Gâteau Holy Cow

12 portions Préparation: 15 min Cuisson: 35 min Total: 2 h 50 min Beginner
Quand tu prends une bouchée de ce gâteau fait avec un mélange à gâteau chocolat allemand, du lait condensé sucré, de la sauce caramel, du Cool Whip et des barres Butterfinger écrasées, tu peux pas t’empêcher de dire : Vache sainte! (holy cow!) En parlant de vaches, as-tu déjà chassé une vache à Holly Beach?! Les vaches se promenaient en liberté sur la plage à Holly Beach, LA - la Riviera cajun. La plupart du monde faisait juste chasser les vaches et se trouvait un bel endroit sur la plage.

Ingrédients

  • 1 boîte (18,25 oz) de mélange à gâteau chocolat allemand
  • 1 bouteille gicleur de sauce caramel
  • 1 boîte de lait condensé sucré
  • 1 grand contenant de Cool Whip
  • 2 ou 3 barres de bonbons Butterfinger miniatures (écrasées)

Instructions étape par étape

  1. Préparer et cuire le gâteau chocolat allemand selon les directives sur l’emballage (habituellement 350 °F pendant 30-35 minutes).
  2. Pendant que le gâteau est encore chaud, faire des trous partout sur le gâteau avec un cure-dents en bois ou une brochette. Verser toute la boîte de lait condensé sucré sur le gâteau en le laissant s’imbiber dans les trous.
  3. Arroser le gâteau de sauce caramel en l’étalant pour couvrir. Réfrigérer au moins 2 heures (ou durant la nuit pour de meilleurs résultats).
  4. Avant de servir, étendre le Cool Whip sur le gâteau refroidi et parsemer de barres Butterfinger écrasées sur le dessus.

Problèmes Fréquents et Solutions

Q: Pourquoi mon gâteau est détrempé au lieu d'être moelleux?

R: Assure-toi de faire des trous bien espacés mais pas trop proches les uns des autres - environ 1 pouce d'espacement fonctionne bien. Tu veux que le lait sucré s'imbibe, pas qu'il reste en flaques sur le dessus.

Q: Est-ce que je peux faire ça la veille?

R: Absolument! En fait, c'est encore meilleur quand on le prépare d'avance. Les saveurs se mélangent à merveille. Attends juste d'ajouter le Cool Whip et les bonbons écrasés jusqu'à juste avant de servir.

Trucs et Techniques

Pour encore plus de décadence, arrose un petit peu de sauce caramel extra sur le Cool Whip juste avant de servir. Tu peux aussi essayer différentes barres de bonbons - les barres Heath ou Skor fonctionnent à merveille à la place du Butterfinger.

Substitutions d'Ingrédients

  • Cool Whip: crème fouettée sucrée maison
  • Barres de bonbons Butterfinger: Barres Heath ou barres de toffee Skor
  • Mélange à gâteau chocolat allemand: Mélange à gâteau devil's food ou chocolat ordinaire

Équipement nécessaire

  • Moule à gâteau 9x13 pouces
  • Cure-dents en bois ou brochette
  • Bol à mélanger