Crevettes à la créole (faciles et rapides)
Ces crevettes à la créole sont un plat rapide et vraiment délicieux, avec des crevettes tendres mijotées dans une sauce …
Recettes
Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.
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Guide complet du gumbo
Gumbo 101 : Guide complet étape par étape pour préparer un authentique gumbo cajun au poulet, aux fruits de mer ou à la …
Fricassée cajun aux boulettes de viande ou au crabe (Fricasse de Boulette)
Un autre classique cajun utilisant la recette de base du roux et du bœuf haché provenant de la boucherie familiale. …
Oignons et Quartiers de Tomates Marinés
Tomates fraîches ou non - Préparez ce plat une fois, vous le referez. Ces tomates et oignons marinés sont délicieux et …
Cajun Brownies
Un délicieux changement pour ceux qui n'aiment pas le chocolat avec un mélange à gâteau jaune, du fromage à la crème et …
Beignets de maïs
Ces beignets ont le goût de petites croquettes de maïs frites tout droit sorties d'une friture louisianaise. Qu'on les …
Biscuits croustillants aux trois péchés
Les trois péchés de la bonne pâtisserie : gâteau au fudge, pépites de chocolat et noix de pécan. Voici une recette de …
Crevettes Ivres
Les crevettes ivres peuvent être préparées avec de la bière ou de la tequila, mais comme plus de gens ont de la bière …
Gâteau Quatre-Quarts Supreme
Voici un gâteau quatre-quarts très moelleux et riche au beurre, au rhum et à la noix de coco. Se marie parfaitement avec …
Gâteau Weight Watcher de Debbie
Voici un gâteau très moelleux, proche du brownie, préparé avec seulement deux ingrédients : un mélange pour gâteau …
Gratin de pommes de terre du Sud (blanc)
Gratin de pommes de terre copieux et savoureux garni de bacon, de fromage Monterey Jack et d'une sauce crémeuse au …
Pain aux crevettes ou aux écrevisses
Des croissants fourrés d'un mélange d'écrevisses et de brocoli — ce « pain aux écrevisses » fait sensation lors d'une …
Pain de Maïs Cajun II
Le pain de maïs est un aliment populaire chez les Cajuns et la viande hachée est courante car beaucoup de familles …
Quartiers de Pommes de Terre Cajun au Four
Les quartiers de pommes de terre sont l'un des plats les plus faciles à préparer. Assaisonnés à l'ail, à l'oignon, au …
Sandwich Grillé au Beurre de Cacahuète et à la Banane
Cette gourmandise était l'un des plats préférés d'Elvis. Je comprends pourquoi Elvis adorait ce sandwich avec son beurre …
Tea Cakes
Ma grand-mère préparait ces biscuits tout le temps : de simples tea cakes au beurre avec une touche de noix de muscade, …
Champignons Étouffés à la Poêle
L'accompagnement parfait pour un faux-filet avec une pomme de terre au four et une salade. Des champignons tendres et …
Pizza Dessert Rouge, Blanc et Bleu
Un dessert idéal pour le 4 juillet - cette pizza dessert festive commence par une croûte de biscuit sucré, est garnie …
Southern Lady Cake
Un délicieux gâteau moelleux à l'orange préparé avec des mandarines, de la crème aigre et un glaçage sucré à l'orange. …
Crevettes Panées au Four
Comme la plupart d'entre nous surveillent notre alimentation, j'ai appris à expérimenter différentes façons de préparer …
Rochers chocolat-noix de pécan
Rochers simples au chocolat et noix de pécan préparés avec seulement trois ingrédients — pépites de chocolat mi-sucré, …
Concombres marinés ultra-faciles
Vous avez plus de concombres que vous ne savez qu'en faire ? Et pas beaucoup de temps pour les conserver ? Essayez ces …
Pickles Sucrés-Salés de Priscilla
Lorsque vous avez une abondance de concombres frais et que vous ne pouvez pas tous les consommer, conservez-les avec …
Crevettes Cajuns Rapides et Faciles
Parfait quand vous n'avez pas beaucoup de temps et que vous avez besoin d'un repas rapide et sain avec des crevettes, …