Salade de fruits louisianaise de grand-mère

8 portions Préparation: 20 min Cuisson: PT0M Total: 20 min Beginner
Salade de fruits facile pour un accompagnement rapide préparée avec des pêches en conserve, de l’ananas, des mandarines, des fraises et des bananes. La garniture pour tarte aux pêches sert de sauce sucrée qui lie tous les ingrédients. Se conserve jusqu’à deux semaines et peut également être servie sur de la glace ou comme dessert garni de crème fouettée.

Ingrédients

  • 1 boîte (21 oz / 595 g) de garniture pour tarte aux pêches
  • 2 boîtes (15,5 oz / 439 g chacune) d'ananas en morceaux, égouttés
  • 2 boîtes (11 oz / 312 g chacune) de mandarines, égouttées
  • 1 sachet de fraises surgelées décongelées ou 1 barquette de fraises fraîches
  • 4 bananes tranchées

Préparation

  1. Dans un grand bol avec couvercle, mélangez l’ananas, les mandarines, les fraises et les bananes. Versez la garniture pour tarte aux pêches sur les fruits et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir.
  2. Se conserve jusqu’à deux semaines au réfrigérateur et peut également être servie sur de la glace maison à la vanille ou comme dessert garni de crème fouettée.

Conseils et Techniques

Ajoutez les bananes juste avant de servir si vous prévoyez de conserver la salade pendant plus d’un jour, car elles peuvent brunir. La garniture pour tarte aux pêches agit comme un conservateur naturel pour les autres fruits.

Substitutions d'Ingrédients

  • garniture pour tarte aux pêches: garniture pour tarte aux cerises ou aux pommes
  • fraises surgelées: fraises fraîches ou mélange de fruits rouges surgelés
  • ananas en conserve: ananas frais en morceaux

Équipement Nécessaire

  • Grand bol avec couvercle
  • Ouvre-boîte