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Summer

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14 recipes
Crème glacée à la crème pâtissière à l'ancienne
8 portions 2 h 35 min Intermédiaire

Crème glacée à la crème pâtissière à l'ancienne

Mawmaw
6 portions 1 h 5 min Intermédiaire

Tarte aux tomates et au maïs

Dumplings aux Mûres
8 portions 1 h 45 min Intermédiaire

Dumplings aux Mûres

4 portions 1 h Débutant

Tomates Fraîches en Cuisson Étouffée

Maque Choux au Maïs IV
6 portions 1 h 15 min Débutant

Maque Choux au Maïs IV

Salade de Fruits Congelée
8 portions 15 min Débutant

Salade de Fruits Congelée

Conserves d'écorce de melon d'eau
6 pintes 7 h Intermédiaire

Conserves d'écorce de melon d'eau

Maque Choux - Maïs Cajun en Sauce Étouffée
8 portions 45 min Débutant

Maque Choux - Maïs Cajun en Sauce Étouffée

Trifle Tropical
25 portions 20 min Débutant

Trifle Tropical

Dumplings aux Mûres
8 portions généreuses 1 h 15 min Intermédiaire

Dumplings aux Mûres

Sorbet aux Fraises
Donne 1 gallon 50 min Débutant

Sorbet aux Fraises

Rouleaux aux pacanes
24 tranches 20 min Débutant

Rouleaux aux pacanes

Tarte de la Sainte Cène (The Lord's Supper Pie)
8 portions 6 h 30 min Intermédiaire

Tarte de la Sainte Cène (The Lord's Supper Pie)

Maque Choux au Maïs I
10 portions 45 min Débutant

Maque Choux au Maïs I

La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

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RealCajunRecipes.com - The Cookbook: 15th Anniversary Edition

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Alphonse the Crawfish - Mardi Gras

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques depuis 2002

Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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