Onion | RealCajunRecipes.com

Saucisses au "roux au sucre", riz et sauce

4 40 min Intermediate

Saucisses au "roux au sucre", riz et sauce

Ragoût de crevettes aux œufs

4 1 h 35 min Intermediate

Ragoût de crevettes aux œufs

Casserole de Pommes de Terre Râpées de Chad

8 1 h 5 min Beginner

Casserole de Pommes de Terre Râpées de Chad

10 1 h 15 min Beginner

Pain de Maïs aux Crevettes ou aux Écrevisses

6 45 min Beginner

Haricots rouges et saucisse (version rapide)

8-10 2 h 30 min Advanced

Bisque d'écrevisses (avec têtes farcies)

8 2 h 15 min Intermediate

Bouille - Bouee - Debris

1 55 min Beginner

Pain de Maïs Mexicain

4 1 h 10 min Intermediate

Flet farci

15 1 h 10 min Beginner

Pommes de Terre Gratinées

Crabes Farcis au Barbecue

12 35 min Intermediate

Crabes Farcis au Barbecue

6 3 h 30 min Intermediate

Jambalaya aux Travers de Bœuf de Doreen

Nachos aux Écrevisses - Écrevisses, Fromage et Chips

6 50 min Intermediate

Nachos aux Écrevisses - Écrevisses, Fromage et Chips

12 1 h 30 min Intermediate

Galettes de Choupique de Priscilla

12 1 h 10 min Intermediate

Gratin de Courge au Bœuf de Tante Betty

Farce à l'Aubergine au Bœuf et au Porc

15 1 h 15 min Intermediate

Farce à l'Aubergine au Bœuf et au Porc

8 7 h 20 min Beginner

Soupe de lentilles

Fricassée de Boulettes de Viande

8 1 h Intermediate

Fricassée de Boulettes de Viande

1 loaf 1 h Beginner

Pain de Viande de Kenny

Fricassée de poulet express

4 1 h 15 min Intermediate

Fricassée de poulet express

Dumplings Cajuns Moelleux

4-6 servings 25 min Beginner

Dumplings Cajuns Moelleux

8 servings 1 h 20 min Intermediate

Soupe au Crabe de Floyd et Shirley

Ragoût de Porc aux Pommes de Terre – Fricassée

4-6 1 h 50 min Intermediate

Ragoût de Porc aux Pommes de Terre – Fricassée

Pain de maïs farci

9 45 min Beginner

Pain de maïs farci

Macque Choux au Maïs à la Mijoteuse

8 tasses 5 h 30 min Beginner

Macque Choux au Maïs à la Mijoteuse

Spaghetti aux Boulettes de Pain

50 4 h Intermediate

Spaghetti aux Boulettes de Pain

2 pies 1 h 10 min Intermediate

Tarte aux Écrevisses Facile

La Soupe Crémeuse aux Crevettes et au Maïs Facile de Tiffany

8 50 min Beginner

La Soupe Crémeuse aux Crevettes et au Maïs Facile de Tiffany

Dinde au Four Rôtissoire

1 4 h Intermediate

Dinde au Four Rôtissoire

Maque Choux au Maïs et aux Crevettes de Dale

Maque Choux au Maïs et aux Crevettes de Dale

12 servings 5 min Beginner

Mélange d'épices cajun polyvalent

Le Poulet du Dimanche de Maman

2 1 h 20 min Intermediate

Le Poulet du Dimanche de Maman

Haricots Verts et Pommes de Terre

4 55 min Beginner

Haricots Verts et Pommes de Terre

Pommes de terre rouges rôties

6 45 min Beginner

Pommes de terre rouges rôties

Cornichons Bread and Butter (Faciles et Délicieux)

5 pints 3 h 35 min Intermediate

Cornichons Bread and Butter (Faciles et Délicieux)

20 15 min Beginner

Trempette aux Crevettes ou Écrevisses

Étouffée d'écrevisses de Carl

6 servings 30 min Beginner

Étouffée d'écrevisses de Carl

Soupe au jambon et aux haricots blancs

8 servings 2 h 45 min Beginner

Soupe au jambon et aux haricots blancs

12 1 h 40 min Intermediate

Bisque de Crevettes et Patates Douces

3-4 litres 5 h 30 min Intermediate

Bouillon de chevreuil

20 2 h 15 min Beginner

Ragoût/Soupe de Chevreuil aux Épices Tex-Mex

Salade au pain de maïs

8 40 min Beginner

Salade au pain de maïs

8-10 portions 2 h 30 min Intermediate

Chili de chevreuil

8 3 h 50 min Intermediate

Bifteck de chevreuil à la sauce tomate

6 2 h Intermediate

Grillades de chevreuil

12-16 servings 5 h Intermediate

Dinde Rôtie Moelleuse et Savoureuse avec Sauce Brune Cajun

Poulet et quenelles

8 1 h 20 min Beginner

Poulet et quenelles

8 6 h 30 min Intermediate

Ragoût sauvage et domestique - Le ragoût de 4 à 6 heures

Gratin de Poulet

8 45 min Beginner

Gratin de Poulet

Soupe aux Pommes de Terre

6 50 min Intermediate

Gratin de Crabe Façon Cobbler

8 40 min Beginner

Jambalaya aux Fruits de Mer au Cuiseur à Riz

Poivrons Farcis aux Crevettes

4 55 min Intermediate

Poivrons Farcis aux Crevettes

Trempette au Crabe

25 55 min Beginner

Trempette au Crabe

Pistolettes au Bœuf - Petits Pains Fourrés - dit Pain Farci Créole ou Beignets Farcis

