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Home → Recipetype → Fruits De Mer

Fruits De Mer

Browse our collection of fruits de mer recipes

129 recipes
Étouffée d'Écrevisses de Jason pour Recevoir
Donne 15 à 20 portions 2 h 5 min Intermédiaire

Étouffée d'Écrevisses de Jason pour Recevoir

4 portions 1 h 10 min Intermédiaire

Plie Farcie

8 portions généreuses 1 h 30 min Intermédiaire

Casserole de Fruits de Mer au Riz avec Crevettes et Crabe

Doigts de Crabe Suprêmes
4 portions en entrée 15 min Débutant

Doigts de Crabe Suprêmes

Nachos aux écrevisses : écrevisses, fromage et croustilles
6 portions 50 min Intermédiaire

Nachos aux écrevisses : écrevisses, fromage et croustilles

Crevettes Marinées pour Salade ou Hors-d'oeuvre
4 portions 20 min Débutant

Crevettes Marinées pour Salade ou Hors-d'oeuvre

8 bols généreux 1 h 20 min Intermédiaire

Soupe au crabe de Floyd et Shirley

Bisque aux Écrevisses et Patates Douces
12 portions 1 h 40 min Intermédiaire

Bisque aux Écrevisses et Patates Douces

Chevrettes Frites à la Française
6 portions 26 min Débutant

Chevrettes Frites à la Française

6 portions 50 min Intermédiaire

Cobbler de crabe aussi connu comme Gratin de crabe

Poivrons Farcis aux Crevettes
4 poivrons farcis 55 min Intermédiaire

Poivrons Farcis aux Crevettes

25 portions 55 min Debutant

Trempette au crabe

Jambalaya aux Fruits de Mer
6 portions 1 h 35 min Intermédiaire

Jambalaya aux Fruits de Mer

8 portions 1 h 20 min Intermédiaire

Casserole d'Écrevisses et de Chair de Crabe

Bisque d'écrevisses
50-65 portions 1 h Avancé

Bisque d'écrevisses

Crevettes et Gruau
4 portions 30 min Intermédiaire

Crevettes et Gruau

12 moitiés de mirliton farcies 1 h 15 min Intermédiaire

Farce de Mirliton aux Crevettes et au Crabe

Sébaste Cuit au Four
6 portions 1 h 15 min Débutant

Sébaste Cuit au Four

Gumbo Black Bayou de Brookie
7 bols généreux 6 h 45 min Avancé

Gumbo Black Bayou de Brookie

10 portions 45 min Débutant

Soupe aux Crevettes à la Crème

6 portions 50 min Intermédiaire

Casserole de Fruits de Mer d'Amy

Pain de maïs cajun aux écrevisses
6 portions généreuses 1 h 30 min Débutant

Pain de maïs cajun aux écrevisses

4 portions 35 min Intermédiaire

Pirogue d'Aubergine

6 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Tarte aux Huîtres de Cheramie

Donne environ 24 boulettes 40 min Intermédiaire

Boulettes d'écrevisses avec sauce tartare créole

Crawfish Monica
4 portions 35 min Intermédiaire

Crawfish Monica

8 portions 45 min Intermédiaire

Pastalaya aux Pennes

Pâtes aux Crevettes et Tasso dans l'Huile d'Olive
4 portions 30 min Débutant

Pâtes aux Crevettes et Tasso dans l'Huile d'Olive

6 portions généreuses 1 h 5 min Intermédiaire

Étouffée de crevettes

Étouffée aux Crevettes ou aux Écrevisses
8 portions 1 h 35 min Intermédiaire

Étouffée aux Crevettes ou aux Écrevisses

8 portions 55 min Débutant

Casserole de Crevettes, Maïs et Riz

6 portions 1 h 5 min Débutant

Sauce aux Crevettes Sucrée-Épicée de Duane

Gumbo du dimanche de Big Mamma
12 portions généreuses 6 h Intermédiaire

Gumbo du dimanche de Big Mamma

4 portions 45 min Intermédiaire

Ravioli aux Écrevisses

4 portions 10 min Débutant

Sauce au persil pour croquettes de poisson (version allégée)

