Haricots à la Poêle

4 portions Préparation: 5 min Cuisson: 20 min Total: 25 min Débutant
Haricots à la Poêle
Des haricots à la poêle rapides et faciles avec oignons, cassonade, moutarde et ketchup. Un accompagnement sucré-salé prêt en 35 minutes, parfait avec un barbecue, du poulet frit ou des haricots rouges au riz.

Ingrédients

  • 1 ½ boîte (425 g / 15 oz) de haricots au porc
  • 60 ml (1/4 cup) d'oignons, finement émincés
  • 1 ½ cuillère à soupe de moutarde brune
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de ketchup

Préparation

  1. Dans une casserole moyenne, faites revenir brièvement les oignons à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 3-4 minutes.
  2. Ajoutez les haricots au porc, la moutarde brune, la cassonade et le ketchup. Mélangez bien.
  3. Faites cuire à feu moyen-doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe et que les saveurs se mélangent. Servez et régalez-vous !

Conseils et Techniques

Vous pouvez ajouter une pointe de sauce piquante ou de piment de Cayenne pour une touche cajun. Pour une saveur plus fumée, incorporez une cuillère à soupe de sauce barbecue.

Substitutions d'Ingrédients

  • moutarde brune: moutarde jaune ou moutarde de Dijon
  • cassonade: sucre blanc ou miel

Équipement Nécessaire

  • casserole moyenne
  • cuillère en bois ou spatule