Tarte aux Bleuets de Maman

12 portions Préparation: 10 min Cuisson: PT0M Total: 10 min Beginner
La tarte aux bleuets sans cuisson de maman avec croûte Graham est un dessert congelé parfait à préparer d’avance. La garniture de tarte aux bleuets mélangée avec de l’ananas broyé, du lait condensé sucré et du Cool Whip crée une gâterie crémeuse et fruitée qui est prête en quelques minutes et qui fait plaisir à tout le monde.

Ingrédients

  • 2 croûtes de tarte Graham
  • 1 boîte (21 oz) de garniture de tarte aux bleuets
  • 1 boîte (8 oz) d'ananas broyé, égoutté
  • 1 boîte (14 oz) de lait condensé sucré Eagle Brand
  • 1 contenant de Cool Whip

Instructions étape par étape

  1. Mélanger le lait condensé, l’ananas broyé égoutté et le Cool Whip ensemble jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Incorporer délicatement la garniture de tarte aux bleuets, en faisant attention de ne pas trop briser les bleuets.
  2. Verser le mélange également dans les deux croûtes de tarte Graham.
  3. Congeler pendant 1 heure et demie, ou jusqu’à ce que le tout soit ferme. Laisser reposer à température ambiante pendant 5 à 10 minutes avant de trancher pour faciliter la coupe.

Problèmes Fréquents et Solutions

Q: Est-ce que je peux utiliser des bleuets frais ou congelés au lieu de la garniture en conserve?

R: Les bleuets frais ou congelés ne peuvent pas remplacer directement la garniture en conserve, car la garniture est déjà épaissie et sucrée. Si vous voulez utiliser des bleuets frais, il faudrait faire votre propre garniture en les faisant cuire avec du sucre et de la fécule de maïs d'abord, puis les refroidir complètement avant de les mélanger avec les autres ingrédients.

Q: Pourquoi ma tarte est trop liquide après la congélation?

R: Assurez-vous d'avoir bien égoutté l'ananas broyé - l'excès de liquide empêchera le mélange de prendre correctement. Aussi, assurez-vous que la tarte est congelée pendant au moins 1 heure et demie complète. Si elle est encore trop molle, congelez-la une heure de plus.

Trucs et Techniques

Pour des tranches plus nettes, trempez votre couteau dans l’eau chaude et essuyez-le entre chaque coupe. Cette tarte congelée est en fait plus facile à servir légèrement congelée plutôt que complètement décongelée - elle garde mieux sa forme et a une belle texture crémeuse.

Substitutions d'Ingrédients

  • Cool Whip: crème fouettée maison (2 tasses de crème à fouetter 35 %, fouettée avec 1/4 de tasse de sucre)
  • Eagle Brand Condensed Milk: n'importe quelle marque de lait condensé sucré
  • ananas broyé: mandarines bien égouttées ou cerises au marasquin, hachées

Équipement nécessaire

  • grand bol à mélanger
  • spatule en caoutchouc ou cuillère pour incorporer