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Canning

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44 recipes
Muffins aux Figues
24 45 min Beginner

Muffins aux Figues

8 pintes 35 min Intermediate

Cornichons sucrés de Lena

6-8 pots d'une demi-chopine 2 h 35 min Intermediate

Confiture de Figues

Gelée de figues fraîches aux piments
6-7 pots d'une demi-chopine 55 min Intermediate

Gelée de figues fraîches aux piments

Congeler le Maïs en Épi
12 25 min Beginner

Congeler le Maïs en Épi

6 55 min Intermediate

Gelée de Satsumas

Confiture de plaquemines (marmelade)
5 demi-pintes 1 h 15 min Intermediate

Confiture de plaquemines (marmelade)

Confiture de Figues aux Fraises
12 30 min Beginner

Confiture de Figues aux Fraises

Gâteau Shortcake aux Fraises et Confiture de Figues
12 3 h 10 min Intermediate

Gâteau Shortcake aux Fraises et Confiture de Figues

4 quarts 1 h 15 min Intermediate

Cornichons à l'aneth de Gwyn

Cornichons Sucrés (Simples et Délicieux)
5 pintes 3 h 35 min Intermediate

Cornichons Sucrés (Simples et Délicieux)

Confiture de Figues Épicée
12 2 h 30 min Intermediate

Confiture de Figues Épicée

Confiture de figues à la framboise
6 2 h 50 min Beginner

Confiture de figues à la framboise

Confiture de bleuets (faible en sucre)
12 30 min Intermediate

Confiture de bleuets (faible en sucre)

8-10 jars 2 h 30 min Intermediate

Confiture de Poires et Ananas (Miel de Poires)

2 pintes 1 h 45 min Intermediate

Confiture de Kumquats

12 pintes 35 min Intermediate

Hachis de Poivrons en Pot (pe-mon-tod)

3 jars 25 min Beginner

Sauce aux Piments et Vinaigre PeMonTa de Flo

8 pintes 1 h Intermediate

Relish de Poires

12 20 min Beginner

Oeufs Marinés Épicés

Betteraves Marinées
5 pintes 1 h 20 min Intermediate

Betteraves Marinées

Cornichons Pain et Beurre au Réfrigérateur (Glacière)
1 1 h

Cornichons Pain et Beurre au Réfrigérateur (Glacière)

4-5 pots d'une demi-pinte 50 min Intermediate

Confiture de Figues/Poires Sans Sucre

6 pintes 25 h 15 min Intermediate

Tomates Vertes Marinées

8 pintes 35 min Intermediate

Relish Chow Chow aux Tomates Vertes et Chou

12 45 min Intermediate

Chow Chow de Tomates Vertes

10 pintes 2 h 15 min Intermediate

Relish Chow Chow aux Aubergines

4 31 min Intermediate

Gelée de Piment Rouge de Louisiane

4 pots 1 h Beginner

Chutney de Poivrons de Noël

Sirop de Figues
1 pint 35 min Intermediate

Sirop de Figues

L'art de faire sécher les crevettes (crevettes séchées cajuns)
50 lbs 72 h 30 min Advanced

L'art de faire sécher les crevettes (crevettes séchées cajuns)

Conserves d'écorce de melon d'eau
6 pintes 7 h Intermediate

Conserves d'écorce de melon d'eau

Cornichons sucrés de Priscilla
6 1 h 35 min Beginner

Cornichons sucrés de Priscilla

Gelée de Poivrons Verts
6 à 8 pots d'une demi-pinte 30 min Intermediate

Gelée de Poivrons Verts

8 pintes 15 min Beginner

Cornichons Sucrés Faciles de Frances

1 gallon 25 min Beginner

Concombres Marinés Sucrés

Confiture de Figues à l'Ancienne I
2-3 pintes 2 h 30 min Intermediate

Confiture de Figues à l'Ancienne I

Confiture de Figues à l'Ancienne II
4 pintes 5 h Intermediate

Confiture de Figues à l'Ancienne II

Confiture de Figues à l'Ancienne III
12-15 pints 3 h 45 min Intermediate

Confiture de Figues à l'Ancienne III

Confiture de Figues aux Fraises I
4 1 h 15 min Beginner

Confiture de Figues aux Fraises I

Relish aux Tomates
6-8 pintes 1 h 45 min Intermediate

Relish aux Tomates

Tartes à pâte sucrée de Tante Doris
24 45 min Intermediate

Tartes à pâte sucrée de Tante Doris

Biscuits Cajuns aux Figues
36 35 min Beginner

Biscuits Cajuns aux Figues

Mawmaw
Œufs Marinés en Pot
12 œufs 20 min Beginner

Œufs Marinés en Pot

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La Cuisine de Maw-Maw!

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et plus, transmis par des générations de cuisiniers cajuns.

Plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises. Gombos traditionnels, étouffées, jambalayas et bien plus encore, transmis de génération en génération par des cuisiniers cajuns. Gardez un peu de charme cajun sur votre tablette avec RealCajunRecipes.com — The Cookbook — 350 recettes classiques dans une réimpression chérie du 15e anniversaire, le cadeau parfait pour toute personne qui aime la cuisine louisianaise.

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Alphonse the Crawfish - Thanksgiving

Traductions françaises par Claude Comeaux, l'ami de Boudreaux

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Présenté par 2 Cajuns nés et élevés en Acadiana Acadiana Flag

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