Pudding aux Corn Flakes

9 carrés portions Préparation: 15 min Cuisson: PT0M Total: 15 min Beginner
L’une des céréales froides originales fait de ce dessert en couches un véritable succès. Des corn flakes écrasés mélangés à de la cannelle et du sucre brun créent une croûte sucrée et croquante ainsi qu’une garniture pour un pudding à la vanille crémeux. Réfrigérez pendant une heure et vous obtenez un plaisir simple, pure nostalgie.

Ingrédients

  • 4 tasses de corn flakes, écrasés
  • 1/3 tasse (environ 70 g) de sucre brun
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/3 tasse (environ 75 g) de beurre fondu
  • 1 boîte (106 g / 3 3/4 oz) de pudding instantané à la vanille

Préparation

  1. Mélangez les céréales avec le sucre, la cannelle et le beurre. Réservez 1/2 tasse du mélange. Pressez le reste du mélange de céréales dans le fond d’un moule carré de 20 cm (8 pouces).
  2. Préparez le pudding selon les instructions sur la boîte. Versez sur les céréales et garnissez avec le mélange de céréales réservé.
  3. Réfrigérez pendant une heure ; coupez en carrés et servez. Un plaisir si simple !

Conseils et Techniques

Utilisez un verre à fond plat ou un verre doseur pour presser uniformément le mélange de céréales dans le moule. Cela crée une base solide qui ne s’effritera pas lorsque vous couperez les carrés.

Substitutions d'Ingrédients

  • pudding instantané à la vanille: pudding instantané au caramel (butterscotch) ou au chocolat
  • corn flakes: Rice Krispies ou biscuits graham écrasés

Équipement Nécessaire

  • Moule carré de 20 cm (8 pouces)
  • Saladier
  • Tasses et cuillères à mesurer