Salade de Fruits II
Une salade de fruits rapide et facile préparée avec de la garniture pour tarte aux pêches, des fraises surgelées, des …
Recettes
Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.
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Tartes de Mawmaw
Les petites tartes maison de Mawmaw sont de parfaits petits chaussons remplis de vos confitures préférées—figues, gelée …
Tartes de Mom-Mom
La recette classique de pâte à tartes sucrées de Mom-Mom donne des croûtes tendres et feuilletées parfaites pour toutes …
Tartes Sucrées de T-Con
Une petite pâtisserie avec une garniture habituellement sucrée — la tarte peut être faite ouverte ou fermée. Garnissez …
Biscuits au Gâteau aux Fruits
Des biscuits classiques au gâteau aux fruits remplis de pacanes, de dattes et de fruits confits—toutes les saveurs …
Casserole pour Déjeuner
Casserole facile pour déjeuner avec saucisse campagnarde, rouleaux croissants, fromage mozzarella et œufs — parfaite …
Confiture de Figues aux Fraises I
Les confitures de figues peuvent se faire avec pratiquement n'importe quelle saveur de Kool Aid - les six saveurs …
Confiture de Figues aux Fraises II
Les confitures de figues peuvent être faites avec pratiquement toutes les saveurs de Kool-Aid - les six saveurs …
Couche Couche II (Cush Cush)
Un déjeuner cajun traditionnel fait de farine de maïs frite jusqu'à obtenir une texture légère et moelleuse dans un …
Couche-Couche
Déjeuner cajun traditionnel à base de farine de maïs, de lait et d'un soupçon de sucre, cuit dans l'huile chaude jusqu'à …
Gâteau Blanc à Étages Maison
Gâteau blanc à étages classique fait maison avec des œufs séparés pour une texture légère et tendre. La base parfaite …
Jambalaya de Côtes de Porc ou de Côtelettes de Porc avec Chou
Un des plats cajuns les plus populaires - des côtes de porc ou des côtelettes bien consistantes cuites lentement avec du …
Jello Moulé de Jerry
Un jello moulé festif à l'orange parsemé de guimauves, d'ananas broyé et de fromage à la crème, puis allégé avec de la …
Pain au Babeurre pour Machine à Pain
Pain simple au babeurre fait à la machine à pain avec de la farine de blé entier, de la farine à pain et du babeurre …
Pâté au Boeuf Haché et Biscuits
Pâté chinois facile en semaine avec boeuf haché, légumes mélangés et garniture de biscuits moelleux au lieu de patates …
Boulettes de Poisson-Armé (Galettes) ou Boulettes de Choupique I
Boulettes traditionnelles cajuns de poisson-armé (ou choupique), faites avec du poisson frais, de l'oignon, du poivron …
Maque Choux aux Écrevisses Épicé de Kip (Mockshew)
Une variante d'orthographe pour ce plat est 'mock' choux. Ce maque choux (prononcé 'mock-shoo') cajun épicé combine des …
Pouding au pain de Becky
Un pouding au pain réconfortant du Sud, fait avec du pain français, du beurre, du lait évaporé et des guimauves …
Tarte aux Barres Hershey
Une tarte chocolat-amande sans cuisson faite avec des barres Hershey, des guimauves et du Cool Whip dans une croûte de …
Trempette aux écrevisses ou crevettes
Une trempette de party bien garnie d'écrevisses ou de crevettes, de crème de champignons et beaucoup d'ail—parfaite pour …
Barres au Chocolat Allemand de Mawmaw
C'était un des biscuits préférés de mon petit-fils Colby à Noël avec des pacanes, de la noix de coco, des pépites de …
Coques de Meringue
Des coques de meringue légères et croustillantes faites avec des blancs d'œufs, du sucre et une touche de jus de citron …
Cracklins : Grattons de Porc Cajuns
Une collation délicieuse qui se marie à merveille avec le boudin ou le cush cush. Ces morceaux croustillants de couenne …
Crème glacée aux pêches
La crème glacée aux pêches fraîches de grand-maman est un classique estival préparé avec des pêches bien mûres, de la …