Salade de Fruits des Fêtes

12 portions Préparation: 15 min Cuisson: PT0M Total: 15 min Beginner
C’est ce dont j’ai toujours été responsable pour chaque fête aussi loin que je me souvienne. Je voulais toujours aider maman dans la cuisine, et c’est la création avec laquelle je ressortais toujours! Faite avec des bananes, des oranges mandarines, des fraises, de la garniture pour tarte aux pêches et des morceaux d’ananas, c’est tellement bon!

Ingrédients

  • 2 à 3 bananes
  • 1 boîte d'oranges mandarines
  • 1 paquet de fraises congelées
  • 1 boîte de garniture pour tarte aux pêches
  • 1 boîte de morceaux d'ananas

Instructions étape par étape

  1. Égoutter les oranges mandarines et les morceaux d’ananas, et dégeler les fraises.
  2. Trancher les bananes et mélanger tous les fruits ensemble avec la garniture pour tarte aux pêches.
  3. Réfrigérer quand c’est terminé et sortir quand vous êtes prêts à manger.

Problèmes Fréquents et Solutions

Q: Pourquoi ma salade de fruits devient-elle liquide?

R: Assurez-vous de bien égoutter les oranges mandarines et les morceaux d'ananas. Éponger-les avec des essuie-tout au besoin. N'ajoutez pas les bananes trop à l'avance car elles libèrent de l'humidité.

Q: Est-ce que je peux préparer ça d'avance?

R: Oui, mais ajoutez les bananes quelques heures avant de servir pour qu'elles ne brunissent pas. Le reste de la salade peut être mélangé la veille.

Trucs et Techniques

Pour la plus belle présentation, tranchez les bananes juste avant de servir pour les empêcher de brunir. Si vous devez la préparer d’avance, enrobez les tranches de bananes dans un peu de jus de citron ou d’ananas pour ralentir le brunissement.

Substitutions d'Ingrédients

  • peach pie filling: garniture pour tarte aux cerises ou garniture pour tarte aux bleuets
  • frozen strawberries: fraises fraîches, tranchées
  • mandarin oranges: quartiers d'oranges fraîches

Équipement nécessaire

  • grand bol à mélanger
  • passoire ou tamis