Tarte au Chocolat Hershey
Ingrédients
- 6 barres de chocolat Hershey aux amandes
- 1 grand contenant de Cool Whip
- 1 croûte de tarte de 10 pouces
Instructions étape par étape
- Cuire la croûte de tarte selon les instructions de l’emballage. Laisser refroidir complètement.
- Faire fondre les barres Hershey au micro-ondes ou au bain-marie, en brassant de temps en temps jusqu’à consistance lisse. Laisser refroidir jusqu’à tiède (on veut pas faire fondre le Cool Whip).
- Incorporer le chocolat fondu dans le grand contenant de Cool Whip jusqu’à ce que le mélange soit bien combiné et lisse.
- Verser le mélange de chocolat dans la croûte de tarte refroidie et étendre uniformément.
- Réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu’au moment de servir. Facile comme tout!
Problèmes Fréquents et Solutions
Q: Pourquoi mon mélange de chocolat a figé ou est devenu granuleux quand je l'ai mélangé avec le Cool Whip?
R: Le chocolat était probablement trop chaud quand tu l'as ajouté au Cool Whip. Laisse le chocolat fondu refroidir jusqu'à tiède (tu devrais pouvoir toucher confortablement le fond du bol) avant de l'incorporer. S'il est trop chaud, il va faire fondre le Cool Whip et causer une séparation.
Q: Est-ce que je peux utiliser des barres Hershey régulières au lieu de celles avec des amandes?
R: Oui, tu peux utiliser n'importe quelle variété de barres Hershey que tu préfères - chocolat au lait, chocolat noir, ou même cookies and cream. Les amandes ajoutent une belle texture, mais la recette fonctionne avec n'importe quelle saveur.
Trucs et Techniques
Pour faciliter la fonte, casse les barres Hershey en plus petits morceaux avant de les mettre au micro-ondes. Si tu utilises le micro-ondes, réchauffe par intervalles de 30 secondes, en brassant entre chaque intervalle, pour éviter de brûler le chocolat. La tarte se coupe plus proprement si tu la réfrigères au moins 3-4 heures ou toute la nuit.
Substitutions d'Ingrédients
- Cool Whip: crème fouettée maison (2 tasses de crème 35%, fouettée avec 1/4 tasse de sucre en poudre)
- Barres Hershey aux amandes: n'importe quelles barres de chocolat (environ 10-12 oz au total)
- croûte de tarte du commerce: croûte de biscuits Graham ou croûte de biscuits Oreo
Équipement nécessaire
- Croûte de tarte de 10 pouces (du commerce ou maison)
- Bol allant au micro-ondes ou bain-marie
- Bol à mélanger
- Spatule pour incorporer

