Salade de Fruits à la Louisiane de Grand-Maman

8 portions Préparation: 20 min Cuisson: PT0M Total: 20 min Beginner
Salade de fruits facile pour un accompagnement rapide avec des pêches en conserve, de l’ananas, des mandarines, des fraises et des bananes. La garniture pour tarte aux pêches sert de sauce sucrée qui lie le tout. Se conserve jusqu’à deux semaines et peut aussi être servie sur de la crème glacée ou comme dessert garni de crème fouettée.

Ingrédients

  • 1 boîte (21 oz) de garniture pour tarte aux pêches
  • 2 boîtes (15,5 oz) d'ananas en morceaux, égouttés
  • 2 boîtes (11 oz) de mandarines, égouttées
  • 1 paquet de fraises congelées, décongelées ou une pinte de fraises fraîches
  • 4 bananes, tranchées

Instructions étape par étape

  1. Dans un grand bol avec couvercle, mélanger l’ananas, les mandarines, les fraises et les bananes ensemble. Verser la garniture pour tarte aux pêches sur les fruits et brasser jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir.
  2. Se conserve jusqu’à deux semaines au réfrigérateur et peut aussi être servie sur de la crème glacée à la vanille maison ou comme dessert garni de crème fouettée.

Trucs et Techniques

Ajoutez les bananes juste avant de servir si vous prévoyez conserver la salade plus d’une journée, car elles peuvent brunir. La garniture pour tarte aux pêches agit comme agent de conservation naturel pour les autres fruits.

Substitutions d'Ingrédients

  • peach pie filling: cherry or apple pie filling
  • frozen strawberries: fresh strawberries or frozen mixed berries
  • canned pineapple: fresh pineapple chunks

Équipement nécessaire

  • grand bol avec couvercle
  • ouvre-boîte