Pouding à la terre de Maw-Maw

12 portions Préparation: 20 min Cuisson: PT0M Total: 20 min Beginner
Pouding à la terre de Maw-Maw
Whitney nous écrit : « Il y a longtemps, ma maw-maw m’a montré une recette que je trouvais vraiment unique, décorative et le fun à faire! J’aime faire ce dessert avec ma famille parce qu’il me rappelle eux autres. Je pense que si vous l’essayez, vous allez l’aimer vous aussi! » Ce pouding à la terre amusant utilise du pouding au chocolat instantané, des biscuits Oreo écrasés et des vers en jujube pour un dessert parfait pour l’Halloween ou les partys d’enfants. C’est pour Holly!!

Ingrédients

  • 1 boîte de préparation pour pouding au chocolat instantané
  • 2 tasses de lait
  • 1 boîte de biscuits Oreo
  • 1 sac de vers en jujube

Instructions étape par étape

  1. Verser la boîte de préparation pour pouding au chocolat instantané dans un bol. Ajouter 2 tasses de lait et mélanger avec un fouet pendant 2 minutes jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Réfrigérer 10 minutes pour que ça prenne.
  2. Écraser les biscuits Oreo en miettes fines (on peut utiliser un robot culinaire ou les mettre dans un sac en plastique refermable et les écraser avec un rouleau à pâte).
  3. Parsemer les biscuits Oreo écrasés sur le dessus du pouding réfrigéré pour ressembler à de la terre. Disposer les vers en jujube sur le dessus, en laissant certains dépasser comme s’ils rampaient à travers la « terre ».
  4. Pour une idée de party amusante, servir dans un nouveau contenant galvanisé ou un pot de fleurs. Utiliser une nouvelle pelle de jardinage pour servir le dessert. Parfait pour le fun de l’Halloween!!!

Problèmes Fréquents et Solutions

Q: Est-ce que je peux le préparer d'avance?

R: Oui! On peut assembler le pouding à la terre jusqu'à 4 heures avant de servir. Le garder au frigo jusqu'au moment de servir. Les biscuits Oreo vont rester croustillants si on les ajoute quelques heures avant de servir.

Q: Qu'est-ce que je fais si mon pouding n'épaissit pas?

R: Il faut s'assurer d'utiliser du lait froid et de fouetter vigoureusement pendant les 2 minutes complètes. Le pouding instantané devrait prendre en 5 à 10 minutes au frigo. Si c'est encore trop liquide, le laisser refroidir un peu plus longtemps.

Trucs et Techniques

Pour un effet visuel encore plus beau dans les partys, faire des couches de pouding et de biscuits Oreo écrasés dans des verres transparents individuels pour que les invités puissent voir les couches de « terre ». On peut aussi ajouter une fleur en soie ou un petit drapeau américain sur le dessus pour les partys à thème.

Substitutions d'Ingrédients

  • instant chocolate pudding mix: préparation pour pouding à la vanille instantané avec 2 c. à soupe de cacao en poudre mélangé dedans
  • Oreo cookies: biscuits graham au chocolat ou gaufrettes au chocolat
  • gummy worms: oursons en jujube, serpents en jujube ou pépites de chocolat

Équipement nécessaire

  • Fouet
  • Bol à mélanger
  • Robot culinaire ou rouleau à pâte (pour écraser les biscuits)
  • Réfrigérateur
  • Bols de service ou contenants décoratifs (pots de fleurs, verres transparents)