Gâteau jaune au fromage à la crème
Ce gâteau jaune au fromage à la crème facile utilise un mélange à gâteau en boîte pour un dessert rapide avec une couche …
Recettes
Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.
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Gâteau Triste
Ce simple gâteau au sucre brun avec des œufs, de l'huile et un mélange à biscuits donne un dessert dense et sucré, …
Mimosa
Le cocktail brunch classique avec du champagne bien frais et du jus d'orange fraîchement pressé : parfait pour les …
Pommes de Terre Râpées Gratinées aux Corn Flakes
Une casserole de pommes de terre râpées crémeuse et fromagée, garnie de corn flakes au beurre qui cuit jusqu'à devenir …
Soufflé aux Œufs et Saucisses
Ce soufflé aux œufs et saucisses à préparer d'avance combine une saucisse épicée émiettée, du fromage cheddar et des …
Côtelettes de Porc Farcies au Four
Ces côtelettes de porc farcies au four sont préparées avec des côtelettes doubles garnies de votre farce préférée ou de …
Gâteau aux Fruits Gourmet de Champ de Style Cajun
Riche gâteau aux fruits de la Louisiane débordant de figues, de pacanes, de dattes, de raisins secs et de fruits …
Grappes de chocolat et arachides
Grappes de chocolat et arachides rapides et faciles au micro-ondes avec chocolat mi-sucré et chocolat blanc enrobant des …
Salade de betteraves
Une salade rafraîchissante qui combine betteraves marinées en julienne avec des pommes Granny Smith croquantes, …
Boudin Classique (Boudoin)
Voici le meilleur boudin classique (prononcé « bou-dan ») qui existe—garni de porc, de riz et de la sainte trinité, …
Gâteau aux Conserves de Figues IV
Cette recette donne un gâteau moelleux rempli d'un mélange de conserves de figues, de cassonade et de pacanes—un dessert …
Glaçage Blanc Mousseux
Glaçage blanc léger et aérien fait avec des blancs d'œufs, du sucre et de la vanille — parfait pour garnir des gâteaux …
Poivrons farcis classiques
Poivrons farcis classiques remplis de bœuf haché, d'aubergine et de riz font un plat principal cajun réconfortant qui …
Sauce Piquant de Barbue Classique
Après avoir partagé une assiette de ce plat extraordinaire avec mon gendre, j'ai pensé que cette recette était trop …
Bisque d'écrevisses
Ce plat est un véritable labour d'amour, mais qui en vaut chaque minute. Dans cette recette, les têtes d'écrevisses sont …
Salade Ambrosia
Salade ambrosia classique du Sud avec Cool Whip, lait condensé sucré, mandarines, morceaux d'ananas et pêches tranchées. …
Poitrine de Poulet Farcie aux Crevettes et au Crabe
Voici un repas facile à préparer qui réunit le meilleur de la mer et de la terre louisianaise : une poitrine de poulet …
Moule Crémeux à l'Ananas
Un moule gélatineux crémeux à l'ananas avec pacanes et crème sûre, parfait pour les repas-partage et les tables de fête. …
Pommes de terre à l'italienne
Même si le nom n'est pas français cajun, c'est une recette extra bonne avec des pommes de terre tranchées finement, de …
Salade Watergate
Cette salade Watergate rétro combine du pouding à la pistache, de l'ananas broyé, des guimauves et des pacanes dans une …
Tarte à la crème de lime
Une tarte glacée à la lime rafraîchissante et sans cuisson, faite avec seulement quatre ingrédients : concentré de …
Chou Cajun Épicé
Un accompagnement consistant en one pot avec du chou tendre et des patates mijotées avec des jalapeños, de l'ail et des …
Dumplings Classiques
Une recette simple de dumplings légers, parfaits pour ajouter à n'importe quel fricassée, sauce ou ragoût qui mijote. …
Poitrine de Boeuf Breaux Bridge
Poitrine de boeuf tendre marinée 5 jours dans une vinaigrette italienne, puis cuite lentement au four avec du Coca-Cola …