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Home → Ingredients → Rice

Rice

Browse our collection of rice recipes

162 recipes
4 24 h 20 min Intermediate

Glace au Riz au Lait

Saucisses au "roux au sucre", riz et sauce
4 40 min Intermediate

Saucisses au "roux au sucre", riz et sauce

Étouffée d'écrevisses pour une fête (recette de Jason)
15 2 h 5 min Intermediate

Étouffée d'écrevisses pour une fête (recette de Jason)

Ragoût de Bœuf Haché
6 1 h 10 min Beginner

Ragoût de Bœuf Haché

Ragoût de crevettes aux œufs
4 1 h 35 min Intermediate

Ragoût de crevettes aux œufs

Croustillant aux Pommes et Riz Brun
8 35 min Beginner

Croustillant aux Pommes et Riz Brun

6 45 min Beginner

Haricots rouges et saucisse (version rapide)

8-10 2 h 30 min Advanced

Bisque d'écrevisses (avec têtes farcies)

6 1 h 30 min Intermediate

Gratin de Fruits de Mer

8 1 h 30 min Intermediate

Gratin de riz aux fruits de mer (crevettes et crabe)

6 3 h 30 min Intermediate

Jambalaya aux Travers de Bœuf de Doreen

Farce à l'Aubergine au Bœuf et au Porc
15 1 h 15 min Intermediate

Farce à l'Aubergine au Bœuf et au Porc

Fricassée de poulet express
4 1 h 15 min Intermediate

Fricassée de poulet express

12 1 h 15 min Intermediate

Gratin d'écrevisses, bœuf et saucisse

Étouffée d'écrevisses de Carl
6 servings 30 min Beginner

Étouffée d'écrevisses de Carl

Soupe au jambon et aux haricots blancs
8 servings 2 h 45 min Beginner

Soupe au jambon et aux haricots blancs

8 3 h 50 min Intermediate

Bifteck de chevreuil à la sauce tomate

8 40 min Beginner

Jambalaya aux Fruits de Mer au Cuiseur à Riz

8 1 h 30 min Intermediate

Riz Sale Cajun Classique

Haricots Rouges et Riz
12 8 h 30 min Intermediate

Haricots Rouges et Riz

Boulettes de Viande avec Riz et Sauce (Classique)
6-8 servings 1 h 30 min Intermediate

Boulettes de Viande avec Riz et Sauce (Classique)

8 1 h 30 min Intermediate

Dirty Rice (Riz Sale)

Jambalaya aux Fruits de Mer
6 1 h 35 min Intermediate

Jambalaya aux Fruits de Mer

8 1 h 20 min Intermediate

Gratin de crevettes et crabe

8 1 h 35 min Intermediate

Dressing cajun au riz, viande et tomates

Gombo épicé avec du riz
4 25 min Beginner

Gombo épicé avec du riz

Saucisse Fumée aux Légumes et Tomates
2 25 min Beginner

Saucisse Fumée aux Légumes et Tomates

Pilau de Gombo (Pilaf)
6 40 min Beginner

Pilau de Gombo (Pilaf)

Hopping John aux Haricots à Œil Noir
8 1 h 45 min Beginner

Hopping John aux Haricots à Œil Noir

Jambalaya aux Fèves au Cœur Noir (Cuiseur à Riz)
8 50 min Beginner

Jambalaya aux Fèves au Cœur Noir (Cuiseur à Riz)

Jeffery Justice
2 15 min Beginner

Burger au Boudin Fumé

6 50 min Intermediate

Gratin aux Fruits de Mer d'Amy

12 2 h 30 min Intermediate

Farce au Poulet et Pain de Maïs de Katie

6 50 min Intermediate

Farce aux Fruits de Mer

6 1 h 50 min Intermediate

Étouffée de Canard

Steak Seven (7) à la Cajun
6 1 h 30 min Intermediate

Steak Seven (7) à la Cajun

8 1 h Beginner

Riz Épicé aux Viandes (Jambalaya Rapide)

