Recettes

Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.

1591 items

Rouleaux aux pacanes

Un dessert facile et irrésistible sans cuisson, fait avec des pacanes, des cerises, des raisins et des biscuits graham. …

Biscuits à l'avoine de Meredith

Une recette familiale favorite de biscuits à l'avoine avec de la noix de coco! J'ai grandi en mangeant ces biscuits, …

Biscuits Oubliés

Ces biscuits meringués de nuit aux pépites de chocolat et pacanes sont appelés Biscuits Oubliés parce qu'on les laisse …

Biscuits Réfrigérés

Biscuits classiques à trancher et à cuire avec pacanes et cassonade. On roule la pâte en bûches, on réfrigère toute la …

Bonbons Caramélisés

Bonbons riches aux pacanes caramélisées, préparés avec du lait évaporé et des pacanes rôties. Cette confiserie de style …

Brownies Cajuns

Les brownies cajuns sont probablement les brownies les plus faciles et infaillibles qu'on peut faire avec juste un …

Carrés aux céréales et bonbons

Une version différente du classique carré Rice Krispies avec une croûte de biscuit au beurre, une couche de guimauves …

Carrés aux Cerises

Barres dessert faciles aux cerises avec une base moelleuse au beurre, une garniture de cerises sucrées et un nappage au …

Chocolat Millionnaire

Friandise au chocolat riche et décadente, sans cuisson, garnie de pacanes et de crème de guimauve. Cette confiserie …

Cobbler aux Figues

Créez un dessert extraordinaire avec des conserves de figues et une technique de "mashe pan" - un gâteau sucré qui monte …

Farce aux Huîtres I

Un des grands classiques de farce aux huîtres qui accompagne à merveille vos repas des Fêtes. Cette version met en …

Farce aux Huîtres II

Une farce louisianaise classique préparée avec du pain français, des huîtres fraîches et des légumes aromatiques. …

Fettuccine aux fruits de mer

Un classique des fettuccine aux fruits de mer de la Louisiane avec crevettes ou écrevisses dans une sauce crémeuse au …

Fudge de Brian

Fudge aux pacanes à l'ancienne, simple avec seulement quatre ingrédients : lait évaporé, sucre, pacanes et une pincée de …

Gâteau au rhum rapide

Un gâteau bundt moelleux au rhum, aux pacanes et au pouding instantané à la vanille française, nappé d'un glaçage au …

Gâteau au Sirop de Canne

Une autre recette classique utilisant du sirop de canne, cette recette était autrefois utilisée comme substitut au …

Gâteau aux bananes et à l'ananas

Sortez ces bananes congelées de votre congélateur (celles qui allaient se gâter) et utilisez-les dans cette gourmandise …