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Peanuts

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18 recipes
Glace au Croquant de Cacahuètes
4 portions 15 min Intermédiaire

Glace au Croquant de Cacahuètes

Rochers aux Cacahuètes et Chocolat
24 portions 20 min Débutant

Rochers aux Cacahuètes et Chocolat

Noix enrobées de sucre
20 portions 40 min Intermédiaire

Noix enrobées de sucre

Praline au Benne
24 pralines 1 h 15 min Intermédiaire

Praline au Benne

Boules au Beurre de Cacahuètes et à la Noix de Coco
50 boules 40 min Débutant

Boules au Beurre de Cacahuètes et à la Noix de Coco

Pralines au beurre de cacahuète
24 pralines 25 min Intermédiaire

Pralines au beurre de cacahuète

Losanges Diaboliques au Chocolat
24 losanges 4 h 45 min Intermédiaire

Losanges Diaboliques au Chocolat

Mélange apéritif sucré-piquant
30 portions 1 h 10 min Débutant

Mélange apéritif sucré-piquant

Bonbons Meules de Foin
42 bonbons 22 min Débutant

Bonbons Meules de Foin

Boules de Pop-corn au Sirop Steen's
10-12 boules de pop-corn 35 min Intermédiaire

Boules de Pop-corn au Sirop Steen's

Popcorn Sucré (Kettle Corn)
3 litres 50 min Intermédiaire

Popcorn Sucré (Kettle Corn)

24 morceaux 20 min Débutant

Snickerdoodles de Gerry - Bonbons aux nouilles chow mein

Dixie Peanut Brittle (avec une touche cajun)
1,4 kg 50 min Intermédiaire

Dixie Peanut Brittle (avec une touche cajun)

Friandises aux Céréales
24 portions 30 min Débutant

Friandises aux Céréales

Bonbons Rocky Road
24 morceaux 15 min Débutant

Bonbons Rocky Road

Fudge aux Cacahuètes, Sésame et Noix de Coco
36 morceaux 30 min Intermédiaire

Fudge aux Cacahuètes, Sésame et Noix de Coco

Rochers au Chocolat et aux Cacahuètes
Donne environ 24 rochers 7 min Débutant

Rochers au Chocolat et aux Cacahuètes

Nougatine aux Cacahuètes
12 portions 25 min Intermédiaire

Nougatine aux Cacahuètes

La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus encore, issus de générations de cuisiniers cajuns.

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Alphonse the Crawfish

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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