Tarte aux Fraises Weight Watchers

8 portions Préparation: 10 min Cuisson: PT0M Total: 2 h 30 min Beginner
Pour ceux qui suivent Weight Watchers, une portion de cette tarte aux fraises vaut seulement 4 points. J’ai essayé cette recette avec toutes les saveurs de Jell-O sans sucre que j’ai trouvées à l’épicerie et elles sont toutes bonnes. Les deux préférées de ma famille sont la fraise et le citron-lime.

Ingrédients

  • 1 petit paquet de Jell-O sans sucre
  • 1/2 tasse d'eau bouillante
  • 2 petits yogourts (même saveur que le Jell-O; de préférence saveurs faibles en glucides)
  • 1 contenant format régulier de Cool Whip
  • 1 fond de tarte aux biscuits Graham

Instructions étape par étape

  1. Dans un grand bol en verre, dissoudre le Jell-O dans l’eau bouillante; un fouet fonctionne bien pour ça. Une fois que le Jell-O est bien dissout, ajouter le yogourt, un contenant à la fois, et bien mélanger avec le fouet.
  2. Ajouter le Cool Whip, un peu à la fois, en mélangeant bien avec le fouet. Une fois que le Cool Whip a été bien incorporé, verser dans le fond de tarte.
  3. Mettre au congélateur pour un minimum de deux heures et servir bien froid. Garnir de fruits frais et/ou d’une cuillérée de Cool Whip.

Problèmes Fréquents et Solutions

Q: Pourquoi mon mélange de tarte est trop liquide?

R: Il faut s'assurer que le Jell-O est complètement dissout dans l'eau bouillante avant d'ajouter le yogourt. Aussi, assurez-vous d'utiliser les bons formats de contenants de yogourt (habituellement 5-6 oz) et fouettez bien le tout avant de mettre au congélateur.

Q: Est-ce que je peux utiliser un fond de tarte maison aux biscuits Graham?

R: Absolument! Un fond de tarte maison fonctionne très bien. Il faut juste s'assurer qu'il est bien pris avant d'ajouter la garniture.

Trucs et Techniques

Le temps de congélation est important - faut pas se presser. Un minimum de deux heures permet à la tarte de bien prendre. Pour de belles tranches, laissez reposer à la température de la pièce environ 5 minutes avant de couper.

Substitutions d'Ingrédients

  • Cool Whip: garniture fouettée sans sucre ou crème fouettée maison avec substitut de sucre
  • fond de tarte aux biscuits Graham: croûte de biscuits vanille ou croûte de biscuits au chocolat
  • yogourt: yogourt grec

Équipement nécessaire

  • grand bol en verre
  • fouet
  • tasse à mesurer