Jambalaya aux Fruits de Mer
8 1 h 45 min Intermediate

Jambalaya aux Fruits de Mer

Haricots rouges et riz de T-Boy
12 3 h 20 min Intermediate

Haricots rouges et riz de T-Boy

5 1 h 40 min Beginner

Casserole de Côtelettes de Porc

Jambalaya Cajun de Mark Boudreaux
12 1 h 45 min Intermediate

Jambalaya Cajun de Mark Boudreaux

8 1 h 50 min Intermediate

Farce aux Aubergines et au Riz de Couvillion

8 3 h Intermediate

Dirty Rice (Riz Sale)

3 cups 25 min Beginner

Riz Parfait

Riz cajun aux abats (Rice Dressing)
8 35 min Beginner

Riz cajun aux abats (Rice Dressing)

Rice Dressing
14 45 min Beginner

Rice Dressing

Rouleaux de chou épicés
20 1 h 30 min Intermediate

Rouleaux de chou épicés

8 55 min Beginner

Casserole de Crevettes, Maïs et Riz

6 1 h 5 min Beginner

Gratin de Bœuf Haché

8 1 h Beginner

Casserole de Crevettes

10 1 h 50 min Beginner

Casserole d'écrevisses I

12 2 h 30 min Intermediate

Jambalaya au Porc

Gumbo de Poule et Andouille
8 2 h 40 min Intermediate

Gumbo de Poule et Andouille

Rouleaux de Chou Déstructurés de Pat
8 1 h 45 min Beginner

Rouleaux de Chou Déstructurés de Pat

3 tasses de riz cuit 30 min Beginner

Cuisson du riz (à la vapeur) ou à l'eau bouillante

Gratin de Fruits de Mer du Bayou (Médaille d'Or)
8 1 h Intermediate

Gratin de Fruits de Mer du Bayou (Médaille d'Or)