24 1 h 30 min Intermediate

Pistolettes au Bœuf - Petits Pains Fourrés - dit Pain Farci Créole ou Beignets Farcis

Pistolettes aux écrevisses ou crevettes (beignets farcis)

24 1 h Intermediate

Pistolettes aux écrevisses ou crevettes (beignets farcis)

6-8 servings 1 h 30 min Intermediate

Boulettes de Viande avec Riz et Sauce (Classique)

4 1 h 15 min Intermediate

Greade Ah Marinate (Grillades Marinées)

8-10 servings 3 h 45 min Intermediate

Poitrine de bœuf au Coca-Cola

25 1 h 15 min Beginner

Goulash aux spaghettis

6 3 h 20 min Intermediate

Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce

Grillades pour Grits

4 1 h 30 min Intermediate

Grillades pour Grits

Chili Facile

15 1 h 30 min Beginner

Chili Facile

8 20 min Beginner

Salade de Petits Pois

Tourte Tamale (Viande et Maïs avec Croûte de Farine de Maïs)

8 1 h 20 min Intermediate

Gratin de crevettes et crabe

10 12 h Intermediate

Po-boy au rosbif sur pain français de Wendell

8 1 h 35 min Intermediate

Dressing cajun au riz, viande et tomates

Pommes de Terre Cajuns Bouillies

10 50 min Beginner

Pommes de Terre Cajuns Bouillies

5 containers 2 h 20 min Beginner

Cornichons de Concombres à Congeler

6 2 h 15 min Beginner

Casserole de Côtelettes de Porc

Pain de viande de Jackie

6 1 h 45 min Beginner

Pain de viande de Jackie

Saucisse Fumée aux Légumes et Tomates

2 25 min Beginner

Saucisse Fumée aux Légumes et Tomates

Pilau de Gombo (Pilaf)

6 40 min Beginner

Pilau de Gombo (Pilaf)

8 3 h 15 min Beginner

Soupe aux haricots rouges

Pain de maïs aux écrevisses

Pain de maïs aux écrevisses

6 1 h 15 min Intermediate

Farce de Mirliton aux Crevettes et au Crabe

6 1 h 15 min Beginner

Poisson Rouge Cuit au Four

Haricots à œil noir épicés

6 45 min Beginner

Haricots à œil noir épicés

8 1 h 45 min Beginner

Hopping John aux Haricots à Œil Noir

6 35 min Beginner

Pain aux épinards

Gumbo Cajun aux Pommes de Terre

4 1 h 5 min Beginner

Gumbo Cajun aux Pommes de Terre

8 50 min Beginner

Jambalaya aux Fèves au Cœur Noir (Cuiseur à Riz)

Jeffery Justice

6 1 h 30 min Intermediate

Grillades de Porc (Gree-yahds)

Rôti à la Mijoteuse de Gloria

10 8 h 15 min Beginner

Rôti à la Mijoteuse de Gloria

Tomates Fraîches Mijotées à l'Étouffée

Roux au sucre

Environ 950 ml (4 tasses) de sauce 40 min Intermediate

Roux au sucre

6 40 min Beginner

Macaroni & Cheese avec Croûte

5 55 min Beginner

Gratin de Purée de Pommes de Terre

Crevettes Super Rapides en Six Minutes

2 12 min Beginner

Crevettes Super Rapides en Six Minutes

Pain de maïs cajun aux écrevisses

6 1 h 30 min Beginner

Pain de maïs cajun aux écrevisses

12 2 h 30 min Intermediate

Farce au Poulet et Pain de Maïs de Katie

12 30 min Intermediate

Œufs Marinés (et Betteraves si Désiré)

6 50 min Intermediate

Farce aux Fruits de Mer

6 1 h 30 min Beginner

Poulet de Kim - Préparé avec la sauce Jack Miller's B-B-Que

10 pints 3 h Intermediate

Relish Heatt / Chow Chow

Gratin d'Haricots Verts aux Écrevisses

8 30 min Beginner

Gratin d'Haricots Verts aux Écrevisses

6 1 h 50 min Intermediate

Étouffée de Canard

Gratin de Poulet au Pain de Maïs

8 1 h 5 min Beginner

Gratin de Poulet au Pain de Maïs

Steak Seven (7) à la Cajun

6 1 h 30 min Intermediate

Steak Seven (7) à la Cajun

8 2 h Intermediate

Cocotte d'aubergines et maïs de T-Boy

Ragoût de Bœuf

8 1 h 45 min Intermediate

Ragoût de Bœuf

3 pints 35 min Intermediate

Condiment aux Poivrons

12 pints 35 min Intermediate

Condiment aux Poivrons (pe-mon-tod)

Hamburger Farci de Wanda

4 25 min Beginner

Hamburger Farci de Wanda

Pain de maïs aux écrevisses et au brocoli

Soupe tacos de Giff

25 1 h 15 min Beginner

Soupe tacos de Giff

4 25 min Beginner

Les Burgers au Pepper Jack de Ted !