Farce de Crabe Bleu
6 portionsou 12 portions 35 min Intermédiaire

Farce de Crabe Bleu

2 portions 30 min Intermédiaire

Sauce Jubilee aux Écrevisses - Sauce Diane Cajun

Salade de Crabe, Thon et Oeufs de Dakota
6 sandwichs 30 min Débutant

Salade de Crabe, Thon et Oeufs de Dakota

Salade d'écrevisses épicée
4-6 portions en apéritif 15 min Débutant

Salade d'écrevisses épicée

Jambalaya de Chevrettes au Cuiseur à Riz Hitachi
6 portions 45 min Débutant

Jambalaya de Chevrettes au Cuiseur à Riz Hitachi

6 portions généreuses 1 h 5 min Intermédiaire

Chaudrée d'écrevisses et de maïs

10-12 portions 1 h Intermédiaire

Enchiladas d'Écrevisses Cajuns

8 bols généreux 45 min Intermédiaire

Chaudrée de Crabe, Crevettes ou Écrevisses au Maïs

8 portions 1 h 10 min Intermédiaire

Casserole d'Épinards et de Crevettes

Pâté au Thon
8 portions 1 h Debutant

Pâté au Thon

8-10 portions 15 min Débutant

Trempette au Crabe

Fettuccine aux Écrevisses
8 portions généreuses 1 h 5 min Intermédiaire

Fettuccine aux Écrevisses

6 portions 1 h 20 min Intermédiaire

Ragoût d'Écrevisses

4 portions 2 h 50 min Intermédiaire

Sauce Piquante aux Crevettes

4 portions 1 h 40 min Intermédiaire

Jambalaya d'aubergine, poulet, saucisse et écrevisses

8 portions 45 min Débutant

Fettucinis aux Crevettes, Écrevisses et Poulet

6 portions 25 min Intermédiaire

Crabes à carapace molle frits

10 portions généreuses 1 h 10 min Intermédiaire

Fettuccini aux Écrevisses Pas Trop Fromage

Étouffée de Crevettes
Pour 4 à 6 personnes 1 h Intermédiaire

Étouffée de Crevettes

Gratin d'Écrevisses au Micro-ondes - Tarte aux Écrevisses
6 portions 25 min Intermédiaire

Gratin d'Écrevisses au Micro-ondes - Tarte aux Écrevisses

Étouffée de Crevettes de Delcambre
8 portions généreuses 1 h 5 min Intermédiaire

Étouffée de Crevettes de Delcambre

6 à 8 portions 50 min Intermédiaire

Fettuccine aux Écrevisses Crémeux

6 portions 45 min Débutant

Riz aux Crevettes à la Mexi-Cajun

Gumbo cajun de barbue
50 portions 2 h 30 min Intermédiaire

Gumbo cajun de barbue

Casserole d'Écrevisses II
10 portions 1 h 10 min Intermédiaire

Casserole d'Écrevisses II

6 portions 55 min Intermédiaire

Aubergines Farcies - Bateaux d'Aubergines aux Crevettes

8 portions 2 h 30 min Intermédiaire

Courtbouillon de Cobia de Steve (Ku-B-ion)

Gumbo au Poulet et Andouille (Gumbo YaYa)
10 portions 1 h 35 min Intermédiaire

Gumbo au Poulet et Andouille (Gumbo YaYa)

Salade de Thon Relevée
4 portions 30 min Débutant

Salade de Thon Relevée

10 portions 50 min Débutant

Trempette Chaude aux Écrevisses

Gumbo aux Fruits de Mer de LaPlace
10 portions 1 h 20 min Intermédiaire

Gumbo aux Fruits de Mer de LaPlace (prononcé 'la-PLACE')

Sauce à la Tomate pour Sébaste ou Vivaneau Rouge
4 à 6 portions 1 h 45 min Intermédiaire

Sauce à la Tomate pour Sébaste ou Vivaneau Rouge

1 quesadilla 15 min Débutant

Quesadillas Rapides de South (Holly) Beach

8 bols généreux 1 h 15 min Intermédiaire

Gumbo de Crevettes Épicé

Courtbouillon de Barbue de Chez Paw Paw II
6 portions 2 h Intermédiaire

Courtbouillon de Barbue de Chez Paw Paw II

Chaudrée de Maïs et Fruits de Mer
8 portions 1 h 5 min Débutant

Chaudrée de Maïs et Fruits de Mer

Crevettes BBQ
6 portions 40 min Intermédiaire

Crevettes BBQ

Crevettes Fra Diavolo
6 portions 30 min Débutant

Crevettes Fra Diavolo

12 portions 45 min Débutant

Soupe Bisque d'Écrevisses Facile

4 portions 1 h 35 min Débutant

Crevettes Frites au Four

Salade d'écrevisses II
8 portions 25 min Débutant

Salade d'écrevisses II

4 portions 1 h 20 min Intermédiaire

Étouffée de Gaspergou (Goo)

Étouffée d'Écrevisses IV
8 portions 1 h 20 min Intermédiaire

Étouffée d'Écrevisses IV

4-6 portions 30 min Intermédiaire

Les meilleures crevettes cajuns frites

8 portions ou 12 tartelettes individuelles 1 h 15 min Intermédiaire

Tarte aux Écrevisses

Initiation au gumbo
10 portions généreuses 2 h 30 min Intermédiaire

Initiation au gumbo

2 portions 1 h 5 min Intermédiaire

Crevettes Saoules

Crevettes Frites au Four
3 portions 1 h 15 min Débutant

Crevettes Frites au Four

Gumbo d'Okra aux Crevettes et Oeufs avec Okra au Four
8 portions généreuses 3 h 20 min Intermédiaire

Gumbo d'Okra aux Crevettes et Oeufs avec Okra au Four

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer
8 moitiés de poivrons farcis 1 h Intermédiaire

