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Beef

Browse our collection of beef recipes

115 recipes
Ragoût de Boeuf Haché
6 portions 1 h 10 min Débutant

Ragoût de Boeuf Haché

8 portions 2 h 15 min Intermédiaire

Bouille - Bouee - Debris

Farce d'aubergines au boeuf et au porc
15 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Farce d'aubergines au boeuf et au porc

Soupe de lentilles aux haricots
8 bols généreux 7 h 20 min Débutant

Soupe de lentilles aux haricots

Fricassée de Boulettes de Viande
8 portions 1 h Intermédiaire

Fricassée de Boulettes de Viande

Pain de viande de Kenny
4 portions 1 h Débutant

Pain de viande de Kenny

Dumplings cajuns moelleux
pour 4 à 6 personnes 25 min Débutant

Dumplings cajuns moelleux

Cornbread Farci
9 portions 45 min Débutant

Cornbread Farci

Chili RaginCajun de Steven
24 portions 1 h 50 min Intermédiaire

Chili RaginCajun de Steven

12 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Casserole d'écrevisses, de boeuf et de saucisse

8 portions 3 h 50 min Intermédiaire

Steak de Chevreuil avec Sauce Tomate

Ragoût Sauvage et Domestique - La Mijoteuse de 4 à 6 Heures
8 portions généreuses 6 h 30 min Intermédiaire

Ragoût Sauvage et Domestique - La Mijoteuse de 4 à 6 Heures

Boulettes de Viande avec Riz et Sauce (Classique)
6-8 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Boulettes de Viande avec Riz et Sauce (Classique)

4 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Greade Ah Marinate (Grillades marinées, prononcé 'gree-ahds')

Côtes Levées Sucrées et Aigres
6 portions 3 h 20 min Intermédiaire

Côtes Levées Sucrées et Aigres

25 portions 1 h 15 min Débutant

Goulash au Spaghetti

Chili Facile
15 portions 1 h 30 min Débutant

Chili Facile

Dirty Rice
8 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Dirty Rice

Pâté Tamale (viande et maïs avec croûte de farine de maïs)
6 portions 1 h Débutant

Pâté Tamale (viande et maïs avec croûte de farine de maïs)

10 sandwiches 12 h Intermédiaire

Sandwiches Po-Boy au Rôti de Boeuf de Wendell sur Pain Français

8 portions 1 h 35 min Intermédiaire

Riz, Viande et Tomates à la Cajun

Pain de viande de Jackie
6-8 tranches 1 h 45 min Débutant

Pain de viande de Jackie

Pain de Viande Cajun au Chevreuil de Mac Daddy
6 portions 1 h 5 min Débutant

Pain de Viande Cajun au Chevreuil de Mac Daddy

3 livres de jerky 22 h Intermédiaire

Jerky de boeuf ou de chevreuil

Hopping John aux pois à œil noir
8 portions 1 h 45 min Débutant

Hopping John aux pois à œil noir

sert 6 à 8 personnes 1 h 5 min Débutant

Casserole d'aubergine Ritz de Nadine (mirlitons ou courges peuvent être utilisés)

Sauce parfaite pour pain de viande
Assez de sauce pour 1 gros pain de viande 5 min Débutant

Sauce parfaite pour pain de viande

Steak Seven (7) Cajun
6 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Steak Seven (7) Cajun

Farce d'aubergine et riz des Couvillion
8 portions 1 h 50 min Intermédiaire

Farce d'aubergine et riz des Couvillion

8 portions 3 h 45 min Débutant

Le meilleur brisket de tous les temps

6 personnes 7 h 10 min Débutant

Rôti à la Mijoteuse Irrésistible

Pain Farci à la Saucisse et au Boeuf
8 à 10 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Pain Farci à la Saucisse et au Boeuf

Foie et Oignons
6 portions 35 min Intermédiaire

Foie et Oignons

Rice Dressing
14 portions 45 min Débutant

Rice Dressing

Rouleaux de Chou Épicés
20 rouleaux de chou 1 h 30 min Intermédiaire

Rouleaux de Chou Épicés

Trempette au Boeuf Haché et Fromage (Mijoteuse)
10 à 12 portions 45 min Débutant

Trempette au Boeuf Haché et Fromage (Mijoteuse)

