 min Débutant

Bisque de Crabe et Maïs

8 1 h 15 min Intermédiaire

Casserole de Crevettes

Farce d'aubergines aux crevettes
6 50 min Intermédiaire

Farce d'aubergines aux crevettes

Ragoût de crevettes piquant
6 2 h 20 min Intermédiaire

Ragoût de crevettes piquant

Riz garni aux crevettes de Jane - Dirty Rice
16 1 h 15 min Intermédiaire

Riz garni aux crevettes de Jane - Dirty Rice

5 50 min Intermédiaire

Farce aux écrevisses ou base pour rouleaux de printemps aux écrevisses

Gumbo Simplifié de Bennett
8 1 h 25 min Intermédiaire

Gumbo Simplifié de Bennett

Crevettes ou écrevisses Opelousas de Bonita Hopkins
6 50 min Débutant

Crevettes ou écrevisses Opelousas de Bonita Hopkins

4 30 min Débutant

Étouffée d'Écrevisses de Mme Linda

Trempette froide aux crevettes
20 20 min Débutant

Trempette froide aux crevettes

Salade de Crevettes de Grand-Mère
6-8 portions 20 min Débutant

Salade de Crevettes de Grand-Mère

8 1 h 5 min Intermédiaire

Tourte aux écrevisses

Crevettes et crabe à la créole
6 1 h 15 min Débutant

Crevettes et crabe à la créole

Étouffée classique d'écrevisses et saucisse
6 1 h Intermédiaire

Étouffée classique d'écrevisses et saucisse

Gumbo aux Fruits de Mer
12 1 h 20 min Intermédiaire

Gumbo aux Fruits de Mer

Rôti de Poisson-Alligator
2-4 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Rôti de Poisson-Alligator (Garfish)

Jambalaya au Poulet, Saucisse et Crevettes
8 1 h 20 min Intermédiaire

Jambalaya au Poulet, Saucisse et Crevettes

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus encore, issus de générations de cuisiniers cajuns.

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