10 45 min Beginner

Poulet de Mme Charlene

Fettuccine aux Écrevisses de Brenda

6 1 h 5 min Intermediate

Fettuccine aux Écrevisses de Brenda

8 1 h 27 min Beginner

Pommes de Terre Mijotées avec Saucisse et Tasso au Cuiseur à Riz

Jambalaya Cajun de Mark Boudreaux

12 1 h 45 min Intermediate

Jambalaya Cajun de Mark Boudreaux

6 1 h 10 min Intermediate

Étouffée de crevettes de Raoul

8 1 h 50 min Intermediate

Farce aux Aubergines et au Riz de Couvillion

8 3 h Intermediate

Dirty Rice (Riz Sale)

24 boulettes 40 min Intermediate

Boulettes d'écrevisses avec sauce tartare créole

8 1 h Intermediate

Gratin d'Aubergine à la Chair de Crabe et aux Crevettes

6 1 h 15 min Intermediate

Macaronis au fromage et aux saucisses

6 1 h 5 min Intermediate

Étouffée de Crevettes

6 7 h 10 min Beginner

Rôti à la mijoteuse extraordinaire

Pain Farci à la Saucisse et au Bœuf

4 1 h 15 min Intermediate

Pain Farci à la Saucisse et au Bœuf

Foie aux Oignons

6 35 min Intermediate

Foie aux Oignons

Rice Dressing

14 45 min Beginner

Rice Dressing

8 1 h 30 min Beginner

Soupe de Légumes Épicée

12 servings 45 min Beginner

Trempette au Bœuf Haché et au Fromage (à la Mijoteuse)

Poulet au cuiseur à riz (Hitachi)

4 45 min Beginner

Poulet au cuiseur à riz (Hitachi)

8 55 min Beginner

Casserole de Crevettes, Maïs et Riz

8 pints 1 h Intermediate

Relish de poires

Carottes et Bœuf Haché

Carottes et Bœuf Haché

Casserole de Thon et Maïs

6 1 h 5 min Beginner

Gratin de Bœuf Haché

Côtelettes de porc mijotées et leur sauce de Dawnie

4 1 h 10 min Beginner

Côtelettes de porc mijotées et leur sauce de Dawnie

Pommes de terre nouvelles rôties

6 55 min Beginner

Pommes de terre nouvelles rôties

6-8 half-pint jars 2 h 30 min Intermediate

Sauce piquante aux tomates fraîches

6 1 h 5 min Beginner

Sauce Sucrée-Pimentée aux Crevettes de Duane

Chili à la Dinde d'Al

6 2 h 30 min Beginner

Chili à la Dinde d'Al

10 45 min Intermediate

Casserole d'écrevisses et de crabe de Donna

10 1 h 50 min Beginner

Casserole d'écrevisses I

20 1 h 5 min Beginner

Trempette aux écrevisses

6 45 min Intermediate

Farce aux Crevettes

20 25 min Beginner

Dip chaud aux épinards et artichauts

12 2 h 30 min Intermediate

Jambalaya au Porc

8 4 h 30 min Intermediate

Rôti de porc avec couenne (peau de porc croustillante)

4 45 min Intermediate

Raviolis aux Écrevisses

Gumbo aux gombos et piments forts de Joséphine

8 2 h 20 min Intermediate

Gumbo aux gombos et piments forts de Joséphine

Gumbo de Poule et Andouille

8 2 h 40 min Intermediate

Gumbo de Poule et Andouille

8 50 min Beginner

Pain de Maïs au Jalapeño Rapide et Facile de John

Marinade pour 4 à 6 canards 6 h 10 min Beginner

Marinade de Base pour Canard Sauvage

2 30 min Intermediate

Sauce Jubilé d'Écrevisses - Sauce Diane Cajun pour Steak

Rouleaux de Chou Déstructurés de Pat

8 1 h 45 min Beginner

Rouleaux de Chou Déstructurés de Pat

5 pints 1 h 20 min Intermediate

Betteraves Marinées

Pois à œil noir et saucisse cajun

8 1 h 45 min Beginner

Pois à œil noir et saucisse cajun

8 3 h 30 min Intermediate

Spaghettis et boulettes de viande de Jack

4 tasses (environ 960 ml) 15 min Beginner

Rondelles d'oignon à la Cock of the Walk

Étouffée d'Écrevisses ou de Crevettes de Miss Ollie

4 45 min Intermediate

Étouffée d'Écrevisses ou de Crevettes de Miss Ollie

3 20 min Beginner

Choucroute Sucrée

Jambalaya aux Échines de Porc et Saucisse de Tee Wayne

6 1 h 15 min Intermediate

Jambalaya aux Échines de Porc et Saucisse de Tee Wayne

Étouffée de Crevettes à l'Ancienne

4 1 h 30 min Intermediate

Étouffée de Crevettes à l'Ancienne

12 50 min Beginner

Poulet Rotel

6 1 h 5 min Beginner

Gratin de crevettes, crabe et riz

Soupe de Poulet Grillé Cajun

10 1 h 10 min Beginner

Soupe de Poulet Grillé Cajun

Gratin de Spaghettis Roman Holiday

10 1 h Intermediate

Gratin de Spaghettis Roman Holiday

15 3 h Intermediate

Lasagnes de Dolores

Jambalaya aux Crevettes Hitachi

6 45 min Beginner

Jambalaya aux Crevettes Hitachi

6 1 h 5 min Intermediate

Chaudrée de maïs aux écrevisses

75 2 h 45 min Intermediate

Jambalaya au porc et à la saucisse de Doc Camel

Maque Choux IV

6 1 h 15 min Beginner

Maque Choux IV

6 1 h 15 min Beginner

Ragoût de poulet au four

Soupe Cajun aux Crevettes et au Maïs de Dot

8 1 h 30 min Beginner

Soupe Cajun aux Crevettes et au Maïs de Dot

6 50 min Beginner

Pain de Maïs aux Jalapeños III

8 45 min Intermediate

Chaudrée de Maïs au Crabe (Crevettes ou Écrevisses)