Farce aux Aubergines de la Nouvelle-Orléans
12 portions 1 h 15 min Intermédiaire

Farce aux Aubergines de la Nouvelle-Orléans

Carottes et Boeuf Haché
6 portions 1 h Débutant

Carottes et Boeuf Haché

6 portions 1 h 5 min Débutant

Casserole au Boeuf Haché

Casserole de Trois Fèves - Fèves au Lard
6 portions 1 h Débutant

Casserole de Trois Fèves - Fèves au Lard

Marinade pour Steaks sur le Gril
par livre de viande 20 min Débutant

Marinade pour Steaks sur le Gril

15 portions 3 h Intermédiaire

Lasagne de Dolores

Roman Holiday (Spaghetti au Four)
10 portions 1 h Intermédiaire

Roman Holiday (Spaghetti au Four)

8 portions 55 min Intermédiaire

Pain de Maïs Renversé Farci aux Tacos

8 portions 2 h Débutant

Hachis de Boeuf et Aubergine

Faux-filet aux oignons et sauce à l'ail Cajun Power de Howard
3 portions 1 h Intermédiaire

Faux-filet aux oignons et sauce à l'ail Cajun Power de Howard

4 portions portions 1 h 15 min Débutant

Bifteck du Vieux Carré

Burgers du Parc de Baseball
6 portions 50 min Débutant

Burgers du Parc de Baseball

6 steaks enrobés de bacon 30 min Débutant

Filet Mignon Coonass

6 portions 35 min Débutant

Casserole d'Enchiladas

Farce au pain de maïs d'Angie
8 généreuses portions 3 h Intermédiaire

Farce au pain de maïs d'Angie

6 portions 35 min Débutant

Pâté de fin de journée à la poêle

6 portions 1 h 45 min Débutant

Quartiers de Chou-Repas Complet

Bavette de boeuf farcie
6 portions 1 h Intermédiaire

Bavette de boeuf farcie

Farce au Riz et Fruits de Mer au Four
7 portions 1 h 15 min Débutant

Farce au Riz et Fruits de Mer au Four

Saucisse Fraîche avec Riz et Sauce
4 portions 1 h 15 min Débutant

Saucisse Fraîche avec Riz et Sauce

Biftecks Faux-Filet Farcis aux Crevettes
4 portions 50 min Intermédiaire

Biftecks Faux-Filet Farcis aux Crevettes

Daube - Rôti de Porc ou de Boeuf Mariné - Rôti Bourré
8 portions 3 h Intermédiaire

Daube - Rôti de Porc ou de Boeuf Mariné - Rôti Bourré

Farce au Riz et aux Huîtres de Thelma
10 portions 2 h 30 min Intermédiaire

Farce au Riz et aux Huîtres de Thelma

Quiche aux Tacos Faible en Glucides
6 portions 40 min Débutant

Quiche aux Tacos Faible en Glucides

6 portions 1 h 5 min Intermédiaire

Casserole de Mirliton (Christophine)

6 portions 1 h 5 min Débutant

Casserole de bœuf haché tout-en-un

Rôti au Coca-Cola
8 portions 3 h 15 min Débutant

Rôti au Coca-Cola

Rôti de Palette de Boeuf ou Rôti de Ronde avec Sauce Brune Savoureuse
Pour 6 à 8 personnes 2 h 45 min Débutant

Rôti de Palette de Boeuf ou Rôti de Ronde avec Sauce Brune Savoureuse

Côtes levées de boeuf braisées
6 portions 2 h 45 min Intermédiaire

Côtes levées de boeuf braisées

Burgers au Gumbo
4 portions 35 min Débutant

Burgers au Gumbo

Foie avec Sauce aux Oignons
4 portions 45 min Intermédiaire

Foie avec Sauce aux Oignons

Sauce à la viande hachée crémeuse
6 portions 20 min Débutant

Sauce à la viande hachée crémeuse (SOS)

Pâtés à la Viande de Natchitoches
20 pâtés à la viande 1 h 40 min Intermédiaire

Pâtés à la Viande de Natchitoches

8 portions 2 h 35 min Intermédiaire

Bifteck de Palette aux Légumes

Swiss Steak (Bifteck de Ronde)
6 portions 2 h 20 min Intermédiaire

Swiss Steak (Bifteck de Ronde)

Chili à la Sandra
8 portions 1 h 15 min Débutant

Chili à la Sandra

6 portions 1 h 15 min Débutant

Chou Steamboat

6 portions 40 min Débutant

Souper Paresseux du Soir

Riz en Farce Délicieux de Maman
5 portions 40 min Débutant

Riz en Farce Délicieux de Maman

10 portions 1 h Débutant

Poivrons Italiana à la Cajun

Fricassée de Boulettes Cajun ou Ragoût de Crabe aka Fricasse de Boulette
6 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Fricassée de Boulettes Cajun ou Ragoût de Crabe aka Fricasse de Boulette

