Mélange pour Chocolat Chaud

50 portions Préparation: 10 min Cuisson: PT0M Total: 10 min Beginner
Ma maman me permet de préparer ceci toute seule. C’est-à-dire me faire un verre de chocolat chaud lors des journées froides d’hiver. Ce mélange maison combine du Nesquik, de la crème Coffee-mate, du sucre glace et du lait en poudre pour une boisson crémeuse et chocolatée, prête quand vous en avez besoin pour vous réchauffer.

Ingrédients

  • 1 boîte (900 g ou 2 lb) de Nesquik
  • 1 boîte (310 g ou 11 oz) de Coffee-mate
  • 1 boîte de sucre glace
  • 1 boîte de lait en poudre instantané (format pour 12-14 quarts ou environ 3-3,5 litres)

Préparation

  1. Mélangez bien tous les ingrédients dans un grand bol ou récipient jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement incorporés.
  2. Conservez dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.
  3. Pour servir : ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe du mélange dans une tasse d’eau chaude et remuez bien. Ajustez la quantité de mélange selon vos goûts.

Problèmes Courants et Solutions

Q: Pourquoi mon mélange forme-t-il des grumeaux ?

R: Conservez le mélange dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec. L'humidité de l'air peut faire s'agglomérer les ingrédients en poudre. S'il forme des grumeaux, défaites-les avec une fourchette ou mixez brièvement au robot culinaire.

Q: Quelle quantité de mélange utiliser par tasse ?

R: Commencez avec 2 à 3 cuillères à soupe par tasse d'eau chaude et ajustez selon vos goûts. Certains le préfèrent plus riche et chocolaté, tandis que d'autres l'aiment plus léger.

Conseils et Techniques

Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien mélangés avant de les conserver. Secouez ou remuez le récipient avant chaque utilisation pour que les ingrédients ne se soient pas déposés au fond. Ce mélange fait également un excellent cadeau lorsqu’il est présenté dans des bocaux avec un ruban et une étiquette indiquant les instructions de préparation.

Substitutions d'Ingrédients

  • crème en poudre Coffee-mate: toute crème en poudre non laitière ou lait en poudre
  • Nesquik: toute poudre pour boisson chocolatée
  • sucre glace: sucre en poudre

Équipement Nécessaire

  • Grand bol à mélanger
  • Récipient hermétique de conservation
  • Tasses à mesurer