6 45 min Beginner

Gratin de Chou III

6 1 h 15 min Intermediate

Gratin de crevettes et d'aubergines

Hachis de Bœuf à l'Aubergine

Hachis de Bœuf à l'Aubergine

4-6 servings 35 min Beginner

Haricots Verts au Beurre d'Ail et Herbes

Maque Choux au Maïs et Fromage

6 25 min Beginner

Maque Choux au Maïs et Fromage

Sauce Piquante Comme Vous Voulez

8 1 h 20 min Intermediate

Sauce Piquante Comme Vous Voulez

6 50 min Beginner

Soupe au Crabe et aux Crevettes (Bisque)

3 1 h Intermediate

Entrecôte aux oignons et sauce à l'ail Cajun Power de Howard

Sauce Barbecue Cajun Maison

4 quarts 5 h 30 min Intermediate

Sauce Barbecue Cajun Maison

8 1 h 5 min Intermediate

Courtbouillon de Gueydan de Maw Maw Ruby

30 35 min Intermediate

Piments jalapeño ou piments banane farcis au crabe

8 1 h 10 min Intermediate

Gratin d'épinards et crevettes

Tourte au Thon

Fettuccine d'Écrevisses

8 1 h 5 min Intermediate

Fettuccine d'Écrevisses

1 omelette par personne 23 min Beginner

Omelette dans un sac

6 1 h 20 min Intermediate

Ragoût d'Écrevisses

4 1 h 15 min Beginner

Steak du Quartier Français

4-6 servings 1 h 25 min Beginner

Trempette au Thon

6 40 min Beginner

Aubergine à la Créole

6 1 h Intermediate

Casserole de Fruits de Mer

4 2 h 50 min Intermediate

Crevettes Sauce Piquante

Jambalaya au Poulet et à la Saucisse

10 2 h 20 min Intermediate

Jambalaya au Poulet et à la Saucisse

10 1 h 20 min Intermediate

Farce au Pain de Maïs avec Écrevisses/Crevettes

2 30 min Beginner

Gombo Suprême

6 55 min Beginner

Courge épicée

4 1 h 40 min Intermediate

Jambalaya aux Aubergines, Poulet, Saucisse et Crevettes

8 45 min Beginner

Fettuccine aux crevettes, écrevisses et poulet

Macque Choux Rapide (Plat Cajun au Maïs)

6 15 min Beginner

Macque Choux Rapide (Plat Cajun au Maïs)

