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Porc

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27 recipes
Saucisses, riz et sauce au roux de sucre
4 portions 40 min Intermédiaire

Saucisses, riz et sauce au roux de sucre

Riz Sale Cajun Classique
8 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Riz Sale Cajun Classique

6 portions 2 h 15 min Débutant

Casserole de Côtelettes de Porc

12 moitiés de mirliton farcies 1 h 15 min Intermédiaire

Farce de Mirliton aux Crevettes et au Crabe

Sert 8 à 10 personnes 2 h 20 min Intermédiaire

Rôti de Porc Cajun de Mme Sally

2-3 burgers 15 min Débutant

Burger au Boudin Fumé

Riz aux Viandes Épicé Rapide
8 portions généreuses 1 h Débutant

Riz aux Viandes Épicé Rapide

Jambalaya cajun de Mark Boudreaux
12 portions généreuses 1 h 45 min Intermédiaire

Jambalaya cajun de Mark Boudreaux

Pâtes aux Crevettes et Tasso dans l'Huile d'Olive
4 portions 30 min Débutant

Pâtes aux Crevettes et Tasso dans l'Huile d'Olive

Riz Sale Délicieux (Rice Dressing)
8 portions 35 min Debutant

Riz Sale Délicieux (Rice Dressing)

Galettes de Saucisse Piquante Style Nouvelle-Orléans
4 portions 30 min Débutant

Galettes de Saucisse Piquante Style Nouvelle-Orléans

Jambalaya de Porc Awesome
12 portions 2 h 30 min Intermédiaire

Jambalaya de Porc Awesome

Rouleaux de Chou Déconstruits Spéciaux de Pat
8 portions 1 h 45 min Débutant

Rouleaux de Chou Déconstruits Spéciaux de Pat

4 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Côtelettes de Porc Farcies aux Fruits de Joe

Jambalaya au Poulet Noirci
10 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Jambalaya au Poulet Noirci

Côtes levées cajuns frites
4 portions 2 h 30 min Intermédiaire

Côtes levées cajuns frites

Pommes de terre et oignons en sauce étouffée - La Sauce de Patat
4 portions 45 min Débutant

Pommes de terre et oignons en sauce étouffée - La Sauce de Patat

320 portions 30 min Intermédiaire

Saucisse Maison au Porc et Bœuf pour Gumbo

Grattons (Cracklins) et Baconettes (Pork Rinds)
Donne environ 20 portions 1 h 50 min Intermédiaire

Grattons (Cracklins) et Baconettes (Pork Rinds)

Casserole de Chou avec Sauce au Fromage
6 portions 1 h 55 min Debutant

Casserole de Chou avec Sauce au Fromage

Casserole de côtelettes de porc I
4 à 6 portions 1 h 45 min Débutant

Casserole de côtelettes de porc I

Riz Farci de Terry - Dirty Rice
15 portions 3 h Intermédiaire

Riz Farci de Terry - Dirty Rice

Soupe aux lentilles ou aux haricots blancs
8 bols généreux 1 h 20 min Débutant

Soupe aux lentilles ou aux haricots blancs

Boulettes de Viande Suédoises et Sauce
400-450 boulettes 1 h 25 min Intermédiaire

Boulettes de Viande Suédoises et Sauce

Soupe au Jambon et aux Haricots
4 portions 4 h 45 min Débutant

Soupe au Jambon et aux Haricots

Casserole pour Déjeuner
6 portions 45 min Débutant

Casserole pour Déjeuner

Riz Assaisonné aux Crevettes de Jane - Riz Sale
16 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Riz Assaisonné aux Crevettes de Jane - Riz Sale

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Alphonse the Crawfish - Mardi Gras

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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