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer

Chaudrée aux Crevettes et Palourdes
4 portions 25 min Débutant

Chaudrée aux Crevettes et Palourdes

6 portions 25 min Débutant

Sauce aux Écrevisses de la Nouvelle-Orléans

Barbue Frite
3-4 morceaux par personne 30 min Débutant

Barbue Frite

Sauce Remoulade pour Crevettes
10 portions 20 min Débutant

Sauce Remoulade pour Crevettes

6-8 portions 1 h Intermédiaire

Crabe à la diable

8 portions 1 h 10 min Debutant

Pâté au Brocoli et Fruits de Mer ou Viande

4 portions 45 min Intermédiaire

Écrevisses au Gratin Crémeuses

Sert 60 invités 50 min Débutant

Trempette aux Crevettes Classique pour Mariage

Huîtres au Beurre Noisette
12 huîtres 15 min Intermédiaire

Huîtres au Beurre Noisette

Huîtres Poêlées
18 huîtres 20 min Débutant

Huîtres Poêlées

8 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Casserole d'écrevisses et d'aubergine

donne 6-8 portions 1 h Intermédiaire

Farce aux Huîtres II

8 portions 1 h 15 min Débutant

Fettuccine aux Écrevisses Facile et Fromager

Trempette aux Crevettes
8-10 portions comme entrée 20 min Débutant

Trempette aux Crevettes

Crevettes Diablées
4 portions 1 h Intermédiaire

Crevettes Diablées

8 portions 40 min Débutant

Casserole d'Épinards, Artichauts et Crabe

6 portions ou 2 tartes 1 h Intermédiaire

Quiche au Crabe de Grand-maman Julie

8 portions 40 min Intermédiaire

Gratin de Crabe I

4 portions 40 min Intermédiaire

Gratin de Crabe III

Donne 8-10 portions comme hors-d'œuvre 45 min Débutant

Trempette Chaude au Crabe (Pour Craquelins et Tartelettes)

Sert 12 à 16 personnes comme hors-d'œuvre 45 min Débutant

Trempette Chaude aux Écrevisses pour Tartelettes ou Craquelins

6 portions 50 min Débutant

Casserole de Thon

Pain de Maïs aux Écrevisses I
8 portions 55 min Débutant

Pain de Maïs aux Écrevisses I

15 portions 30 min Débutant

Trempette de Crabe I

Courtbouillon de Barbue
4 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Courtbouillon de Barbue

Trempette de Crevettes de Madame Elaine
12 portions 15 min Débutant

Trempette de Crevettes de Madame Elaine

Boulettes de Crevettes Célèbres de Carrie (Boulette de Crevette)
8 boulettes 25 min Débutant

Boulettes de Crevettes Célèbres de Carrie (Boulette de Crevette)

Tarte au Crabe
8 portions 45 min Intermédiaire

Tarte au Crabe

Jambalaya à la Mijoteuse - Pastalaya
8 portions 4 h 45 min Débutant

Jambalaya à la Mijoteuse - Pastalaya

8 portions 35 min Débutant

Pâtes Cheveux d'Ange aux Écrevisses

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer
8 poivrons farcis 45 min Intermédiaire

Poivrons Farcis aux Fruits de Mer

sert 6-8 personnes 1 h 35 min Intermédiaire

Casserole de Crevettes et Aubergine

Maque Choux de Maïs de Nit avec Écrevisses ou Saucisse
4-6 portions 45 min Débutant

Maque Choux de Maïs de Nit avec Écrevisses ou Saucisse

10 portions 50 min Intermédiaire

Maque Choux aux Écrevisses Épicé de Kip (Mockshew)

Donne 15 à 20 portions en hors-d'oeuvre 30 min Débutant

Trempette aux écrevisses ou crevettes

Étouffée d'Écrevisses - Version Allégée
4 portions 45 min Débutant

Étouffée d'Écrevisses - Version Allégée

8 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Casserole de Crevettes

Dressing d'Aubergines aux Crevettes
6 portions 50 min Intermédiaire

Dressing d'Aubergines aux Crevettes

Riz Assaisonné aux Crevettes de Jane - Riz Sale
16 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Riz Assaisonné aux Crevettes de Jane - Riz Sale

5 portionsou 15-20 rouleaux impériaux 50 min Intermédiaire

Farce aux Écrevisses ou Base pour Rouleaux Impériaux aux Écrevisses

Creole aux Crevettes et au Crabe
6 portions 1 h 15 min Débutant

Creole aux Crevettes et au Crabe

Étouffée Classique aux Écrevisses et Saucisse
6 portions 1 h Intermédiaire

Étouffée Classique aux Écrevisses et Saucisse

Rôti de poisson-castor
2 à 4 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Rôti de poisson-castor

Jambalaya au poulet, saucisse et crevettes
8 portions 1 h 20 min Intermédiaire

Jambalaya au poulet, saucisse et crevettes

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Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

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