6 3 h Intermediate

Gumbo au lapin et à l'andouille

6 30 min Beginner

Filet Mignon façon Cajun

10 1 h 10 min Intermediate

Fettuccine aux Écrevisses Moins Fromager

Petits Pois Cajuns de Chrissy

6 1 h 35 min Intermediate

Petits Pois Cajuns de Chrissy

6 35 min Beginner

Gratin d'Enchiladas

4-6 servings 45 min Intermediate

Étouffée de Crevettes

4-6 1 h Intermediate

Étouffée de Crevettes

8 3 h Intermediate

Farce au Pain de Maïs d'Angie

8 2 h 30 min Intermediate

Farce d'Aubergine

Pain de viande de DeeDee

6 1 h 30 min Beginner

Pain de viande de DeeDee

8 3 h Intermediate

Sauce Piquante au Poulet de Dan

8 1 h 5 min Intermediate

Étouffée de Crevettes de Delcambre

6 50 min Intermediate

Fettuccine Crémeuses aux Écrevisses

6 1 h 30 min Beginner

Sauce Rouge Épicée aux Saucisses de Porc

Jambalaya au Poulet Noirci

10 1 h 15 min Intermediate

Jambalaya au Poulet Noirci

Gratin de Chou II

8 1 h 45 min Beginner

Gratin de Chou II

Gratin de Pommes de Terre au Fromage

Gratin de Pommes de Terre au Fromage

6 1 h 45 min Beginner

Quartiers de chou : repas complet en un plat

6 35 min Beginner

Tourte en Poêle de Fin de Journée

9 40 min Beginner

Pain de maïs aux épinards

Casserole d'écrevisses II

10 1 h 10 min Intermediate

Casserole d'écrevisses II

Fricassée de poulet et boulettes de Maw Maw

10 2 h 30 min Intermediate

Fricassée de poulet et boulettes de Maw Maw

6 quarts 25 h 15 min Intermediate

Tomates Vertes Marinées

8 pints 35 min Intermediate

Condiment Chow Chow aux Tomates Vertes et au Chou

6 1 h 30 min Intermediate

Mirliton Farci

12 45 min Intermediate

Chow Chow aux Tomates Vertes

Chow-chow au concombre et chou

6 bocaux 50 min Intermediate

Chow-chow au concombre et chou

4 45 min Beginner

Poulet cajun allégé

6 1 h 30 min Beginner

Gumbo de Houma

8 2 h 30 min Intermediate

Courtbouillon de cobia de Steve

4 1 h 30 min Intermediate

Sauce aux Crevettes

7 1 h 15 min Beginner

Farce au Riz et Fruits de Mer au Four

Saucisse Fraîche, Riz et Sauce

4 1 h 15 min Beginner

Saucisse Fraîche, Riz et Sauce

8 1 h 20 min Beginner

Gratin de Saucisse et Riz

Pois à Œil Noir Porte-Bonheur

4 50 min Intermediate

Steaks Faux-Filet Farcis aux Crevettes

Daube - Rôti de Porc ou de Bœuf Mariné - rôti bourré

8 3 h Intermediate

Daube - Rôti de Porc ou de Bœuf Mariné - rôti bourré

Gumbo au poulet et à l'andouille dit Gumbo YaYa

10 1 h 35 min Intermediate

Gumbo au poulet et à l'andouille dit Gumbo YaYa

10 2 h 30 min Intermediate

La Farce de Riz aux Huîtres de Thelma

10 1 h 50 min Intermediate

Ragoût de poulet aux haricots de Lima

Soupe de Légumes Tex-Mex

10 50 min Beginner

Dip Chaud aux Écrevisses

Gumbo vert ou Gumbo z'herbes

8 1 h 20 min Intermediate

Courtbouillon de poisson rouge

Gumbo au poulet et à l'andouille

10 1 h 30 min Intermediate

Gumbo au poulet et à l'andouille

10 3 h Intermediate

Gumbo de Lapin Sauvage aux Huîtres

Haricots Verts aux Lardons de Jambon et Pommes de Terre

7 1 h 5 min Beginner

Haricots Verts aux Lardons de Jambon et Pommes de Terre

8 1 h 5 min Beginner

Soupe aux Nouilles de Pâte

10 1 h 5 min Intermediate

Farce aux patates douces

Gumbo de fruits de mer de LaPlace

10 1 h 20 min Intermediate

Gumbo de fruits de mer de LaPlace

Boulettes - Boulettes d'écrevisses frites - Boulettes de crevettes frites - Boulettes de crabe frites

18 40 min Intermediate

Boulettes - Boulettes d'écrevisses frites - Boulettes de crevettes frites - Boulettes de crabe frites

Soupe aux Pois à Oeil Noir avec Boulettes de Pain de Maïs

16 1 h 45 min Intermediate

Soupe aux Pois à Oeil Noir avec Boulettes de Pain de Maïs

4 45 min Beginner

Pommes de Terre et Oignons Mijotés à l'Étouffée - La Sauce de Patat

6 40 min Beginner

Quiche au bœuf façon tacos (faible en glucides)

45 30 min Intermediate

Saucisse maison au porc et au bœuf pour gumbo

Écrevisses Bouillies

6 45 min Intermediate

Écrevisses Bouillies

4 12 h Beginner

Marinade pour canard sauvage et gibier

Dressing Cajun aux Courges

6 1 h 20 min Beginner

Dressing Cajun aux Courges

6 1 h 15 min Intermediate

Gratin d'aubergine et bœuf haché

6 40 min Beginner

Haricots Verts à la Créole

Saucisse de chevreuil (cerf) et porc

4,5 kg 30 min Intermediate

Saucisse de chevreuil (cerf) et porc

Couronne Feuilletée au Poulet, Maïs et Salsa de Bert

8 1 h 15 min Intermediate

Couronne Feuilletée au Poulet, Maïs et Salsa de Bert

9 1 h 15 min Intermediate

Jambalaya Santé

2 8 min Beginner

Tacos rapides au tasso de South (Holly) Beach

6 1 h 5 min Intermediate

Gratin de Mirliton (Mirleton)

Gratin de Bœuf Haché Tout-en-Un

6 1 h 5 min Beginner

Gratin de Bœuf Haché Tout-en-Un

Rôti au Coca-Cola

8 3 h 15 min Beginner

Rôti au Coca-Cola

Rôti de Bœuf (Chuck ou Eye of Round) avec Sauce Brune Savoureuse

6 2 h 45 min Beginner

Rôti de Bœuf (Chuck ou Eye of Round) avec Sauce Brune Savoureuse

Côtes de bœuf braisées

6 2 h 45 min Intermediate

Côtes de bœuf braisées

Travers de bœuf au barbecue cuits au four

4 2 h 15 min Intermediate

Travers de bœuf au barbecue cuits au four

8 1 h 15 min Intermediate

Gumbo aux Crevettes Épicé

Poulet ivre de Janelle

4 35 min Beginner

Sandwichs au Gumbo

4 45 min Intermediate

Foie avec Sauce aux Oignons

Courtbouillon de Poisson-Chat de Paw Paw II

6 2 h Intermediate

Courtbouillon de Poisson-Chat de Paw Paw II

8 1 h 5 min Beginner

Chaudrée de Maïs et Crevettes

Sauce Crémeuse à la Viande Hachée

6 20 min Beginner

Sauce Crémeuse à la Viande Hachée

4-6 servings 15 min Beginner

Farce pour poulet

6 15 min Beginner

Haricots Verts Marinés

Casserole de Maque Choux pour réception

12-15 servings 1 h 5 min Beginner

Casserole de Maque Choux pour réception

6 30 min Beginner

Salade de petits pois

Tourtes à la Viande de Natchitoches

20 1 h 40 min Intermediate

Tourtes à la Viande de Natchitoches

2 2 h 45 min Intermediate

Tourte au Poulet d'Ione

10 1 h 35 min Beginner

Dressing du Bayou

8 1 h 50 min Beginner

Casserole de Côtelettes de Porc II

6 30 min Beginner

Crevettes Fra Diavolo

10 4 h Advanced

Estomac de porc farci (Shodin/Chaudin)

Poulet au Maque Choux

4 1 h 10 min Intermediate

Poulet au Maque Choux

6 8 h 45 min Beginner

Tomates mijotées à la cajun

8 2 h 35 min Intermediate

Bifteck de Paleron aux Légumes

Bifteck suisse (rond de gîte)

6 2 h 20 min Intermediate

Bifteck suisse (rond de gîte)

