Gratin d'Écrevisses au Micro-ondes - Tarte aux Écrevisses
C'est une entrée formidable avec des écrevisses, du cheddar fort et du fromage suisse servi sur des craquelins Ritz ou …
Recettes
Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.
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Pain de viande de DeeDee
Du vrai comfort food qui vient du cœur! Ce pain de viande classique est fait avec du bœuf haché mélangé avec de la …
Salade de Fruits des Fêtes
C'est ce dont j'ai toujours été responsable pour chaque fête aussi loin que je me souvienne. Je voulais toujours aider …
Sauce Piquante au Poulet de Dan
Quand j'étais jeune, mon père Dan Robicheaux préparait cette sauce piquante quand on campait, en cuisinant sur un …
Tarte au Babeurre
Ma belle-mère faisait toujours cette tarte au babeurre pour les fêtes. Elle durait jamais longtemps. C'est délicieux — …
Tarte aux Patates Douces Sans Croûte
Voici une délicieuse tarte aux patates douces qui fait sa propre croûte - pas besoin de rouler de la pâte! Avec …
Tartinage aux olives
Mélangez cette tartinade aux olives avec du fromage à la crème, de la mayonnaise et des pacanes pour faire des sandwichs …
Étouffée de Crevettes de Delcambre
Cette étouffée de crevettes cajun authentique se fait sans soupe en conserve et combine plusieurs versions d'étouffée …
Biscuits au Beurre de Peanut
Retrouvez l'odeur de la cuisine de grand-maman avec ces biscuits au beurre de peanut rapides et délicieux, faits avec …
Biscuits aux Croustilles et Caramel
Recette simple et facile avec une touche différente pour le goût du biscuit traditionnel - les croustilles et les …
Fettuccine aux Écrevisses Crémeux
Une délicieuse version crémeuse et légèrement épicée de fettuccini aux écrevisses avec des queues d'écrevisses tendres …
Riz aux Crevettes à la Mexi-Cajun
Ce plat est super rapide et vraiment délicieux—une fusion de saveurs cajuns et mexicaines avec des crevettes, des …
Sauce Rouge Épicée aux Saucisses de Porc
Une sauce rouge épicée pour saucisses de porc qui se marie à merveille avec du riz. Ce plat peut être préparé avec des …
Jambalaya au Poulet Noirci
Les plats « noircis », bien que non traditionnels dans la cuisine cajun, ont été créés par le chef cajun Paul Prudhomme …
Muffuletta de la Nouvelle-Orléans
J'ai eu de merveilleux invités cet été de la région de la Nouvelle-Orléans. Comme cadeau d'hôtesse, on a reçu trois …
Casserole d'après la messe
Un repas parfait pour un brunch du dimanche avec des œufs, de la saucisse, du pain et du fromage, le tout cuit ensemble. …
Casserole de Brocoli et Chou-fleur
Très facile, très riche, très bonne ! Cette casserole crémeuse de brocoli et chou-fleur combine des légumes frais ou …
Casserole de Chou II
Si vous aimez le chou, vous allez adorer cette recette. Cette casserole est un repas complet dans un seul plat avec du …
Gâteau au Fromage Mousseux avec Splenda
Le gâteau au fromage peut être considéré comme un classique américain, mais il a été populaire à travers les âges. …
Pâté de fin de journée à la poêle
Pâté à la poêle rapide, nourrissant et délicieux avec boeuf haché, légumes mélangés, haricots noirs et garniture au pain …
Pommes de Terre au Gratin au Fromage
Comment dire « potato » en français cajun : Pomme de terre - Une « pomme (pawm) » c'est une pomme. Une « pomme-de-terre …
Poulet Sans Regarder
Ça sent tellement bon qu'on a le goût de regarder avant que ce soit prêt. Mais rappelez-vous : pas le droit de regarder …
Quartiers de Chou-Repas Complet
Le chou cuit a été injustement accusé d'empester les cuisines partout. Mais faut pas blâmer le chou, faut blâmer le …
Tarte Hawaïenne de Deux Minutes
Dessert très léger et facile à faire pour le Cajun qui rêve de visiter Hawaï! Cette tarte sans cuisson combine de …