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Mushrooms

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46 recipes
6 1 h 30 min Intermédiaire

Gratin de Fruits de Mer

8 1 h 30 min Intermédiaire

Gratin de riz aux fruits de mer (crevettes et crabe)

Poivrons bananes farcis
12 1 h 15 min Intermédiaire

Poivrons bananes farcis

8 3 h 50 min Intermédiaire

Bifteck de chevreuil à la sauce tomate

Surprise aux Fruits de Mer
6-8 servings 45 min Débutant

Surprise aux Fruits de Mer

8 1 h 15 min Intermédiaire

Casserole de brocoli et champignons cremini sauce béchamel

25 1 h 15 min Débutant

Goulash aux spaghettis

Saucisse Fumée aux Légumes et Tomates
2 25 min Débutant

Saucisse Fumée aux Légumes et Tomates

Crevettes au Gruau de Maïs
4 30 min Intermédiaire

Crevettes au Gruau de Maïs

Sauce Spaghetti Rapide à la Cajun
6 25 min Débutant

Sauce Spaghetti Rapide à la Cajun

Pain de Maïs Caj-Mex de Stinky & Foo
8 1 h 15 min Débutant

Pain de Maïs Caj-Mex de Stinky & Foo

10 45 min Intermédiaire

Casserole d'écrevisses et de crabe de Donna

6 45 min Intermédiaire

Farce aux Crevettes

2 30 min Intermédiaire

Sauce Jubilé d'Écrevisses - Sauce Diane Cajun pour Steak

8 1 h Intermédiaire

Gratin de Fruits de Mer du Bayou (Médaille d'Or)

Jambalaya aux Crevettes Hitachi
6 45 min Débutant

Jambalaya aux Crevettes Hitachi

Entrecôte aux oignons et sauce à l'ail Cajun Power de Howard
3 1 h Intermédiaire

Entrecôte aux oignons et sauce à l'ail Cajun Power de Howard

6 1 h Intermédiaire

Casserole de Fruits de Mer

8 3 h Intermédiaire

Sauce Piquante au Poulet de Dan

24 34 min Intermédiaire

Feuilletés farcis aux champignons

Côtelettes de Porc Mijotées et Sauce de Colby
4 1 h 15 min Débutant

Côtelettes de Porc Mijotées et Sauce de Colby

Champignons farcis à la chair de crabe
20 35 min Intermédiaire

Champignons farcis à la chair de crabe

6 1 h 5 min Débutant

Gratin de Poulet au Brocoli

Champignons en pâte phyllo
24 35 min Intermédiaire

Champignons en pâte phyllo

4 40 min Intermédiaire

Poulet à la King classique

10 1 h 30 min Débutant

Gratin d'Enchiladas

3 2 h Intermédiaire

Blanc de poulet farci à l'aubergine et au bacon

8 1 h 20 min Intermédiaire

Fettuccini aux écrevisses et fromage de Sarah

Feuilletés Farcis aux Huîtres et Artichauts
18 50 min Intermédiaire

Feuilletés Farcis aux Huîtres et Artichauts

Rice Dressing Végétarien de Chrissy
4 35 min Intermédiaire

Rice Dressing Végétarien de Chrissy

Délicieux Riz Assaisonné de Maman
5 40 min Débutant

Délicieux Riz Assaisonné de Maman

Poisson-chat cajun - Tilapia - Poisson rouge
4 25 min Intermédiaire

Poisson-chat cajun - Tilapia - Poisson rouge

8 1 h 30 min Intermédiaire

Poulet Cacciatore Cajun

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer
8 1 h Intermédiaire

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer

6 25 min Débutant

Garniture aux Écrevisses de La Nouvelle-Orléans

Trempette froide aux crevettes
40 25 min Débutant

Trempette froide aux crevettes

4 servings 1 h 35 min Intermédiaire

Tourterelles/Cailles Braisées en Cocotte

Poulet à la Tomate à la Ruby
6 1 h 40 min Intermédiaire

Poulet à la Tomate à la Ruby

Poivrons farcis II
6 45 min Intermédiaire

Poivrons farcis II

Bavette de Boeuf
4 25 min Intermédiaire

Bavette de Boeuf

Pilaf de crevettes au cuiseur à riz (style Hitachi)
8 50 min Débutant

Pilaf de crevettes au cuiseur à riz (style Hitachi)

4-6 servings 15 min Débutant

Sauce aux champignons pour viandes

6 1 h 50 min Intermédiaire

Sauce Piquante à la Poule

Spaghetti au Poulet
8 2 h 30 min Intermédiaire

Spaghetti au Poulet

Trempette Froide aux Crevettes Ultra-Facile
30 25 min Débutant

Trempette Froide aux Crevettes Ultra-Facile

Crevettes ou écrevisses Opelousas de Bonita Hopkins
6 50 min Débutant

Crevettes ou écrevisses Opelousas de Bonita Hopkins

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La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus encore, issus de générations de cuisiniers cajuns.

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Alphonse the Crawfish - Santa

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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