Recettes

Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.

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Glaçage Meringue Sept Minutes II

Ce glaçage est merveilleux pour un gâteau à la noix de coco maison — ajoutez simplement de la noix de coco sur le dessus …

Noix épicées

Ces noix épicées avec de la poudre de chili, du cumin et du poivre de Cayenne sont parfaites pour recevoir ou simplement …

Okra Suprême

L'okra est populaire dans le sud, mais bien des gens ne savent pas trop quoi en penser. Cette recette avec du gras de …

Tarte aux Biscuits Oreo

Si vous adorez les biscuits Oreo, voilà une recette à ajouter à vos favorites! Ce dessert sans cuisson en étages met en …

Casserole de Légumes à la Crème

Un délicieux mélange de brocoli, de carottes et de chou-fleur dans une sauce crémeuse aux champignons et au fromage à la …

Congélation du maïs

Les légumes ont tendance à mûrir tous en même temps; voici une méthode de congélation avec du maïs, du sucre et du sel …

Courge Piquante Piquante

Cette casserole de courge épicée combine des courges tendres avec du fromage Velveeta crémeux et des jalapeños hachés …

Fudge Opera

Le nom « Fudge Opera » pourrait vouloir dire que 1) quand on y goûte, on en crie pour en avoir plus ou 2) on se chicane …

Gâteau aux Pommes Fraîches

Le gâteau aux pommes continue d'être l'un des gâteaux les plus populaires avec ses pommes fraîches, ses pacanes et ses …

Spaghetti au Poulet et au Fromage

Cette recette est idéale pour un plat principal copieux avec du poulet tendre, du fromage Velveeta et cheddar fondant, …

Gâteau aux graines de pavot

Un classique d'antan préparé avec des graines de pavot et de la crème sure en utilisant des raccourcis modernes. Ce …

Cobbler Facile à la Carl

Un cobbler rapide et facile qu'on peut faire à la fin d'une dure journée de travail avec du Bisquick, du sucre, du lait …

Gâteau aux Fraises

Vickie Lege en mémoire de sa maman Lois Mayard - Cette recette vient de la boîte à recettes de ma mère. Les fraises …

Gâteau aux Prunes de Maw-Maw

Ce gâteau moelleux aux prunes (aliment pour bébé) avec des pacanes, de la cannelle et des clous de girofle est rapide et …

Macque Choux Rapide (Maïs Cajun)

Il y a des fois où on n'a simplement pas assez de temps pour préparer nos bons plats cajuns. Alors de temps en temps, on …

Pouding aux Courges Blanches

Délicieux... Un plat très populaire chez les Cajuns de la vieille génération qui ont appris aux plus jeunes à apprécier …

Salade de Fruits au Lait Sucré

Cette recette de salade de fruits me vient de ma belle-sœur qui est décédée maintenant, mais qui était une merveilleuse …