Thé Russe

3 portions Préparation: 5 min Cuisson: PT0M Total: 5 min Beginner
Pendant un moment, tout le monde dans la petite ville d’où je viens préparait ce thé. La recette originale utilisait Start - une boisson à l’orange pour le petit-déjeuner populaire en 1968. Cela seul suffit à dater cette recette.

Ingrédients

  • 1 boîte de boisson à l'orange Start ou Tang
  • 1 grand sachet de préparation pour thé glacé au citron Lipton
  • 1 sachet (170 g / 6 oz) de préparation pour limonade
  • 100 g (1/2 tasse) de sucre
  • 4 ou 5 bâtons de cannelle
  • 3 litres d'eau

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients secs et les bâtons de cannelle avec l’eau dans un grand pichet ou récipient. Remuez bien jusqu’à dissolution complète.
  2. Réfrigérez et servez avec des glaçons.

Conseils et Techniques

Les saveurs s’améliorent après quelques heures au réfrigérateur. Préparez ce thé la veille de votre fête pour de meilleurs résultats.

Substitutions d'Ingrédients

  • Boisson à l'orange Start: Tang ou n'importe quelle boisson en poudre à l'orange
  • Préparation pour thé glacé au citron Lipton: N'importe quelle préparation pour thé instantané au citron

Équipement Nécessaire

  • Grand pichet ou récipient pour boissons (au moins 4 litres)
  • Grande cuillère pour remuer

Contexte Historique

Le thé russe est devenu populaire lors des événements paroissiaux et des réunions de clubs féminins dans tout le Sud américain dans les années 1960, bien qu’il n’ait aucun lien avec la Russie ni avec l’infusion de thé traditionnelle.