Maïs soufflé au caramel (Cracker Jacks maison)
Le maïs soufflé au caramel avec du beurre, de la cassonade et du sirop de maïs goûte toujours meilleur par une froide …
Recettes
Parcourez notre collection complète de plus de 1 500 recettes cajuns authentiques de familles louisianaises.
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Casserole au Boeuf Haché
Ce plat est parfait pour étirer le budget avec ses couches de riz, de boeuf haché, de tomates et de maïs, le tout cuit …
Casserole de Thon et Maïs
Cette recette est une belle façon savoureuse de servir du thon et elle fait bon usage d'ingrédients qu'on a déjà dans le …
Côtelettes de Porc Étouffées et Sauce de Dawnie
Voici un plat nourrissant et délicieux, parfait pour l'hiver quand on a envie de côtelettes de porc tendres étouffées …
Casserole de Trois Fèves - Fèves au Lard
Une casserole copieuse de trois fèves avec des haricots rouges, des fèves de Lima et des fèves au porc, cuites avec du …
Mimosa Happy Day
J'adore aller bruncher et savourer des mimosas — cette recette facile vous permet de les préparer à la maison avec du …
Pommes de terre nouvelles rôties
De simples pommes de terre nouvelles rôties au beurre, à la marjolaine et aux oignons font un accompagnement parfait …
Sauce aux Crevettes Sucrée-Épicée de Duane
Une sauce aux crevettes sucrée-épicée préparée avec Tiger Sauce, tomates Rotel et sauce Worcestershire qui est prête en …
Sauce Chili aux Tomates Fraîches
Votre jardin déborde de tomates et vous n'avez plus d'amis avec qui les partager? Essayez cette sauce chili …
Sauce à tremper de Bob pour écrevisses, crevettes ou huîtres
Une sauce piquante et acidulée parfaite pour les écrevisses bouillies fraîches, les crevettes ou les huîtres crues. …
Sauce trempette ou vinaigrette pour fruits de mer
Cette sauce sans cuisson est parfaite comme sauce cocktail ou pour tremper vos fruits de mer, surtout les crevettes et …
Casserole de Crevettes
Une casserole de crevettes réconfortante et onctueuse remplie de crevettes tendres, de poivrons, de crème de champignons …
Chili à la Dinde d'Al
Le chili copieux d'Al à la dinde avec un ingrédient secret : le beurre d'arachides lui donne une saveur riche et …
Mousse de Crabe de Stella Green
À chaque party de Noël où on invitait Stella, elle apportait son plat signature : cette mousse de crabe onctueuse avec …
Pacanes à la cannelle simples
Pacanes grillées à la cannelle parfaites pour grignoter, idéales pour un party, comme cadeaux gourmands ou en garniture …
Piments Jalapeños Farcis
Certains piments sont plus forts que d'autres, mais moi, je trouve que plus c'est fort, mieux c'est (utilisez à vos …
Roulés à la Citrouille de Stella Green
Ce roulé à la citrouille avec glaçage au fromage à la crème rappelle vraiment un gâteau roulé et c'est tellement bon. Le …
Surprise à l'ananas et gâteau des anges
Un dessert léger, sucré et facile à préparer avec un gâteau des anges, de l'ananas broyé, du pouding à la vanille et de …
Casserole d'Écrevisses et de Crabe de Donna
J'ai inventé cette recette de tête un bon jour. Je pense que je m'ennuyais. J'essaie encore différentes façons de la …
Casserole d'écrevisses I
Une casserole qui combine viande et fruits de mer : du four à la table. C'est une des recettes de farce les plus faciles …
Écrevisses et Aubergine avec Cheveux d'Ange
Les pâtes cheveux d'ange complimentent cette sauce légère et délicate avec écrevisses, aubergine, tomates séchées au …
Gâteau au chocolat
Cette recette donne en fait 12 à 16 portions selon votre générosité! L'ingrédient secret, aussi bizarre que ça puisse …
Trempette aux écrevisses
Une super trempette pour un party, servie avec des craquettes ou des croustilles, remplie de queues d'écrevisses, de la …
Tarte au Citron et aux Cerises
Tarte facile sans cuisson au citron et aux cerises avec fromage à la crème, pouding instantané au citron et garniture de …