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Muffins aux Figues

24 muffins 45 min Débutant

Muffins aux Figues

Cornichons sucrés de Lena

8 bocaux d'environ 500 ml 35 min Intermédiaire

Cornichons sucrés de Lena

Confiture de Figues

6 à 8 pots d'une demi-pinte 2 h 35 min Intermédiaire

Confiture de Figues

Gelée de Figues Fraîches au Piment

6-7 pots d'une demi-pinte 55 min Intermédiaire

Gelée de Figues Fraîches au Piment

12 épis de maïs 25 min Débutant

Congeler du maïs en épis

Gelée de satsuma

6 pots d'une demi-pinte 55 min Intermédiaire

Gelée de satsuma

environ 6 bocaux moyens 2 h 30 min Intermédiaire

Conserve de kumquats

5 pots de 250 ml 1 h 15 min Intermédiaire

Confiture de Plaquemine

12 pots d'une demi-pinte 30 min Débutant

Confiture de Figues à la Fraise

Gâteau aux Fraises et Confiture de Figues

12 barres 3 h 10 min Intermédiaire

Gâteau aux Fraises et Confiture de Figues

4 litres 1 h 15 min Intermédiaire

Cornichons à l'aneth Gwyn

4 bocaux d'un litre 45 min Intermédiaire

Cornichons à l'aneth épicés

Cornichons Bread and Butter (Faciles et Délicieux)

5 bocaux d'une pinte 3 h 35 min Intermédiaire

Cornichons Bread and Butter (Faciles et Délicieux)

Confiture de figues épicées

12 pots d'environ 240 ml 2 h 30 min Intermédiaire

Confiture de figues épicées

Confiture de figues à la framboise

6 pots de 250 ml 2 h 50 min Débutant

Confiture de figues à la framboise

Confiture de myrtilles (faible en sucre)

12 bocaux d'une demi-pinte 30 min Intermédiaire

Confiture de myrtilles (faible en sucre)

Navets Marinés

7 bocaux mason 1 h 30 min Débutant

Navets Marinés

Confiture de Poires-Ananas (Miel de Poires)

8 à 10 pots d'une demi-pinte 2 h 30 min Intermédiaire

Confiture de Poires-Ananas (Miel de Poires)

5 récipients de 240 ml 2 h 20 min Débutant

Cornichons de Concombres à Congeler

Pickles Feu et Glace

environ 32 portions 15 min Débutant

Pickles Feu et Glace

2 bocaux d'environ 500 ml 15 min Débutant

Chow Chow de Légumes de Loretta

2 pots d'environ 500 ml 1 h 45 min Intermédiaire

Conserves de Kumquats

Gâteau aux Figues Confites au Babeurre de Tante Linda avec Glaçage au Babeurre

12 portions 1 h 20 min Intermédiaire

Gâteau aux Figues Confites au Babeurre de Tante Linda avec Glaçage au Babeurre

12 œufs marinés 30 min Intermédiaire

Œufs Marinés (et Betteraves si Désiré)

10 bocaux d'environ 500 ml 3 h Intermédiaire

Relish Heatt / Chow Chow

Condiment aux Poivrons

3 bocaux 35 min Intermédiaire

Condiment aux Poivrons

12 bocaux 35 min Intermédiaire

Condiment aux Poivrons (pe-mon-tod)

