Des saveurs alléchantes, du two-step et une ambiance du tonnerre

Des saveurs alléchantes, du two-step et une ambiance du tonnerre

Une célébration du two-step, de la musique cajun et de la culture nocturne unique du pays cajun, avec des photos d'amis qui dansent et font la fête dans les bars locaux.

Je viens de rentrer d’un week-end formidable dans le pays cajun. On apprécie vraiment la culture unique qu’on y trouve quand on s’en éloigne pendant de longues périodes. J’ai passé la plupart de mon temps à Kaplan et je me suis vraiment amusé. Faire la fête dans le pays cajun est tellement différent des soirées auxquelles je suis habitué ici à Los Angeles. Il n’y a pas de compétition. Pas de prétention. Juste de bons moments passés sur un porche à boire un verre avec des gens formidables. J’ai pensé à vous tous pendant ma visite et j’ai pris des photos qui pourraient vous intéresser.

Note : Les Cajuns sont les descendants des Acadiens français expulsés du Canada au XVIIIe siècle. Leur culture représente une préservation unique du patrimoine francophone en Louisiane.

L’une des plus grandes différences que je remarque, c’est qu’on aime énormément boire, manger et danser, et la musique cajun fait autant partie de nos collections de CD que la pop, la country et le R&B. Quand on sort dans les bars, il y a beaucoup d’alcool, de cigarettes et de two-step.

On nous apprend à danser le two-step dès notre plus jeune âge, et on s’associe généralement avec un bon ami qui devient notre partenaire de two-step préféré pour toutes nos années d’école. Souvent, ça continue même à l’âge adulte. Les filles s’associent souvent avec d’autres filles et parfois les garçons dansent avec d’autres garçons, bien que ce soit moins courant. Les partenariats fille/garçon ne commencent généralement qu’au lycée. Ce n’est pas une observation scientifique… juste quelque chose que j’ai remarqué au fil des années.

Voici quelques photos de jeunes Cajuns dansant le two-step dans un bar local de Kaplan. Les partenaires de danse sur la première photo ont été vus dansant presque exclusivement ensemble chaque soir.

Si vous souhaitez apprendre à danser comme un Cajun, vous pouvez [apprendre à danser sur Tabasco.com](http://www.tabasco.com/music_stage/dance_lessons/index.cfm). Écoutez la radio en streaming sur [KBON.com](http://www.kbon.com/) pour découvrir de superbes rythmes cajuns qui vous mettront dans l'ambiance.