Pudding à la terre de Maw-Maw

12 portions Préparation: 20 min Cuisson: PT0M Total: 20 min Beginner
Pudding à la terre de Maw-Maw
Whitney écrit : « Il y a longtemps, ma Maw-Maw (grand-mère) m’a appris une recette que je trouvais très originale, décorative et amusante à préparer ! J’adore faire ce dessert en famille parce qu’il me rappelle mes proches. Je pense que si vous l’essayez, vous l’apprécierez aussi ! » Ce pudding ludique à la terre utilise du pudding au chocolat instantané, des Oreos émiettés et des bonbons gélifiés en forme de vers pour créer un dessert parfait pour Halloween ou les fêtes d’enfants. Ceci est pour Holly !!

Ingrédients

  • 1 boîte de préparation pour pudding au chocolat instantané
  • 480 ml (2 tasses) de lait
  • 1 paquet de biscuits Oreo
  • 1 sachet de bonbons gélifiés en forme de vers

Préparation

  1. Versez la préparation pour pudding au chocolat instantané dans un saladier. Ajoutez 480 ml (2 tasses) de lait et mélangez au fouet pendant 2 minutes jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Mettez au réfrigérateur pendant 10 minutes pour que le pudding prenne.
  2. Écrasez les biscuits Oreo en miettes fines (vous pouvez utiliser un robot culinaire ou les placer dans un sac plastique refermable et les écraser avec un rouleau à pâtisserie).
  3. Saupoudrez les miettes d’Oreo sur le pudding refroidi pour imiter la terre. Disposez les bonbons gélifiés en forme de vers sur le dessus, en laissant certains dépasser comme s’ils rampaient dans la « terre ».
  4. Pour une fête de jardin amusante, servez dans un nouveau récipient en métal galvanisé ou un pot de fleurs neuf. Utilisez une nouvelle pelle de jardin pour servir le dessert. Parfait pour Halloween !

Problèmes Courants et Solutions

Q: Puis-je préparer ce dessert à l'avance ?

R: Oui ! Vous pouvez assembler le pudding à la terre jusqu'à 4 heures avant de servir. Conservez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Les biscuits Oreo resteront croquants s'ils sont ajoutés quelques heures seulement avant de servir.

Q: Que faire si mon pudding ne prend pas ?

R: Assurez-vous d'utiliser du lait bien froid et de fouetter vigoureusement pendant les 2 minutes complètes. Le pudding instantané devrait prendre en 5 à 10 minutes au réfrigérateur. S'il est encore liquide, laissez-le refroidir un peu plus longtemps.

Conseils et Techniques

Pour un effet visuel encore plus réussi lors des fêtes, disposez le pudding et les Oreos émiettés en couches dans des verres transparents individuels afin que les invités puissent voir les strates de « terre ». Vous pouvez également ajouter une fleur artificielle ou un petit drapeau sur le dessus pour les fêtes à thème.

Substitutions d'Ingrédients

  • préparation pour pudding au chocolat instantané: préparation pour pudding à la vanille instantané avec 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • biscuits Oreo: biscuits au chocolat type Prince ou petits-beurre au chocolat
  • bonbons gélifiés en forme de vers: oursons en gélatine, serpents gélifiés ou pépites de chocolat

Équipement Nécessaire

  • Fouet
  • Saladier
  • Robot culinaire ou rouleau à pâtisserie (pour écraser les biscuits)
  • Réfrigérateur
  • Bols de service ou récipients décoratifs (pots de fleurs, verres transparents)