Gâteau aux figues I - Gâteau de Figue
Un des grands classiques cajuns avec des figues, de la cannelle et du babeurre. Assoyez-vous avec vos amis et votre …
Recettes
Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.
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Gâteau aux Fruits Sans Cuisson
Accélérez votre cuisine des Fêtes avec ce gâteau aux fruits sans cuisson rempli de pacanes, de noix de Grenoble, de …
Gâteau Cajun
Un gâteau cajun à l'ananas garni d'un glaçage aux pacanes et à la noix de coco — un gâteau né sur les bayous. Ce gâteau …
Gâteau Créole au Miel
Un gâteau louisianais au miel bien moelleux garni de pacanes et de fruits hachés, sucré au miel pur avec une touche de …
Gâteau Sock-it-to-me
Dans les années 70, ce gâteau était l'un des plus populaires. C'est un gâteau moelleux qui fond dans la bouche, avec des …
Gâteau surprise d'automne
Un gâteau d'automne moelleux fait avec des pommes fraîches hachées, des pacanes et de la noix de coco. Ce gâteau simple …
Gâteau Velours Rouge
Ce magnifique gâteau velours rouge comprend trois étages moelleux au cacao avec une couleur rouge vibrante, garnis et …
Glaçage à la noix de coco et pacanes - Gâteau allemand au chocolat
Cette recette fait partie de la famille depuis longtemps. Un des meilleurs glaçages pour tout type de gâteau ou …
Lait de poule
Ce lait de poule populaire ressemble à une version traditionnelle allemande avec des jaunes d'œufs, du lait Pet, du …
Les Meilleurs Biscuits au Sucre de Tous les Temps
Ce biscuit au sucre classique est rendu encore plus facile avec cette recette infaillible à base de beurre, de muscade …
Pralines aux Pacanes de Della III
J'ai donné cette recette à mon amie il y a 30 ans et elle les fait encore aujourd'hui. Ces pralines classiques aux …
Pralines aux pacanes I
Une recette classique de pralines aux pacanes de la Louisiane avec cassonade, sucre blanc et sirop Karo cuit au stade de …
Pralines aux Pacanes II
Les pralines classiques de Mawmaw avec du lait évaporé et de la cassonade créent un bonbon crémeux qui fond dans la …
Pralines Crémeuses aux Pacanes de Lana IV
La méthode de Lana donne des pralines avec une saveur caramélisée profonde en cuisant le sucre jusqu'à obtenir la …
Pralines Crémeuses Cajuns
Une variation de la praline cajun classique préparée avec du lait évaporé et du sirop Karo pour une texture extra …
Pralines de Grand-Maman I
Les pralines classiques de grand-maman de la Louisiane avec du sucre brun, des pacanes et de la vanille - un bonbon …
Pralines de Maman V
Encore une recette de pralines classique parfaite pour offrir en cadeau durant le temps des fêtes ou simplement pour …
Tourte/Caille au Chaudron
Recette louisianaise classique de gibier à plumes braisé, doré au beurre et mijoté lentement avec champignons, vin blanc …
Crêpes aux pommes caramélisées
Une belle façon de rehausser votre déjeuner. Ces crêpes aux pommes caramélisées sont cuites à l'envers avec du beurre, …
Lait de poule traditionnel des Fêtes
Lait de poule maison onctueux et crémeux, préparé avec des œufs frais, de la crème épaisse et un soupçon de brandy ou de …
Pouding aux pommes
Un pouding aux pommes tout simple, cuit au four avec des pommes hachées, de la cannelle, de la muscade et des pacanes, …
Farce au Pain de Maïs - Mélange pour Farce
Une excellente farce pour votre dinde ou poulet de Noël ou de l'Action de grâces. C'est un classique d'autrefois à base …
Farce de pain de maïs
Cette farce de pain de maïs polyvalente avec céleri, oignons verts et persil fonctionne à merveille comme accompagnement …
Bananes au rhum
Un dessert sucré mais pas trop, avec des bananes caramélisées dans une sauce onctueuse au rhum et à la cassonade, …