12 45 min Beginner

Soupe Bisque d'Écrevisses Facile

6 1 h 25 min Beginner

Travers de porc aux navets

10 1 h 30 min Beginner

Gratin d'Enchiladas

3 2 h Intermediate

Blanc de poulet farci à l'aubergine et au bacon

Gratin de Chou et Pommes de Terre

10 1 h 50 min Beginner

Gratin de Chou et Pommes de Terre

Maque Choux au Maïs

8 45 min Beginner

Maque Choux au Maïs

8 40 min Beginner

Salade de Brocoli Frais

8 35 min Beginner

Gratin de Maïs II

8 1 h 20 min Intermediate

Fettuccini aux écrevisses et fromage de Sarah

6 1 h 10 min Beginner

Haricots rouges végétariens et riz complet

8 1 h 15 min Beginner

Chili à la Sandra

6 1 h 15 min Beginner

Chou à la Steamboat

8 45 min Beginner

Gratin de Maïs à la Sandra

Salade d'écrevisses

8 30 min Beginner

Salade d'écrevisses

6 40 min Beginner

Souper rapide du soir

4 35 min Intermediate

Rice Dressing Végétarien de Chrissy

4 40 min Beginner

Jambalaya au Maïs et Saucisse

Étouffée d'écrevisses IV

8 1 h 20 min Intermediate

Étouffée d'écrevisses IV

Farce au Pain de Maïs et Fruits de Mer

10 1 h 15 min Intermediate

Farce au Pain de Maïs et Fruits de Mer

8 1 h 15 min Intermediate

Tourte-Tarte aux Écrevisses

8 1 h 7 min Intermediate

Dressing au pain de maïs et à l'andouille

Gratin de Chou avec Sauce au Fromage

6 1 h 55 min Beginner

Gratin de Chou avec Sauce au Fromage

Gratin de Brocoli II

Gratin de Brocoli II

Poulet et quenelles

5 50 min Beginner

Poulet et quenelles

Poulet rôti caramélisé

6 5 h 15 min Intermediate

Poulet rôti caramélisé

4 40 min Beginner

Crevettes à la créole (faciles et rapides)

Guide complet du gumbo

10 2 h 30 min Intermediate

Guide complet du gumbo

Oignons et Quartiers de Tomates Marinés

6 10 min Beginner

Oignons et Quartiers de Tomates Marinés

2 1 h 5 min Intermediate

Crevettes Ivres

8 1 h 15 min Beginner

Gratin de pommes de terre du Sud (blanc)

6 1 h 35 min Beginner

Pickles Sucrés-Salés de Priscilla

4 40 min Beginner

Crevettes Cajuns Rapides et Faciles

4 1 h 45 min Beginner

Casserole de Côtelettes de Porc I

6 45 min Beginner

Gratin de Maïs

5 1 h 5 min Beginner

Soupe de légumes cajun épicée

15 3 h Intermediate

Riz au Gras de Terry (Dirty Rice)

Gumbo aux Écrevisses, Crevettes et Œufs et Gombo Cuit au Four

8 3 h 20 min Intermediate

Gumbo aux Écrevisses, Crevettes et Œufs et Gombo Cuit au Four

8 3 h Intermediate

Sauce Piquante à la Tortue ou à l'Alligator

Poulet Cacciatore Cajun

8 1 h 30 min Intermediate

Poulet Cacciatore Cajun

Caviar Cajun I

6-8 portions 15 min Beginner

Caviar Cajun I

6 1 h 15 min Beginner

Chili cajun

4 25 min Beginner

Chaudrée de Crevettes et Palourdes

Poulet Frit Cajun en Friture Profonde

4 à 6 portions 1 h 15 min Intermediate

Poulet Frit Cajun en Friture Profonde

60 2 h 30 min Advanced

Fromage de Tête de Cochon

Oignons Caramélisés

10 2 h 40 min Beginner

Oignons Caramélisés

10 1 h 5 min Intermediate

Boudin aux écrevisses

6 1 h 35 min Beginner

Poivrons Farcis IV

10 3 h Beginner

Soupe aux légumes II

6 50 min Beginner

Jambalaya au Bœuf au Cuiseur à Riz ou Mijoteuse

Pain de maïs cajun III (pain de maïs mexicain)

12 1 h 20 min Beginner

Pain de maïs cajun III (pain de maïs mexicain)

6-8 servings 1 h Intermediate

Crabe à la Diable

4-6 servings 50 min Beginner

Gratin de Bœuf Facile

1 quart sauce 2 h Intermediate

Sauce Rouge pour Sébaste ou Vivaneau Rouge au Four

2 3 h 15 min Intermediate

Canard Sauvage au Four

40 30 min Intermediate

Terrine de Crevettes de Marylyn

60 servings 50 min Beginner

Trempette aux crevettes classique pour mariage

8 2 h Intermediate

Dressing au pain de maïs et au poulet

Farce aux Huîtres II

6 1 h Intermediate

Farce aux Huîtres II

4 servings 1 h 35 min Intermediate

Tourterelles/Cailles Braisées en Cocotte

8 50 min Intermediate

Farce au pain de maïs

10 1 h 15 min Intermediate

Mélange pour farce au pain de maïs

5 25 min Beginner

Chips avec viande hachée et fromage

Cornichons épicés en conserve au concombre ou mirliton (chayote)

3 25 min Intermediate

Cornichons épicés en conserve au concombre ou mirliton (chayote)