Gumbo au Poulet et à la Saucisse
8 2 h 5 min Intermediate

Gumbo au Poulet et à la Saucisse

Jambalaya aux Échines de Porc et Saucisse de Tee Wayne
6 1 h 15 min Intermediate

Jambalaya aux Échines de Porc et Saucisse de Tee Wayne

8 55 min Intermediate

Soupe aux poivrons rôtis

6 1 h 5 min Beginner

Gratin de crevettes, crabe et riz

Jambalaya aux Crevettes Hitachi
6 45 min Beginner

Jambalaya aux Crevettes Hitachi

Gumbo Rapide de Pe-Paw
8 1 h Beginner

Gumbo Rapide de Pe-Paw

75 2 h 45 min Intermediate

Jambalaya au porc et à la saucisse de Doc Camel

6 1 h 15 min Intermediate

Gratin de crevettes et d'aubergines

4 1 h 30 min Intermediate

Étouffée de Poulet

4 1 h 15 min Beginner

Steak du Quartier Français

6 1 h Intermediate

Casserole de Fruits de Mer

Jambalaya au Poulet et à la Saucisse
10 2 h 20 min Intermediate

Jambalaya au Poulet et à la Saucisse

8 2 h 30 min Intermediate

Farce d'Aubergine

6 45 min Beginner

Riz aux Crevettes à la Mexi-Cajun

Jambalaya au Poulet Noirci
10 1 h 15 min Intermediate

Jambalaya au Poulet Noirci

Gratin de Chou II
8 1 h 45 min Beginner

Gratin de Chou II

6 2 h 15 min Beginner

Poulet Défense de Regarder

6 1 h 45 min Beginner

Quartiers de chou : repas complet en un plat

Casserole d'écrevisses II
10 1 h 10 min Intermediate

Casserole d'écrevisses II

6 55 min Intermediate

Aubergines Farcies - Bateaux d'Aubergines aux Crevettes

Farce au Riz et Fruits de Mer au Four
7 1 h 15 min Beginner

Farce au Riz et Fruits de Mer au Four

Saucisse Fraîche, Riz et Sauce
4 1 h 15 min Beginner

Saucisse Fraîche, Riz et Sauce

8 1 h 20 min Beginner

Gratin de Saucisse et Riz

10 2 h 30 min Intermediate

La Farce de Riz aux Huîtres de Thelma

8 1 h Beginner

Gumbo vert ou Gumbo z'herbes

9 1 h 15 min Intermediate

Jambalaya Santé

1 15 min Beginner

Quesadillas rapides de South (Holly) Beach

Gratin de Bœuf Haché Tout-en-Un
6 1 h 5 min Beginner

Gratin de Bœuf Haché Tout-en-Un

8 1 h Beginner

Casserole de fruits de mer de Brenda

8 1 h 15 min Intermediate

Gumbo aux Crevettes Épicé

8 2 h 15 min Beginner

Gratin de crevettes et crabe II

4 50 min Intermediate

Poivrons farcis à la dinde

10 1 h 35 min Beginner

Dressing du Bayou

8 1 h 50 min Beginner

Casserole de Côtelettes de Porc II

Bifteck suisse (rond de gîte)
6 2 h 20 min Intermediate

Bifteck suisse (rond de gîte)

8 35 min Beginner

Gratin de Maïs II

6 1 h 15 min Beginner

Chou à la Steamboat

8 45 min Beginner

Gratin de Maïs à la Sandra

6 40 min Beginner

Souper rapide du soir

4 35 min Intermediate

Rice Dressing Végétarien de Chrissy

4 40 min Beginner

Jambalaya au Maïs et Saucisse

5 40 min Beginner

Délicieux Riz Assaisonné de Maman

Gratin de Chou avec Sauce au Fromage
6 1 h 55 min Beginner

Gratin de Chou avec Sauce au Fromage

Gratin de Brocoli II
6 1 h Beginner

Gratin de Brocoli II

Guide complet du gumbo
10 2 h 30 min Intermediate

Guide complet du gumbo

Fricassée cajun aux boulettes de viande ou au crabe (Fricasse de Boulette)
6 1 h 30 min Intermediate

Fricassée cajun aux boulettes de viande ou au crabe (Fricasse de Boulette)

2 1 h 5 min Intermediate

Crevettes Ivres

4 40 min Beginner

Crevettes Cajuns Rapides et Faciles

Riz au Gras de Terry (Dirty Rice)
15 3 h Intermediate

Riz au Gras de Terry (Dirty Rice)

8 3 h Intermediate

Sauce Piquante à la Tortue ou à l'Alligator

4 25 min Beginner

Crevettes Rapides et Savoureuses

8 1 h Intermediate

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer

10 1 h 5 min Intermediate

Boudin aux écrevisses

6 1 h 35 min Beginner

Poivrons Farcis IV

6 50 min Beginner

Jambalaya au Bœuf au Cuiseur à Riz ou Mijoteuse

4-6 servings 50 min Beginner

Gratin de Bœuf Facile

10 50 min Intermediate

Poivrons farcis III

Casserole de Viande et Chou (Cuite au Four)
6 1 h 20 min Beginner

Casserole de Viande et Chou (Cuite au Four)

Casserole de Chou, Viande et Riz (Cuiseur à Riz)
8 45 min Beginner

Casserole de Chou, Viande et Riz (Cuiseur à Riz)

6 45 min Intermediate

Poivrons farcis II

6 40 min Beginner

Riz au lait

Riz parfumé au poulet
6 servings 25 min Beginner

Riz parfumé au poulet

Pilaf de crevettes au cuiseur à riz (style Hitachi)
8 50 min Beginner

Pilaf de crevettes au cuiseur à riz (style Hitachi)

