Les Poodoos sont des gens comme les autres !
Explication du terme d'argot cajun 'poodoo' et l'histoire de son origine, liée à une famille pauvre qui vivait sur ce que les habitants appellent Poodoo Road.
Blog du Pays Cajun
Histoires, traditions et vie du sud de la Louisiane
Laissez les bons temps rouler
Coin coin
Une aventure de chasse au canard dans le pays cajun, de la visite au magasin d'appâts local au lever du soleil aux traditions de la saison de chasse et des caches à canards en Louisiane.
Good Morning Acadiana !
L'excitation et le trac de passer à l'émission télévisée Good Morning Acadiana avec Maw-Maw pour promouvoir RealCajunRecipes.com et cuisiner en direct.
Apprendre le français cajun
Le début d'un parcours pour apprendre le français cajun avec le livre audio 'Cajun Self-Taught' et la découverte de l'importance culturelle de préserver la langue cajun.
RealCajunRecipes.com dans le Kaplan Herald
RealCajunRecipes.com est mis en avant dans le journal local Kaplan Herald, la deuxième fois que le site est mentionné dans cette publication de notre petite ville.
Chasse aux grenouilles et chasse au gibier
Un regard photographique sur les traditions de chasse et de pêche du pays cajun, de la chasse aux grenouilles à la chasse au canard en passant par la pêche au crabe dans les marais.
Des saveurs alléchantes, du two-step et une ambiance du tonnerre
Une célébration du two-step, de la musique cajun et de la culture nocturne unique du pays cajun, avec des photos d'amis qui dansent et font la fête dans les bars locaux.
Un Cajun déraciné trouve de la vraie cuisine cajun en Californie du Sud
Après des années de recherche de cuisine cajun authentique en Californie du Sud, un Cajun déraciné découvre enfin le restaurant Ragin Cajun et la vraie cuisine louisianaise à Hermosa Beach.
Cajun ou Créole ?
Comprendre la différence entre la culture cajun et créole, leur histoire, et les plus de 30 définitions du mot 'Créole' à travers l'histoire.
Grandir avec Gaston
Souvenirs d'enfance de la lecture de 'La nuit avant Noël cajun' et de la série de livres bien-aimée Gaston l'alligator au nez vert par James Rice.
Idées fausses sur la culture cajun
Démystifions les idées reçues sur la culture cajun : La Nouvelle-Orléans n'est pas en pays cajun, nous ne mangeons pas de nourriture noircie, et c'est rice dressing, pas dirty rice.