Délice aux Pommes de Terre Nuggets

Délice aux Pommes de Terre Nuggets

Soupe de lentilles ou de haricots blancs

8 1 h 30 min Beginner

Soupe de lentilles ou de haricots blancs

8 1 h 15 min Beginner

Fettuccine aux Écrevisses Faciles et Fromageuses

8 1 h 5 min Beginner

Fettuccine d'Écrevisses II

Soupe aux légumes

10 2 h 15 min Beginner

Soupe aux légumes

Pain fourré à la viande hachée - Pain cajun fourré facile

6 45 min Beginner

Pain fourré à la viande hachée - Pain cajun fourré facile

6-8 servings 1 h 15 min Intermediate

Trempette Rockefeller aux Huîtres

4 1 h Intermediate

Crevettes à la Diable

Pain de maïs aux écrevisses II

8 45 min Beginner

Pain de maïs aux écrevisses II

10 50 min Intermediate

Poivrons farcis III

6 1 h 40 min Intermediate

Poulet à la Tomate à la Ruby

Casserole de Viande et Chou (Cuite au Four)

6 1 h 20 min Beginner

Casserole de Viande et Chou (Cuite au Four)

8 45 min Beginner

Casserole de Chou, Viande et Riz (Cuiseur à Riz)

6 45 min Intermediate

Poivrons farcis II

Riz parfumé au poulet

6 servings 25 min Beginner

Riz parfumé au poulet

4 25 min Intermediate

Bavette de Boeuf

8 40 min Intermediate

Crabe au gratin I

4 40 min Intermediate

Crabe au gratin III

8-10 servings 45 min Beginner

Dip Chaud au Crabe (Pour Crackers et Tartelettes)

8 35 min Intermediate

Gratin de Crabe II

Pilaf de crevettes au cuiseur à riz (style Hitachi)

8 50 min Beginner

Pilaf de crevettes au cuiseur à riz (style Hitachi)

6 1 h 25 min Beginner

Riz mexicain à la tomate de grand-mère

Rouleaux de Chou Simples

15 1 h 30 min Intermediate

Rouleaux de Chou Simples

12 45 min Beginner

Trempette chaude aux écrevisses pour tartelettes ou crackers

6 55 min Beginner

Casserole de Riz aux Fruits de Mer

6 50 min Beginner

Gratin de Thon

Pain de maïs aux écrevisses I

8 55 min Beginner

Pain de maïs aux écrevisses I

Ragoût de Bœuf

8 1 h 30 min Beginner

Ragoût de Bœuf

6 1 h 5 min Beginner

Saucisse aux Tomates de Mawmaw

Trempette au Crabe I

15 30 min Beginner

Trempette au Crabe I

1 gallon 2 h 5 min Beginner

Trempette au Thon

Courtbouillon de Poisson-Chat de Paw Paw I

6 1 h 30 min Intermediate

Courtbouillon de Poisson-Chat de Paw Paw I

Poitrines de Poulet au Bourbon à la Poêle

4 40 min Beginner

Poitrines de Poulet au Bourbon à la Poêle

Saucisses en sauce tomate

4 55 min Beginner

Saucisses en sauce tomate

Blanc de Poulet Farci aux Crevettes et au Crabe

8 2 h Intermediate

Blanc de Poulet Farci aux Crevettes et au Crabe

Gombo étouffé (mijoté) - Au four ou sur la cuisinière

4 2 h Intermediate

Gombo étouffé (mijoté) - Au four ou sur la cuisinière

Mirlitons farcis (poires végétales)

8 1 h 10 min Intermediate

Mirlitons farcis (poires végétales)

Gratin de Fruits de Mer (Cuiseur à Riz)

6 55 min Beginner

Gratin de Fruits de Mer (Cuiseur à Riz)

Pain de viande de Vee

Tourte Tamale de Bert

15 1 h 10 min Intermediate

Tourte Tamale de Bert

Rouleaux de Chou

12 rouleaux 1 h 30 min Intermediate

Rouleaux de Chou

Soupe de carcasse de poulet

4 1 h 5 min Beginner

Soupe de carcasse de poulet

Steak au Poivron Version Rapide

Boulettes de Crevettes Célèbres de Carrie

8 patties 25 min Beginner

Boulettes de Crevettes Célèbres de Carrie

24 18 min Beginner

Hush Puppies

Pommes de terre râpées gratinées aux corn flakes

Boudin Cajun Classique

10 lbs 2 h Intermediate

Boudin Cajun Classique

Sauce piquante classique au poisson-chat

8 1 h 15 min Intermediate

Sauce piquante classique au poisson-chat

Bisque d'Écrevisses

8 2 h 45 min Advanced

Bisque d'Écrevisses

Poitrine de Poulet Farcie aux Crevettes et au Crabe

4 40 min Intermediate

Poitrine de Poulet Farcie aux Crevettes et au Crabe

6-8 servings 1 h Beginner

Chou cajun épicé

8 45 min Intermediate

Tourte au Crabe

Jambalaya à la Mijoteuse - Pastalaya

8 4 h 45 min Beginner

Jambalaya à la Mijoteuse - Pastalaya

6 1 h 35 min Beginner

Jambalaya de Viande Hachée

8 35 min Beginner

Pâtes capellini aux écrevisses

8 2 h 30 min Intermediate

Spaghetti au Poulet

4 49 h Intermediate

Lapin (sauvage ou d'élevage)

