Le Dessert de Denise

8 portions Préparation: 10 min Cuisson: 1 h Total: 1 h 10 min Beginner
Le dessert de Denise est un dessert au chocolat en couches qui plaît à tous, avec un gâteau Devil’s Food, de la crème dessert au chocolat, de la crème fouettée et des biscuits Oreo. Ce dessert sans cuisson de style verrine prend environ 70 minutes à préparer et est parfait pour les repas partagés, les fêtes ou quand vous avez besoin d’un dessert facile à préparer à l’avance qui régale une foule.

Ingrédients

  • 1 préparation pour gâteau Devil's Food (gâteau au chocolat noir)
  • 2 sachets de préparation pour crème dessert au chocolat
  • 2 petits pots de crème fouettée (type Cool Whip)
  • 1 paquet de biscuits Oreo

Préparation

  1. Préparez le gâteau Devil’s Food et la crème dessert au chocolat selon les instructions des emballages. Laissez le gâteau refroidir complètement et la crème dessert prendre selon les instructions.
  2. Dans un plat de 23x30 cm (9x12 inches) ou 20x20 cm (8x8 inches), émiettez la moitié du gâteau refroidi pour la couche du bas.
  3. Étalez un sachet de crème dessert préparée sur la couche de gâteau. Ensuite, étalez un pot de crème fouettée par-dessus et saupoudrez de biscuits Oreo émiettés.
  4. Répétez les couches : émiettez le reste du gâteau, ajoutez le deuxième sachet de crème dessert, étalez le deuxième pot de crème fouettée, et terminez avec des biscuits Oreo émiettés sur le dessus.
  5. Vous pouvez déguster immédiatement ou réfrigérer pour plus tard. Le dessert se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs heures ou toute la nuit.

Problèmes Courants et Solutions

Q: Puis-je utiliser un gâteau et une crème dessert maison au lieu de préparations ?

R: Absolument ! N'importe quel gâteau au chocolat et crème dessert au chocolat fonctionneront. Assurez-vous simplement que les deux sont complètement refroidis avant l'assemblage pour que les couches ne deviennent pas liquides.

Q: Combien de temps à l'avance puis-je préparer ce dessert ?

R: Ce dessert est en fait meilleur après avoir reposé au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit. Les couches se mélangent et les Oreo ramollissent légèrement. Vous pouvez le préparer jusqu'à 24 heures à l'avance.

Q: Pourquoi mon dessert est-il aqueux ?

R: Assurez-vous que votre gâteau est complètement refroidi avant de l'émietter, et laissez la crème dessert prendre correctement selon les instructions de l'emballage. Si la crème dessert est trop liquide, elle créera une couche aqueuse.

Conseils et Techniques

Utilisez un grand verre à verrine ou un plat transparent pour mettre en valeur les jolies couches. Gardez quelques biscuits Oreo entiers pour décorer le dessus au lieu de simplement les émietter, pour une présentation plus soignée.

Substitutions d'Ingrédients

  • préparation pour gâteau Devil's Food: préparation pour gâteau au chocolat ou gâteau au chocolat maison
  • crème fouettée (Cool Whip): crème fouettée stabilisée ou crème chantilly maison
  • biscuits Oreo: autres biscuits sandwich au chocolat ou biscuits au chocolat

Équipement Nécessaire

  • Plat à four de 23x30 cm (9x12 inches) ou 20x20 cm (8x8 inches) pour les couches
  • Saladiers (pour la préparation du gâteau et de la crème dessert)
  • Moule à gâteau (pour cuire le gâteau Devil's Food)