Crevettes frites de Brenda Campbell
Ces crevettes frites sont aussi bonnes et savoureuses que celles que vous trouveriez dans n'importe quel restaurant. …
Recettes
Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.
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Bûchettes aux Oreo
Si vous cherchez une gourmandise simple et délicieuse, la voici ! Ces bûchettes aux Oreo sans cuisson sont préparées …
Gumbo du Dimanche de Big Mamma
Le secret de ce gumbo, c'est le roux ! Ce gumbo du dimanche mijote toute la journée avec du poulet, de la saucisse …
Biscuits Brownies à la Crisco de Vee
Noël 2006 fut l'un des meilleurs Noëls de MawMaw. Il était rempli de famille, d'amis, de nourriture et de plaisir, avec …
Pain de maïs de Lerline (pour farce ou figues)
Il existe un merveilleux café dans le sud de Crowley connu sous le nom de "The Firehouse Cafe". Ils ont été élus comme …
Biscuits aux Fruits Confits
Les meilleurs biscuits de Noël que j'aie jamais mangés ! Ne vous laissez pas tromper par le titre : ces biscuits festifs …
Lemon Supreme
Quand MawMaw a lu le titre de la recette, elle a pensé au tube de 1961 de Trini Lopez : "Lemon Tree very pretty and the …
Soufflé de Patates Douces
Un accompagnement délicieux, rapide et facile ! La Pai La Patate !! Les patates douces sont cuites, écrasées et …
Farce aux Crevettes
Utilisez cette farce aux crevettes polyvalente pour farcir des légumes, des courges, des champignons ou pour préparer un …
Tarte aux pommes et poires délicieuse de Debby
Cette recette trouve ses origines chez Duhon's Bakery à Kaplan. La tarte parfaite pour les fêtes, avec des pommes, des …
Hot dogs épicés à la bière
Baseball, hot dogs, tarte aux pommes et Chevrolet ! Alors, vous souvenez-vous de cette publicité des années 70 ? …
Pouding au Pain de Don's (Seafood & Steakhouse)
Don's (Seafood & Steakhouse) est l'une des meilleures et plus anciennes entreprises de Lafayette, en Louisiane. Ce …
Délicieux Cheesecake à la Citrouille
Voici une excellente recette de cheesecake à la citrouille avec du fromage à la crème, de la citrouille en conserve, des …
Dip chaud aux épinards et artichauts
Il existe trois types d'épinards disponibles dans les supermarchés américains : savoy (feuilles frisées), flat (feuilles …
Salade de Pâtes aux Crevettes de Bev
Pour obtenir cette recette, j'ai dû supplier et compter sur ma mémoire ! Les meilleurs joueurs de softball de Kaplan, …
Tarte au Caramel
Tarte glacée au caramel avec une croûte aux pacanes, des couches de garniture au fromage à la crème sucré, des pacanes …
Poulet Ivre sur le Gril
Vous utiliserez un barbecue pour ce plat ! L'assaisonnement pour bouillon d'écrevisses fait toute la différence de …
Jambalaya au Porc
Le jambalaya est probablement le plat traditionnel du sud le plus polyvalent avec le gumbo. Cette version combine de la …
Œufs marinés épicés
Cette recette d'œufs marinés épicés au vinaigre, poivre de Cayenne et piment de la Jamaïque crée un en-cas acidulé et …
Rôti de porc avec couenne (peau de porc croustillante)
Vous achetez souvent un rôti de porc avec une épaisse couenne et vous vous demandez si vous pouvez le cuisiner aussi …
Raviolis aux Écrevisses
Ce plat marie mes deux cuisines préférées : cajun et italienne. En grandissant à Eunice en Louisiane, les écrevisses …
Gumbo aux gombos et piments forts de Joséphine
En 1973, le gouverneur de Louisiane a proclamé Bridge City « Capitale mondiale du Gumbo ». Les festivités du FESTIVAL DU …
Gumbo de Poule et Andouille
Ce gumbo de poule fraîche avec saucisse andouille et un roux bien foncé vous donnera envie de lécher le bol ! Un …
Pain de Maïs au Jalapeño Rapide et Facile de John
Un pain de maïs simple, rapide et facile pour votre farce au pain de maïs préférée ou le sirop Steen's. Préparé avec du …