Cobbler aux fruits
Un cobbler rapide et facile avec du beurre, du sucre, de la farine à pâtisserie, du lait et votre garniture de fruits …
Recettes
Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.
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Garniture de pouding pour tartes à pâte sucrée ou tartes à la crème
Cette garniture de pouding à la vanille polyvalente fait des merveilles dans les tartes à pâte sucrée, les tartes à la …
Lait de poule à la crème pâtissière cuite
Un lait de poule riche et onctueux préparé avec une crème pâtissière cuite, des œufs, du lait et des épices chaudes …
Mélange à chocolat chaud
Ma maman me laisse faire ça tout seul. C'est-à-dire me préparer un bon chocolat chaud les jours froids d'hiver. Ce …
Pacanes au Caramel et à la Cannelle
Ces délicieuses pacanes au beurre, cassonade et cannelle ont été servies au mariage de L. Simmons. Ils ont été très …
Poivrons Farcis II
Un classique cajun. Les poivrons farcis sont un vrai régal pour les Cajuns et leurs invités—cette version combine boeuf …
Pouding au Pain (Pain Français)
Ce pouding au pain louisianais classique fait avec du pain français rassis, des œufs, du lait, de la cannelle, de la …
Pouding au Riz
Une belle façon de transformer les restes de riz en dessert rapide. Ce simple pouding au riz cuit au four combine du riz …
Pouding aux bananes II
Un classique de l'enfance avec une crème pâtissière à la vanille onctueuse, des bananes fraîches et des biscuits à la …
Punch de Fête de Dayton
Un délicieux breuvage pour Noël, le Jour de l'An ou n'importe quel beau party. Ce punch pétillant au champagne avec …
Punch de Sandra
Ce punch délicieux a une saveur vraiment bonne. Essayez les deux versions, avec et sans alcool, pour vos partys des …
Quiche au Crabe de Grand-maman Julie
Cette quiche au crabe est un vrai délice avec ses tendres morceaux de chair de crabe, son fromage suisse et son brocoli …
Riz au poulet savoureux
Une façon délicieuse et savoureuse de faire manger du riz à vos petits (comme si un enfant cajun avait besoin d'aide …
Bavette de Boeuf
La bavette était autrefois considérée comme une coupe de viande de second choix. Aujourd'hui, elle a gagné en popularité …
Boule de fromage de party de Sandra
Un excellent plat pour Noël. Parfait pour un party ou pour offrir en cadeau. Cette boule de fromage festive combine le …
Casserole de Bœuf et Légumes
Voici un vrai plat comfort food : du bœuf haché assaisonné avec de la crème de champignons et des légumes orientaux, le …
Crabe au Gratin II
Tout le monde aime manger un crabe et le trouver rempli de belle chair succulente. Ce gratin de crabe riche et fromager …
Gratin de Crabe I
Gratin de crabe riche et crémeux avec du cheddar fondu jusqu'à ce que ce soit doré et bouillonnant—un classique …
Gratin de Crabe III
Un gratin de crabe classique avec de gros morceaux de chair de crabe, du cheddar fort et une sauce crémeuse qui gratin à …
Lait de poule facile
Le préféré de mon mari quand il était jeune. Cette recette de lait de poule sans cuisson combine de la crème glacée à la …
Pilaf aux Crevettes au Cuiseur à Riz (Style Hitachi)
Voici un plat facile à préparer directement dans votre cuiseur à riz avec des crevettes, du riz, des champignons et du …
Poitrine de Boeuf Fumée à la Façon du Four
Même si ce plat semble demander beaucoup de temps avec sa longue marinade et sa cuisson lente, il a presque pas besoin …
Riz Mexicain aux Tomates de Grand-maman
C'est comme manger du riz avec une sauce aux tomates réconfortante—un riz mexicain à la cajun avec du riz doré, du boeuf …
Riz Vert
Un excellent plat d'accompagnement faible en gras qui déborde de fines herbes et de légumes frais. Ce riz vert à la …