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Pour La Visite

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5 recipes
Pouding au Pain de Della
12 portions 1 h 20 min Débutant

Pouding au Pain de Della

Ragoût Sauvage et Domestique - La Mijoteuse de 4 à 6 Heures
8 portions généreuses 6 h 30 min Intermédiaire

Ragoût Sauvage et Domestique - La Mijoteuse de 4 à 6 Heures

10 portions 10 h 15 min Débutant

Poitrine de Boeuf Cuite Toute la Nuit

Tarte à la Boue du Mississippi
10 portions 50 min Débutant

Tarte à la Boue du Mississippi

Salade de Fruits Fabuleuse de Jane
6 portions 30 min Débutant

Salade de Fruits Fabuleuse de Jane

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

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Alphonse the Crawfish - Easter

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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