Salade de Fruits Fabuleuse de Jane

6 portions Préparation: 30 min Cuisson: PT0M Total: 30 min Débutant
Une salade de fruits colorée et populaire avec des bananes, des kiwis, des oranges mandarines, des cerises et des pommes enrobées de lait condensé sucré. Parfaite pour les potlucks, les rassemblements familiaux ou un dessert rapide sans cuisson qui fait toujours plaisir.

Ingrédients

  • 2 bananes
  • 1/2 pot (10 oz) de cerises au marasquin
  • 1 petite boîte de raisins secs
  • 1 pomme Red Delicious, coupée en petits morceaux
  • 1 boîte (5 oz) d'oranges mandarines
  • 1 kiwi
  • 1 boîte (9 oz) de salade de fruits
  • 1/4 boîte (14 oz) de lait condensé

Instructions étape par étape

  1. Dans un bol moyen, peler et trancher les bananes et le kiwi. Ajouter les morceaux de pomme.
  2. Égoutter les cerises, les oranges mandarines et la salade de fruits, puis ajouter au mélange de bananes. Ajouter les raisins secs.
  3. Verser le lait condensé sur les fruits et mélanger délicatement pour bien enrober tous les fruits.
  4. Servir immédiatement ou réfrigérer de 30 minutes à 1 heure avant de servir pour une meilleure saveur.

Problèmes Fréquents et Solutions

Q: Pourquoi ma salade de fruits devient-elle liquide?

R: Assurez-vous de bien égoutter tous les fruits en conserve avant de les ajouter au bol. Les cerises, les oranges mandarines et la salade de fruits doivent être bien égouttées, et vous pouvez même les éponger avec un essuie-tout si nécessaire.

Q: Est-ce que je peux préparer ça d'avance?

R: Oui, mais c'est mieux de ne pas préparer plus que 2-3 heures d'avance. Les bananes vont commencer à brunir, et le lait condensé peut faire en sorte que les fruits relâchent plus de liquide avec le temps. Si vous préparez d'avance, attendez juste avant de servir pour ajouter les bananes et le kiwi.

Trucs et Techniques

Coupez la pomme en petits morceaux de la taille d’une bouchée pour qu’ils soient de la même grosseur que les autres fruits et plus faciles à manger. Vous pouvez presser un peu de jus de citron sur les morceaux de pomme et de banane pour empêcher qu’ils brunissent si vous préparez à l’avance.

Substitutions d'Ingrédients

  • cerises au marasquin: cerises fraîches ou canneberges séchées
  • pomme Red Delicious: pommes Granny Smith, Honeycrisp ou Gala
  • lait condensé: yogourt à la vanille ou garniture fouettée mélangée avec un peu de miel
  • kiwi: morceaux d'ananas frais ou raisins verts

Équipement nécessaire

  • bol moyen
  • planche à découper
  • couteau
  • ouvre-boîte