Thé aux Épices Instantané (Version Allégée Également Disponible)

1 large jar portions Préparation: 10 min Cuisson: PT0M Total: 10 min Beginner
Savourez ce mélange de thé épicé réconfortant avec Tang, limonade, cannelle et clous de girofle. Parfait pour le matin ou une pause en milieu d’après-midi, et vous pouvez le préparer sans sucre avec du Splenda pour une version allégée.

Ingrédients

  • 1 sachet (85 g) de limonade Twist ou Crystal Lite
  • 1 pot de Tang
  • 1 tasse (environ 100 g) de thé instantané
  • 1 1/2 tasse (environ 300 g) de sucre ou de Splenda
  • 1 1/2 cuillère à café (7,5 ml) de cannelle
  • 1 1/2 cuillère à café (7,5 ml) de clou de girofle

Préparation

  1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
  2. Conservez dans un pot fermé ou un récipient hermétique.
  3. Pour servir, utilisez 2 cuillères à café de mélange par tasse d’eau chaude. Remuez bien et savourez.

Problèmes Courants et Solutions

Q: Puis-je ajuster les niveaux d'épices ?

R: Absolument ! Commencez avec les quantités de la recette, puis ajoutez plus de cannelle ou de clous de girofle selon votre goût. Vous pouvez aussi ajouter une pincée de muscade ou de quatre-épices pour plus de chaleur.

Q: Combien de temps le mélange se conserve-t-il ?

R: Conservez dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec et il se gardera pendant plusieurs mois. Les saveurs peuvent s'adoucir légèrement avec le temps.

Conseils et Techniques

Pour un mélange plus homogène, mixez les ingrédients secs dans un robot culinaire pendant quelques secondes pour vous assurer que les épices sont uniformément réparties dans tout le mélange.

Substitutions d'Ingrédients

  • Tang: boisson en poudre à l'orange ou jus d'orange en poudre
  • sucre: Splenda ou autre substitut de sucre
  • thé instantané: thé instantané décaféiné

Équipement Nécessaire

  • grand saladier
  • pot hermétique ou récipient pour la conservation
  • tasses et cuillères à mesurer

Contexte Historique

Les mélanges de thé épicé instantané sont devenus populaires dans le Sud américain pendant les années 1970 comme alternative pratique au thé infusé à partir de feuilles, parfait pour recevoir ou offrir pendant les fêtes.