Alphonse the Crawfish RealCajunRecipes.com
  • Recherche
  • Recettes
  • Populaires
  • Classiques
  • Livres de Recettes
    • À Propos
    • Blog
    • Patrimoine
  • English English
  • Français Français
  • Français cadien Français Français cadien
  • Rechercher
  • Recettes
  • Populaires
  • Classiques
  • Livres de Recettes
  • Découvrir
    • À Propos
    • Blog
    • Patrimoine
Boîte à Recettes
Taille du texte
Changer de Langue
English Français Québécois Français
Home → Tags → Traditional

Traditional

Browse our collection of traditional recipes

14 recipes
8 portions 1 h 5 min Intermédiaire

Courtbouillon de Gueydan de Maw Maw Ruby

Enrobe 12-15 pâtisseries 20 min Intermédiaire

Trempette de sirop Steen's pour oreilles de cochon ou croquinoles

Pouding aux Courges Blanches
6-8 portions 1 h Débutant

Pouding aux Courges Blanches

L'art de faire sécher les crevettes (crevettes séchées cajuns)
Donne environ 10-12 livres de crevettes séchées 72 h 30 min Avancé

L'art de faire sécher les crevettes (crevettes séchées cajuns)

10 portions 4 h Avancé

Panse de Porc Bourrée (Estomac/Shodin/Chaudin)

8 portions 3 h Intermédiaire

Sauce Piquante à la Tortue ou à l'Alligator

60 portions 2 h 30 min Avancé

Fromage de Tête de Cochon

24 carrés 50 min Débutant

Gâteau au Sirop Facile

Maïs soufflé sucré (Kettle Corn)
3 quarts 50 min Intermédiaire

Maïs soufflé sucré (Kettle Corn)

Gâteau au Sirop de Canne
12 portions 45 min Débutant

Gâteau au Sirop de Canne

Pralines de Grand-Maman I
environ 20 pralines 35 min Intermédiaire

Pralines de Grand-Maman I

Fèves à Coeur Noir Séchées
6 portions 1 h 30 min Débutant

Fèves à Coeur Noir Séchées

Cracklins : Grattons de Porc Cajuns
10 portions 45 min Intermédiaire

Cracklins : Grattons de Porc Cajuns

Boudin avec foies de porc
6 portions 2 h 30 min Avancé

Boudin avec foies de porc

La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

Vous voulez nos plus grands classiques sur votre comptoir ? Notre livre à succès RealCajunRecipes.com — The Cookbook, édition du 15e anniversaire, regroupe 350 de nos recettes cajuns les plus appréciées, avec leurs petites coquilles et expressions cajuns.

RealCajunRecipes.com - The Cookbook: 15th Anniversary Edition

Explorer

Ressources
  • Recherche Avancée
  • Recettes de A à Z
  • Boîte à Recettes
  • Livre d'Or
  • Nous Joindre
  • Lagniappe
  • Politique de Confidentialité
Découvrir
  • À Propos
  • Livres de Recettes
  • Patrimoine
  • Blog
Alphonse the Crawfish - Easter

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

© 2026 RealCajunRecipes.com

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques depuis 2002

Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

Start typing to search

Search across recipes, ingredients, techniques, and more

Popular searches:

No results found

Try different keywords or browse our categories

↑↓ to navigate
↵ to select
ESC to close
Recherche Avancée → Powered by Pagefind
Choisissez le Thème de Votre Livre de Cuisine