6 1 h 25 min Beginner

Riz mexicain à la tomate de grand-mère

6 40 min Beginner

Riz Vert

Rouleaux de Chou Simples
15 1 h 30 min Intermediate

Rouleaux de Chou Simples

6 55 min Beginner

Casserole de Riz aux Fruits de Mer

6 50 min Beginner

Gratin de Thon

Saucisse aux Tomates de Mawmaw
6 1 h 5 min Beginner

Saucisse aux Tomates de Mawmaw

Courtbouillon de Poisson-Chat de Paw Paw I
6 1 h 30 min Intermediate

Courtbouillon de Poisson-Chat de Paw Paw I

Saucisses en sauce tomate
4 55 min Beginner

Saucisses en sauce tomate

Gratin de Fruits de Mer (Cuiseur à Riz)
6 55 min Beginner

Gratin de Fruits de Mer (Cuiseur à Riz)

Rouleaux de Chou
12 rouleaux 1 h 30 min Intermediate

Rouleaux de Chou

6 1 h Beginner

Steak au Poivron Version Rapide

Boudin Cajun Classique
10 lbs 2 h Intermediate

Boudin Cajun Classique

8 1 h 10 min Intermediate

Poivrons farcis classiques

Jambalaya à la Mijoteuse - Pastalaya
8 4 h 45 min Beginner

Jambalaya à la Mijoteuse - Pastalaya

6 1 h 35 min Beginner

Jambalaya de Viande Hachée

4 49 h Intermediate

Lapin (sauvage ou d'élevage)

6 50 min Beginner

Riz Doré au Fromage

8 1 h 50 min Beginner

Gratin de Côtelettes de Porc

6 1 h 5 min Beginner

Riz aux légumes façon créole

5 1 h 15 min Beginner

Steak au Poivron

8 45 min Intermediate

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer

Steaks ronds roulés farcis
4 1 h 50 min Intermediate

Steaks ronds roulés farcis

6 50 min Beginner

Casserole d'Aubergines

6 45 min Intermediate

Farce d'Aubergine

Haricots Rouges et Saucisse
10 2 h 25 min Beginner

Haricots Rouges et Saucisse

Ragoût d'écrevisses ou de crevettes
8 1 h 35 min Intermediate

Ragoût d'écrevisses ou de crevettes

Rice Dressing (au four) dit aussi Dirty Rice
4 1 h 10 min Beginner

Rice Dressing (au four) dit aussi Dirty Rice

4 40 min Beginner

Sauce aux saucisses et carottes

Gratin de riz aux écrevisses cuit au four
8 1 h 30 min Beginner

Gratin de riz aux écrevisses cuit au four

Jambalaya aux travers de porc ou côtelettes de porc avec chou
8 1 h 50 min Intermediate

Jambalaya aux travers de porc ou côtelettes de porc avec chou

8 1 h 15 min Intermediate

Casserole de Crevettes

6 50 min Intermediate

Farce d'aubergines aux crevettes

8 10 h 15 min Beginner

Haricots Rouges et Riz à la Mijoteuse

16 1 h 15 min Intermediate

Riz garni aux crevettes de Jane - Dirty Rice

5 50 min Intermediate

Farce aux écrevisses ou base pour rouleaux de printemps aux écrevisses

6 50 min Beginner

Crevettes ou écrevisses Opelousas de Bonita Hopkins

6 40 min Beginner

Riz au Brème (Riz à l'Aubergine)

Mawmaw
6 2 h 30 min Advanced

Boudin avec foies de porc

6 1 h 15 min Beginner

Crevettes et crabe à la créole

Haricots rouges et riz de Bert
4 1 h 2 min Beginner

Haricots rouges et riz de Bert

6 45 min Beginner

Jambalaya au Porc

Jambalaya au Poulet, Saucisse et Crevettes
8 1 h 20 min Intermediate

Jambalaya au Poulet, Saucisse et Crevettes

Gratin de Poulet
8 1 h 45 min Beginner

Gratin de Poulet

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus encore, issus de générations de cuisiniers cajuns.

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus encore, transmis de génération en génération par des cuisiniers cajuns. Gardez un peu de charme cajun sur votre étagère avec notre RealCajunRecipes.com — The Cookbook — 350 recettes classiques dans une réimpression chérie du 15e anniversaire, le cadeau parfait pour toute personne qui aime la cuisine louisianaise.

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Alphonse the Crawfish - Thanksgiving

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