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Home → Ingredients → Beef

Beef

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54 recipes
8 2 h 15 min Intermediate

Bouille - Bouee - Debris

6 3 h 30 min Intermediate

Jambalaya aux Travers de Bœuf de Doreen

Fricassée de Boulettes de Viande
8 1 h Intermediate

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12 1 h 15 min Intermediate

Gratin d'écrevisses, bœuf et saucisse

8 1 h 30 min Intermediate

Riz Sale Cajun Classique

4 1 h 15 min Intermediate

Greade Ah Marinate (Grillades Marinées)

8-10 servings 3 h 45 min Intermediate

Poitrine de bœuf au Coca-Cola

6 3 h 20 min Intermediate

Travers de Porc à la Sauce Aigre-Douce

Grillades pour Grits
4 1 h 30 min Intermediate

Grillades pour Grits

8 1 h 30 min Intermediate

Dirty Rice (Riz Sale)

10 12 h Intermediate

Po-boy au rosbif sur pain français de Wendell

Jerky de Bœuf ou de Chevreuil
1,4 kg 22 h Intermediate

Jerky de Bœuf ou de Chevreuil

Rôti à la Mijoteuse de Gloria
10 8 h 15 min Beginner

Rôti à la Mijoteuse de Gloria

10 10 h 15 min Beginner

Poitrine de Bœuf de Nuit

40 5 h 30 min Beginner

Soupe créole au bœuf et légumes

Sauce parfaite pour nappage de pain de viande
1 tasse de sauce 5 min Beginner

Sauce parfaite pour nappage de pain de viande

Steak Seven (7) à la Cajun
6 1 h 30 min Intermediate

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Ragoût de Bœuf
8 1 h 45 min Intermediate

Ragoût de Bœuf

Le Meilleur Brisket de Tous les Temps
8 3 h 45 min Beginner

Le Meilleur Brisket de Tous les Temps

6 7 h 10 min Beginner

Rôti à la mijoteuse extraordinaire

Foie aux Oignons
6 35 min Intermediate

Foie aux Oignons

Rice Dressing
14 45 min Beginner

Rice Dressing

1 pound of marinated meat 20 min Beginner

Marinade pour Steak Grillé

10-15 servings 8 h 20 min Beginner

Poitrine de bœuf de James

Gratin de Spaghettis Roman Holiday
10 1 h Intermediate

Gratin de Spaghettis Roman Holiday

Hachis de Bœuf à l'Aubergine
8 2 h Beginner

Hachis de Bœuf à l'Aubergine

Entrecôte aux oignons et sauce à l'ail Cajun Power de Howard
3 1 h Intermediate

Entrecôte aux oignons et sauce à l'ail Cajun Power de Howard

4 1 h 15 min Beginner

Steak du Quartier Français

6 1 h Intermediate

Bavette farcie

4 50 min Intermediate

Steaks Faux-Filet Farcis aux Crevettes

Daube - Rôti de Porc ou de Bœuf Mariné - rôti bourré
8 3 h Intermediate

Daube - Rôti de Porc ou de Bœuf Mariné - rôti bourré

4 20 min Intermediate

Cervelle de bœuf frite

45 30 min Intermediate

Saucisse maison au porc et au bœuf pour gumbo

Rôti au Coca-Cola
8 3 h 15 min Beginner

Rôti au Coca-Cola

Rôti de Bœuf (Chuck ou Eye of Round) avec Sauce Brune Savoureuse
6 2 h 45 min Beginner

Rôti de Bœuf (Chuck ou Eye of Round) avec Sauce Brune Savoureuse

Côtes de bœuf braisées
6 2 h 45 min Intermediate

Côtes de bœuf braisées

Travers de bœuf au barbecue cuits au four
4 2 h 15 min Intermediate

Travers de bœuf au barbecue cuits au four

4 45 min Intermediate

Foie avec Sauce aux Oignons

8 2 h 35 min Intermediate

Bifteck de Paleron aux Légumes

Bifteck suisse (rond de gîte)
6 2 h 20 min Intermediate

Bifteck suisse (rond de gîte)

10 3 h Beginner

Soupe aux légumes II

6 50 min Beginner

Jambalaya au Bœuf au Cuiseur à Riz ou Mijoteuse

Soupe aux légumes
10 2 h 15 min Beginner

Soupe aux légumes

4 25 min Intermediate

Bavette de Boeuf

Poitrine de Bœuf Fumée au Four
6-8 portions 4 h 15 min Intermediate

Poitrine de Bœuf Fumée au Four

4-6 servings 15 min Beginner

Sauce aux champignons pour viandes

Ragoût de Bœuf
8 1 h 30 min Beginner

Ragoût de Bœuf

6 1 h Beginner

Steak au Poivron Version Rapide

Poitrine de Bœuf de Breaux Bridge
20 3 h 15 min Intermediate

Poitrine de Bœuf de Breaux Bridge

4 2 h 15 min Beginner

Soupe du Vieil Homme

5 1 h 15 min Beginner

Steak au Poivron

Steaks ronds roulés farcis
4 1 h 50 min Intermediate

Steaks ronds roulés farcis

Rice Dressing (au four) dit aussi Dirty Rice
4 1 h 10 min Beginner

Rice Dressing (au four) dit aussi Dirty Rice

12 4 h 30 min Intermediate

Gumbo de Poitrine de Bœuf et Gombo Févi

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La Cuisine de Maw-Maw!

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Alphonse the Crawfish - Thanksgiving

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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