3 bocaux d'une demi-pinte 25 min Débutant

PeMonTa au Piment et Vinaigre de Flo

Conserves de poires

8 bocaux d'environ 240 ml 40 min Intermédiaire

Conserves de poires

8 bocaux d'environ 475 ml 1 h Intermédiaire

Relish de poires

Donne 6 à 8 pots d'environ 240 ml 2 h 30 min Intermédiaire

Sauce piquante aux tomates fraîches

Œufs marinés épicés

12 œufs marinés 20 min Débutant

Œufs marinés épicés

5 bocaux d'une pinte 1 h 20 min Intermédiaire

Betteraves Marinées

1 bocal d'un gallon 1 h

Pickles Bread and Butter au Réfrigérateur

Relish de Betteraves

Environ 700-950 ml 15 min Débutant

Relish de Betteraves

Confiture de Figues/Poires Sans Sucre

4 à 5 pots de 240 ml 50 min Intermédiaire

Confiture de Figues/Poires Sans Sucre

15 tasses 30 min Débutant

Congélation du Maïs

6 quarts 25 h 15 min Intermédiaire

Tomates Vertes Marinées

Condiment Chow Chow aux Tomates Vertes et au Chou

8 bocaux d'une pinte 35 min Intermédiaire

Condiment Chow Chow aux Tomates Vertes et au Chou

8 bocaux d'une pinte 1 h Intermédiaire

Haricots Verts Marinés

Chow Chow aux Tomates Vertes

12 bocaux d'une pinte 45 min Intermédiaire

Chow Chow aux Tomates Vertes

Chow-chow au concombre et chou

6 bocaux 50 min Intermédiaire

Chow-chow au concombre et chou

Relish Chow Chow aux Aubergines

10 pots 2 h 15 min Intermédiaire

Relish Chow Chow aux Aubergines

Gelée de poivron rouge de Louisiane

4 pots de gelée de 150 ml 31 min Intermédiaire

Gelée de poivron rouge de Louisiane

4 pots 1 h Débutant

Chutney de Poivrons de Noël

varie selon la quantité de figues 15 min Débutant

Congeler des figues

Sirop de Figues

Donne environ 1 bocal d'une pinte 35 min Intermédiaire

Sirop de Figues

L'Art de Sécher les Crevettes (Crevettes Séchées Cajuns)

Donne environ 4,5-5,5 kg de crevettes séchées 72 h 30 min Avancé

L'Art de Sécher les Crevettes (Crevettes Séchées Cajuns)

Compote de pommes maison

12 portions 1 h 10 min Débutant

Compote de pommes maison

Conserves d'écorce de pastèque

6 pots 7 h Intermédiaire

Conserves d'écorce de pastèque

Concombres marinés ultra-faciles

1 bocal d'un litre 10 min Débutant

Concombres marinés ultra-faciles

6 bocaux d'une pinte 1 h 35 min Débutant

Pickles Sucrés-Salés de Priscilla

Cornichons épicés en conserve au concombre ou mirliton (chayote)

3 bocaux d'une pinte 25 min Intermédiaire

Cornichons épicés en conserve au concombre ou mirliton (chayote)

Gelée de Poivrons Verts

6 à 8 bocaux d'une demi-pinte 30 min Intermédiaire

Gelée de Poivrons Verts

Cornichons Sucrés Façon Frances (Astuce Facile)

Donne 8 pots 15 min Débutant

Cornichons Sucrés Façon Frances (Astuce Facile)

Cornichons sucrés à l'ancienne

1 bocal d'environ 4 litres 25 min Débutant

Cornichons sucrés à l'ancienne

Confiture de Figues à l'Ancienne I

Donne 2 à 3 pintes 2 h 30 min Intermédiaire

Confiture de Figues à l'Ancienne I

Confiture de Figues à l'Ancienne II

4 bocaux d'une pinte 5 h Intermédiaire

Confiture de Figues à l'Ancienne II

Confiture de Figues à l'Ancienne III

12 à 15 bocaux d'une pinte 3 h 45 min Intermédiaire

Confiture de Figues à l'Ancienne III

Confiture de Figues à la Fraise I

4 pots d'une demi-pinte 1 h 15 min Débutant

Confiture de Figues à la Fraise I

Donne 8 à 10 pots d'une demi-pinte 55 min Débutant

Confiture de Figues à la Fraise II

Condiment à la Tomate

6-8 bocaux 1 h 45 min Intermédiaire

Condiment à la Tomate

Biscuits cajuns aux figues

36 biscuits 35 min Débutant

Biscuits cajuns aux figues

12 œufs marinés 20 min Débutant

Œufs Marinés en Bocal