Saucisse Fumée et Choucroute

6 1 h 45 min Beginner

Saucisse Fumée et Choucroute

Fettuccini aux Écrevisses Classiques

6 50 min Intermediate

Fettuccini aux Écrevisses Classiques

6-8 galettes de crabe 25 min Intermediate

Galettes de Crabe Classiques

Gratin de Bœuf Haché et Pain de Maïs aux Jalapeños

8 50 min Beginner

Gratin de Bœuf Haché et Pain de Maïs aux Jalapeños

8 1 h 50 min Beginner

Gratin de Côtelettes de Porc

6 1 h 5 min Beginner

Riz aux légumes façon créole

4 2 h 15 min Beginner

Soupe du Vieil Homme

Sauce Barbecue

Environ 1 litre (4 tasses) 1 h 30 min Beginner

Sauce Barbecue

400-450 boulettes 1 h 25 min Intermediate

Boulettes de Viande Suédoises et leur Sauce

24 1 h 5 min Intermediate

Crabes Farcis aux Crevettes (Crab Backs)

8 45 min Intermediate

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer

4 1 h 50 min Intermediate

Steaks ronds roulés farcis

4 30 min Intermediate

Foies de volaille sautés

Travers de Porc Barbecue au Four

4-6 2 h 50 min Intermediate

Travers de Porc Barbecue au Four

6 50 min Beginner

Casserole d'Aubergines

Boulettes de Viande à la Gelée de Raisin et Sauce Chili

68 55 min Beginner

Boulettes de Viande à la Gelée de Raisin et Sauce Chili

Chili à la Peters

6-8 servings 1 h 5 min Beginner

Chili à la Peters

1 gallon 25 min Beginner

Cornichons sucrés à l'ancienne

6 45 min Intermediate

Farce d'Aubergine

4 1 h 45 min Intermediate

Gombo, Porc et Sauce Tomate

6-8 1 h 35 min Intermediate

Gratin de crevettes et d'aubergines

6 1 h 30 min Beginner

Pois à Œil Noir Séchés

Rice Dressing (au four) dit aussi Dirty Rice

4 1 h 10 min Beginner

Rice Dressing (au four) dit aussi Dirty Rice

4 40 min Beginner

Sauce aux saucisses et carottes

4 4 h 45 min Beginner

Soupe au jambon et aux haricots

Tourte aux Écrevisses II

1 1 h 15 min Intermediate

Tourte aux Écrevisses II

4 servings 30 min Beginner

Bisque-Chaudrée de Crevettes

Chowder de Maïs et Écrevisses

8 1 h 5 min Beginner

Chowder de Maïs et Écrevisses

10 45 min Beginner

Maque Choux cajun classique

Maque Choux de Maïs aux Écrevisses ou à la Saucisse de Nit

4-6 servings 45 min Beginner

Maque Choux de Maïs aux Écrevisses ou à la Saucisse de Nit

Casserole de Brunch

6 45 min Beginner

Casserole de Brunch

Cheppard's Pie

6 55 min Beginner

Cheppard's Pie

Jambalaya aux travers de porc ou côtelettes de porc avec chou

8 1 h 50 min Intermediate

Jambalaya aux travers de porc ou côtelettes de porc avec chou

24 balls 35 min Intermediate

Boulettes de Poisson-Alligator (ou de Choupique) I

10 50 min Intermediate

Maque choux épicé aux écrevisses et maïs de Kip

15-20 30 min Beginner

Trempette aux Écrevisses ou aux Crevettes

Condiment à la Tomate

6-8 pints 1 h 45 min Intermediate

Condiment à la Tomate

Étouffée d'Écrevisses - Version Allégée

4 45 min Beginner

Étouffée d'Écrevisses - Version Allégée

10 55 min Beginner

Bisque de Crabe et Maïs

8 1 h 15 min Intermediate

Casserole de Crevettes

6 50 min Intermediate

Farce d'aubergines aux crevettes

8 10 h 15 min Beginner

Haricots Rouges et Riz à la Mijoteuse

6 2 h 20 min Intermediate

Ragoût de crevettes piquant

5 7 h 10 min Beginner

Chou Mijoté à la Saucisse à la Mijoteuse

6-8 servings 1 h 25 min Advanced

Coq au vin farci à la saucisse de chevreuil

6 50 min Beginner

Crevettes ou écrevisses Opelousas de Bonita Hopkins

4 30 min Beginner

Étouffée d'Écrevisses de Mme Linda

20 20 min Beginner

Trempette froide aux crevettes

6 40 min Beginner

Riz au Brème (Riz à l'Aubergine)

6-8 servings 20 min Beginner

Salade de Crevettes de Grand-Mère

8 1 h 5 min Intermediate

Tourte aux écrevisses

6 2 h 30 min Advanced

Boudin avec foies de porc

6 1 h 15 min Beginner

Crevettes et crabe à la créole

6 1 h Intermediate

Étouffée classique d'écrevisses et saucisse

Goulash au Bœuf et Macaronis au Fromage

4 50 min Beginner

Goulash au Bœuf et Macaronis au Fromage

12 4 h 30 min Intermediate

Gumbo de Poitrine de Bœuf et Gombo Févi

Haricots rouges et riz de Bert

4 1 h 2 min Beginner

Haricots rouges et riz de Bert

6 45 min Beginner

Jambalaya au Porc

Pain de Viande

8 1 h 30 min Beginner

Pain de Viande

2-4 servings 1 h 15 min Intermediate

Rôti de Poisson-Alligator (Garfish)

Salade de Pommes de Terre du Dimanche

8 40 min Beginner

Salade de Pommes de Terre du Dimanche

Soupe au Poulet, Maïs et Pommes de Terre

8 1 h 30 min Beginner

Soupe au Poulet, Maïs et Pommes de Terre

12 eggs 20 min Beginner

Œufs Marinés en Bocal