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Cream

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38 recipes
Glace au Café au Lait
4 portions 24 h 20 min Intermédiaire

Glace au Café au Lait

Pralines aux graines de sésame
30 pralines 35 min Intermédiaire

Pralines aux graines de sésame

Gâteau aux Fraises et Confiture de Figues
12 barres 3 h 10 min Intermédiaire

Gâteau aux Fraises et Confiture de Figues

Bisque de Crevettes et Patates Douces
12 portions 1 h 40 min Intermédiaire

Bisque de Crevettes et Patates Douces

Maïs à la Crème
8 portions 30 min Débutant

Maïs à la Crème

Soupe aux Pommes de Terre
8 portions 1 h Débutant

Soupe aux Pommes de Terre

Crème Glacée sans Cuisson
10 portions 1 h Débutant

Crème Glacée sans Cuisson

Sorbet maison
16 portions 3 h 30 min Intermédiaire

Sorbet maison

10 portions 45 min Débutant

Velouté de Crevettes

Pudding au Pain aux Pêches et à la Crème
12 portions 1 h 30 min Débutant

Pudding au Pain aux Pêches et à la Crème

Crème au Citron
10 portions 25 min Intermédiaire

Crème au Citron

8 portions 1 h 5 min Intermédiaire

Farce aux aubergines et aux huîtres

8 portions 45 min Intermédiaire

Pâtes Jambalaya aux Penne

Œufs d'Alligator
8 portions 50 min Intermédiaire

Œufs d'Alligator

10 bols généreux 1 h 15 min Intermédiaire

Bisque de Maïs et Crabe

4 portions 45 min Intermédiaire

Raviolis aux Écrevisses

2 portions 30 min Intermédiaire

Sauce Jubilé d'Écrevisses - Sauce Diane Cajun pour Steak

6 portions généreuses 1 h 5 min Intermédiaire

Chaudrée de maïs aux écrevisses

Maque Choux IV
6 portions 1 h 15 min Débutant

Maque Choux IV

8 bols généreux 45 min Intermédiaire

Chaudrée de Maïs au Crabe (Crevettes ou Écrevisses)

6 portions 50 min Débutant

Soupe au Crabe et aux Crevettes (Bisque)

Glace 12-15 pâtisseries 20 min Intermédiaire

Glaçage au Sirop Steen's pour Oreilles de Cochon ou Croquinoles

Parfait aux Pêches Glacées avec Sauce au Whisky Chaude
4 portions 30 min Intermédiaire

Parfait aux Pêches Glacées avec Sauce au Whisky Chaude

Gratin d'Écrevisses au Micro-ondes
6 portions 25 min Intermédiaire

Gratin d'Écrevisses au Micro-ondes - Tarte aux Écrevisses

environ 16 portions 25 min Débutant

Noix de pécan enrobées de chocolat

4 portions 1 h 10 min Intermédiaire

Poulet au Maque Choux

Feuilletés Farcis aux Huîtres et Artichauts
18 feuilletés 50 min Intermédiaire

Feuilletés Farcis aux Huîtres et Artichauts

4 à 6 portions 1 h Intermédiaire

Côtelettes de porc de la voisine d'à côté

Tarte Simple à la Patate Douce
8 portions 1 h 10 min Débutant

Tarte Simple à la Patate Douce

10 portions 25 min Intermédiaire

Lait de Poule de Noël

4 portions 45 min Intermédiaire

Gratin Crémeux d'Écrevisses

Lait de poule traditionnel des fêtes
16 portions 4 h 40 min Intermédiaire

Lait de poule traditionnel des fêtes

Carrés Sucrés à l'Ancienne
81 carrés de 2,5 cm 35 min Intermédiaire

Carrés Sucrés à l'Ancienne

Lait de poule à la crème anglaise
pour 8 à 10 personnes 35 min Intermédiaire

Lait de poule à la crème anglaise

Gâteau aux Fraises Express
12 portions 45 min Débutant

Gâteau aux Fraises Express

Beurre maison
Donne environ 120 ml de beurre 48 h 15 min Débutant

Beurre maison

Chowder de Maïs et Écrevisses
8 bols généreux 1 h 5 min Débutant

Chowder de Maïs et Écrevisses

Glace à la Pêche
8 portions 50 min Débutant

Glace à la Pêche

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La Cuisine de Maw-Maw!

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Alphonse the Crawfish

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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