Trifle Tropical

25 portions Préparation: 20 min Cuisson: PT0M Total: 20 min Beginner
Les trifles sont un dessert froid, qu’on peut faire simple ou décorer de façon élaborée. Cette version tropicale superpose des morceaux de gâteau des anges avec des fraises, de l’ananas, une salade de fruits, de la crème fouettée et des noix dans une présentation magnifique. C’est très facile et délicieux - parfait pour les BBQ d’été et les repas-partage.

Ingrédients

  • Gâteau des anges
  • 30 onces de fruits tropicaux, égouttés
  • 30 onces de salade de fruits, égouttée
  • 30 onces d'ananas broyé, égoutté
  • 16 onces de Cool Whip (grand format)
  • 2 tasses de fraises fraîches
  • 1 tasse de noix de Grenoble ou de pacanes
  • Bol à trifle ou grand bol Tupperware profond
  • Cerises, noix de coco et bananes (facultatif)
  • 1/2 tasse de sucre blanc granulé

Instructions étape par étape

  1. Couper ou déchirer le gâteau des anges en morceaux.
  2. Macérer (écraser) les fraises avec environ une demi-tasse de sucre et réfrigérer pendant environ une heure.
  3. Maintenant, commencer à superposer les ingrédients pour le gâteau : d’abord le gâteau, puis ajouter les fraises, ensuite étaler le Cool Whip, les fruits tropicaux, la salade de fruits, et garnir avec les noix. Continuer à superposer jusqu’à ce que le Cool Whip soit en dernier et les noix sur le dessus. On peut aussi ajouter des cerises, de la noix de coco et/ou des bananes au plat si désiré.

Trucs et Techniques

Le plat est meilleur le lendemain après avoir réfrigéré toute la nuit, ce qui permet aux saveurs de se mélanger et au gâteau d’absorber un peu du jus des fruits. On peut utiliser du Cool Whip léger et des fruits en conserve légers pour ceux qui surveillent les calories.

Substitutions d'Ingrédients

  • Gâteau des anges: Gâteau quatre-quarts ou gâteau éponge
  • Cool Whip: Crème fouettée fraîche (2 tasses de crème fouettée avec 1/4 tasse de sucre)
  • Noix de Grenoble: Pacanes, amandes ou noix de coco grillée

Équipement nécessaire

  • Bol à trifle ou grand bol transparent profond
  • Bol à mélanger
  • Couteau ou mains pour déchirer le gâteau