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13 recipes
4 1 h 10 min Intermediate

Flet farci

Mac and Cheese aux Écrevisses
8 1 h 15 min Intermediate

Mac and Cheese aux Écrevisses

Bisque d'écrevisses
400 stuffed heads 1 h Advanced

Bisque d'écrevisses

6 1 h 30 min Intermediate

Artichauts farcis au crabe

24 boulettes 40 min Intermediate

Boulettes d'écrevisses avec sauce tartare créole

Farce d'aubergine de La Nouvelle-Orléans
12 1 h 15 min Intermediate

Farce d'aubergine de La Nouvelle-Orléans

6 1 h Beginner

Gratin de Navets

Croquettes de Poulet
6-8 croquettes 40 min Intermediate

Croquettes de Poulet

3 1 h 30 min Beginner

Crevettes Panées au Four

4 1 h 5 min Intermediate

Artichauts farcis

Galettes de Crabe de Chad
8 23 min Beginner

Galettes de Crabe de Chad

Bisque d'Écrevisses
8 2 h 45 min Advanced

Bisque d'Écrevisses

Galettes de Crabe Classiques
6-8 galettes de crabe 25 min Intermediate

Galettes de Crabe Classiques

La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus encore, issus de générations de cuisiniers cajuns.

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Alphonse the Crawfish - Thanksgiving

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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