Pain de Maïs Cajun II
8 portions 50 min Débutant

Pain de Maïs Cajun II

6 bols généreux 1 h 15 min Débutant

Chili Cajun (Coonass Chili)

Poivrons Farcis IV
6 poivrons farcis 1 h 35 min Débutant

Poivrons Farcis IV

Soupe aux Légumes II
10 bols généreux 3 h Débutant

Soupe aux Légumes II

6 portions 50 min Débutant

Jambalaya au Boeuf à la Mijoteuse ou Cuiseur à Riz Hitachi

5 portions 25 min Débutant

Croustilles avec Viande Hachée et Fromage

Délice aux Tater Tots
6 portions 1 h Débutant

Délice aux Tater Tots

Soupe aux légumes
10 portions 2 h 15 min Débutant

Soupe aux légumes

Pain à la viande - Pain fourré cajun facile
6 portions 45 min Débutant

Pain à la viande - Pain fourré cajun facile

Poivrons Farcis III
8 à 10 poivrons farcis 50 min Intermédiaire

Poivrons Farcis III

Casserole de Viande et de Chou (Cuite au Four)
6 portions 1 h 20 min Débutant

Casserole de Viande et de Chou (Cuite au Four)

Casserole de Chou, Viande et Riz (Cuiseur à Riz)
8 portions 45 min Débutant

Casserole de Chou, Viande et Riz (Cuiseur à Riz)

Poivrons Farcis II
6 poivrons farcis 45 min Intermédiaire

Poivrons Farcis II

Casserole de Bœuf et Légumes
Donne 4 à 6 portions 45 min Débutant

Casserole de Bœuf et Légumes

Donne 6-8 portions 4 h 15 min Intermédiaire

Poitrine de Boeuf Fumée à la Façon du Four

6 portions 1 h 25 min Débutant

Riz Mexicain aux Tomates de Grand-maman

Rouleaux de Chou Simples
15 rouleaux de chou 1 h 30 min Intermédiaire

Rouleaux de Chou Simples

Ragoût de Boeuf
8 portions 1 h 30 min Débutant

Ragoût de Boeuf

Pain de viande de Vee
pour 4 à 6 personnes 1 h Débutant

Pain de viande de Vee

Pâté tamale de Bert
15 portions 1 h 10 min Intermédiaire

Pâté tamale de Bert

Rouleaux de chou
6 portions 1 h 30 min Intermédiaire

Rouleaux de chou

Steak aux Poivrons - Version Rapide
6 portions 1 h Débutant

Steak aux Poivrons - Version Rapide

8 portions 1 h 10 min Intermédiaire

Poivrons farcis classiques

4 portions 2 h 15 min Débutant

Soupe du Vieux

Sauce Barbecue
Donne environ 4 tasses 1 h 30 min Débutant

Sauce Barbecue

5 portions 1 h 15 min Débutant

Steak aux Poivrons

Côtes Levées Bar-B-Que au Four
4-6 portions 2 h 50 min Intermédiaire

Côtes Levées Bar-B-Que au Four

Chili pour enfants de Bert
4 portions 3 h 15 min Débutant

Chili pour enfants de Bert

Boulettes de viande à la gelée de raisin et sauce chili
68 boulettes 55 min Débutant

Boulettes de viande à la gelée de raisin et sauce chili

Chili à la Peters
6 à 8 portions 1 h 5 min Débutant

Chili à la Peters

Farce d'Aubergine
6 portions 45 min Intermédiaire

Farce d'Aubergine

Rice Dressing au Four (Dirty Rice)
4 portions 1 h 10 min Débutant

Rice Dressing au Four (Dirty Rice)

Sauce aux Saucisses et aux Carottes
4 portions 40 min Débutant

Sauce aux Saucisses et aux Carottes

6 à 8 bols généreux 1 h 25 min Débutant

Soupe au Jambalaya

Pâté au Boeuf Haché et Biscuits
6 portions 55 min Débutant

Pâté au Boeuf Haché et Biscuits

Riz et Sauce
4 portions 55 min Débutant

Riz et Sauce

Gumbo de Poitrine de Boeuf et Gombo
12 portions généreuses 4 h 30 min Intermédiaire

Gumbo de Poitrine de Boeuf et Gombo

Pain de Viande
8 portions 1 h 30 min Débutant

Pain de Viande

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