Wild-Game | RealCajunRecipes.com

3-4 quarts 5 h 30 min Intermediate

Bouillon de Chevreuil

20 2 h 15 min Beginner

Ragoût/Soupe de Chevreuil au Taco

8-10 portions 2 h 30 min Intermediate

Chili de Chevreuil

8 3 h 50 min Intermediate

Steak de Chevreuil avec Sauce Tomate

6 2 h Intermediate

Grillades de Chevreuil

8 3 h 20 min Intermediate

Hash de Chevreuil

8 6 h 30 min Intermediate

Ragoût Sauvage et Domestique - La Mijoteuse de 4 à 6 Heures

Pain de Viande Cajun au Chevreuil de Mac Daddy

6 1 h 5 min Beginner

Pain de Viande Cajun au Chevreuil de Mac Daddy

Jerky de boeuf ou de chevreuil

3 livres 22 h Intermediate

Jerky de boeuf ou de chevreuil

Œufs d'alligator

8 50 min Intermediate

Œufs d'alligator

6 35 min Intermediate

Bouchées de canard enroulées de bacon grillées

Marinade pour 4 à 6 canards 6 h 10 min Beginner

Marinade de Base pour Canard

6 3 h Intermediate

Gumbo de lapin et andouille

Saucisse Fraîche avec Riz et Sauce

4 1 h 15 min Beginner

Saucisse Fraîche avec Riz et Sauce

10 3 h Intermediate

Gumbo de Lapin Sauvage aux Huîtres

4 12 h Beginner

Marinade pour Canard Sauvage et Gibier

Saucisse de Chevreuil (Cerf) et Porc

10 livres 30 min Intermediate

Saucisse de Chevreuil (Cerf) et Porc

8 3 h Intermediate

Sauce Piquante à la Tortue ou à l'Alligator

2 3 h 15 min Intermediate

Canard sauvage au four

4 portions 1 h 35 min Intermediate

Tourte/Caille au Chaudron

4 49 h Intermediate

Lapin (sauvage ou d'élevage)