Recettes

Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.

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Gombo Suprême

Le gombo est populaire dans le Sud, mais beaucoup de gens ne savent pas trop quoi en penser. Cette recette avec de la …

Noix épicées

Ces noix épicées au piment chili, cumin et poivre de Cayenne sont parfaites pour recevoir des invités ou simplement …

Tarte aux biscuits Oreo

Si vous adorez les biscuits Oreo, voici une recette à ajouter à vos favoris ! Ce dessert en couches sans cuisson …

Congélation du Maïs

Les légumes semblent tous mûrir en même temps ; voici une méthode de congélation utilisant du maïs, du sucre et du sel …

Courge épicée

Cette casserole de courge épicée associe de la courge tendre avec du fromage Velveeta crémeux et des jalapeños hachés …

Fudge Opera

Le nom Fudge Opera pourrait suggérer qu'on l'appelle ainsi parce que 1) vous le goûtez et vous en redemandez à grands …

Gâteau aux Pommes Fraîches

Le gâteau aux pommes reste l'un des gâteaux les plus populaires avec des pommes fraîches, des noix de pécan et des …

Gratin de légumes à la crème

Un délicieux mélange de brocoli, carottes et chou-fleur combiné avec de la soupe aux champignons et du fromage frais aux …

Maïs au Fromage Frais

Savoureux, voilà le mot pour ce plat similaire au macque choux. Ce maïs crémeux au fromage frais et piments verts est …

Spaghetti au Poulet Gratinés

Cette recette est idéale pour un plat principal copieux avec du poulet tendre, du fromage Velveeta et cheddar fondant, …

Gâteau aux Graines de Pavot

Un classique intemporel à base de graines de pavot et de crème aigre, simplifié grâce à des astuces modernes. Ce gâteau …

Cobbler Facile à la Carl

Un cobbler rapide et facile que vous pouvez préparer à la fin d'une dure journée de travail avec du Bisquick, du sucre, …

Gâteau aux Fraises

Vickie Lege en mémoire de sa maman Lois Mayard - Cette recette provient de la boîte à recettes de ma mère. Les fraises …

Gâteau aux Prunes de MawMaw

Ce gâteau moelleux aux prunes (préparation pour bébé), noix de pécan, cannelle et clous de girofle est rapide, facile et …

Mississippi Mud Pie

Cette délicieuse tarte au chocolat avec noix de pécan et fromage frais est facile à préparer et peut être réalisée avec …

Pouding à la courge blanche

Délicieux... Un plat très populaire parmi les Cajuns plus âgés qui ont appris aux jeunes Cajuns à apprécier la courge ! …