Betteraves Harvard
J'adore les betteraves ; je pourrais les servir en apéritif. Cette recette de betteraves Harvard propose des betteraves …
Recettes
Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.
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Casserole de crevettes et crabe II
Parfois, vous n'avez pas de crevettes fraîches ou surgelées sous la main et vous avez envie d'une casserole de fruits de …
Garniture aux pacanes pour gâteau (garniture pralinée aux pacanes)
Quelle chance d'avoir une recette d'une si charmante Ma Ma cajun. Cette riche garniture pralinée aux pacanes écrasées, …
Le Gâteau de l'Attente
Après cuisson, ce gâteau doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant trois jours avant …
Nappage aux Pralines
Voici un nappage rapide et facile pour pratiquement n'importe quel gâteau ou pouding au pain, avec de la cassonade, du …
Poivrons farcis à la dinde
Mon mari et moi adorons la viande de dinde. Notre supermarché propose de la dinde hachée à des prix si avantageux que …
Sauce aux Pralines
Un excellent nappage pour glace, rendu un peu plus sain - cette sauce aux pralines associe le goût riche de la cassonade …
Sauce Crémeuse à la Viande Hachée
Le bœuf émincé servi sur toast ou biscuits est depuis longtemps connu sous son nom alternatif que nous ne pouvons pas …
Soupe taco
La saveur est exceptionnelle et la facilité de préparation surprenante. Cette soupe taco consistante combine du bœuf …
Croquettes de Poulet
Il existe tellement de façons de cuisiner le poulet. Ce plat était un classique préparé par les épouses des fermiers …
Farce pour poulet
Voici une farce rapide et facile pour votre poulet rôti : de la mie de pain rassie mélangée avec de l'oignon, du persil …
Haricots Verts Marinés
Les haricots verts, également appelés haricots mange-tout, sont les haricots en gousse comestible les plus populaires …
Petits Pains Réfrigérés / Roulés à la Cannelle Réfrigérés
De délicieux petits pains frais. Cette recette montre comment préparer les petits pains réfrigérés de base, puis comment …
Poulet à la King classique
Du poulet en trop et aucune idée de quoi servir pour un petit-déjeuner différent ? Ce plat de poulet riche et crémeux …
Casserole de Maque Choux pour réception
Voici un excellent plat pour recevoir - une version revisitée du maque choux cajun classique avec du maïs en crème, des …
Compote de pommes maison
Compote de pommes maison classique préparée avec des pommes, de la cannelle et du beurre. Parfaite en accompagnement ou …
Dessert à la Pistache Réfrigéré
Ce dessert peut utiliser des noix de pécan hachées ou une autre saveur de pudding instantané. Le chocolat fonctionne …
Gâteau Étagé à l'Ancienne
Le gâteau étagé aux pommes trouve ses racines dans les montagnes des Appalaches du Sud. Préparé avec une garniture de …
Salade de petits pois
Petit pois est un terme français courant désignant des petits pois tendres. Cette salade de petits pois avec des œufs …
Conserves d'écorce de pastèque
Pendant la saison des pastèques, ma maman prenait l'écorce de pastèque et cuisinait des conserves avec du citron et du …
Tourtes à la Viande de Natchitoches
Bien que Natchitoches en Louisiane ne se trouve pas en pays cajun, cette ville possède une recette qui mérite sa place …
Croustade aux Pommes
Une croustade aux pommes rapide et délicieuse, préparée avec des pommes ou des poires tranchées, de la cannelle et une …
Petits Pains au Beurre
Publié en réponse à une demande de petits pains au beurre — ces brioches sucrées faciles utilisent de la pâte à biscuits …
Salade classique de carottes et raisins secs
Cette salade classique de carottes et raisins secs avec ananas broyé est un plat populaire lors des repas de fête et du …